“雷君，现在在凤凰岭，感觉如何？”方杰没有对雷君的一番感慨式的观念发表评论，而是忽然发问，这让雷君微微一愣，想了片刻说道：“不错，不过已经上了正轨，继续发展也只能靠山吃山，把这里地农业和旅游业宣传出去，如果能推广到全国甚至是世界，那将来可以有更多的游客……”

“你离开以后，还有人能胜任这里的工作吗？”方杰继续问道：“你说的那位大学生人才呢，他现在还内向吗？”

“离开？为什么？”雷君有些不解。

“我希望你投资房地产，将来真正的成为商界枭雄，你敢不敢，这是一个很深的行业，需要的不仅仅是管理知识，驾驭人才的能力，在大都市，在这一行，利润、猫腻、利益很大，所带来的诱惑也很大，所以即便你还能找到一个得力地助手，但他很难和你现在地助手这样。毕竟你在凤凰岭，面对的是纯朴地山民，面对的是没有进入社会，刚一毕业就进入山庄去任职地农业大学的学生们，而你们和zf的交道，本身就解决了县委的一大难题，让最贫困的村成为最富有的村，你们的凤凰岭也是阳宁县最强的创收企业，也算是明星企业，所以很多方面都十分简单。

如果你出来，到都市中来，做房地产，需要打交道的人太多。各方各面，需要的人才也不只是简单的内部管理人才，有更多的东西要你去学。你有没有胆量出来……”

方杰的一番话，让雷君越听越激动，越热血澎湃，他几乎好不犹豫的在方杰话音刚落地时候，就开口应道：“方杰，我还不好意思和你说呢，我现在的确想出来，这里即使在做大，我也都弄明白了。怕你笑话我太自大了，我才没好开口……”

“没什么不好开口的，你就是一只虎，可不能一辈子在平原上！”方杰认真地说道，“不过你不需要答应的这么早，出来之后要面对的一切我都和你说了，你要好好考虑，另外如果决定了，一定要把凤凰岭山庄的后续工作安排好。找一个合适的人，如果那位参谋还是内向，那他永远只能是参谋，需要找一个能够有威信的，让大伙信服的人……”

“放心吧，方杰，那小子叫李京，就是凤凰岭人，我早就有意帮他竖立威信了。所以很多次他出的主意。事后我都在全山庄宣布，时不时安排他和包括村民在内的全体员工开个会。大伙都知道自己现在富了，他地功劳很大，再有那帮和他一起进来的大学生，个个都挺佩服他的，所以他的性格呆在这里，算是对了。”雷君回答道。

方杰想了一会之后，说道：“这样就好，两天以后你给我个准信，确认要出来之后，给你三个月时间，完成凤凰岭山庄总经理的交接，尽量把现在的先进的东西制度话，让大伙有法可依，免得你走以后，出了问题，那小子有办法却震不住，还得靠制度。”

“明白，放心吧，方杰……”雷君踌躇满志。

“好，两天后等你答复，确定之后，我就开始准备，三个月后房产公司正式组建。”

“嗯……”雷君点了点头，“那就这么说，方杰，我现在很兴奋啊，需要去理理思路。”

“好，别兴奋过度，造成异变啊……”方杰开了个玩笑。

两天之后，雷君郑重的给方杰答复，准备交接凤凰岭山庄的事，并且要求，准备的事情，就不用方杰帮忙，他需要从开始筹建到最后建立、经营，全部自己经手，这样才能从实践中摸索出经验，方杰答应了他的要求，不过说好，需要zf的一些手续的，他不要方杰帮忙，方杰也要帮，而且会把他通过关系介绍给一些相关部门的领导，否则由雷君两眼一抹黑的就这么去，会耽误很多时间，延误投资时机。

对于容都方杰很熟悉，房地产他虽然一窍不通，但是将来什么地段的房子最值钱，他都很清楚，而且在这个年代，只要有钱投房地产，关系过硬，又不出什么差错的话，一定能够保证未来的7，8年内赚到很多地钱，当然再以后到他重生开始，房地产出现了一定地低迷，再以后如何，他就不清楚了，不过有一条他能够确定，如果想做长久，那就在开始建立的公司地时候，就一切从长远来计划一切，包括内部管理，外部关系，而不是很多房产商那种看好时机，投机倒把似的做个几年，赚到钱就溜，或者以为这个市场会长期繁荣，一直抱着投机的心态去做，到最后市场低迷的时候，亏本完蛋。

当然未来如何取决于雷君，在7年以内，方杰的预见性建议可以保证公司长盛不衰，并且领先于容都乃至于全国的房产公司。

一切都计划完毕，只等着雷君安排好凤凰岭山庄的事情了。

因为此事，方杰的心情连续几天都很好，这天下班，再一次悠闲的绕路而行，准备去买些香喷喷的烤饼，连续有一周时间没吃到烤饼了，不知道张阿姨出了什么事。

当初认识张阿姨的时候，他只了解张阿姨有个孩子。老公车祸去世好几年了，家里的生活很清苦，张阿姨为人善良厚道，烤饼又很好吃，方杰能帮自然愿意多照顾他的生意。

“也不知道张阿姨怎么了，希望是钱够了。租门面了。”方杰有些担心，不过尽量朝好的方面去想，一路走着，又回忆起以前曾经要直接塞钱给张阿姨地时候，她坚决不收的情景，心里一阵感叹。

“张阿姨……”快到的时候，方杰看见了熟悉的烤饼摊，心里一阵放松摊前和以往一样排着长队，很多人都喜欢吃张阿姨的酥松脆软的烤饼。这都是一周没吃着地人，好容易见到了，都过来买了。

“小方啊……”张阿姨看见方杰。笑意融融的抬脸打了个招呼。

看见张阿姨要给自己刚出炉的烤饼，方杰笑道：“不忙，不忙，我排队……”说着话走到队伍的后头。

最前头的老太太看了，笑眯眯的说道：“张媛，你看现在的小伙子还是不错的嘛，有队都不插队……”

“呵呵，是啊，小方人很好……”张媛说着话。麻利的给老太太装好了三块烤饼，递了过去，接着收了钱，飞快地塞进了衣服正面的口袋里，另一只手翻转了一下烤炉，技艺十分娴熟。

这个时候方杰才知道张阿姨原来叫张媛，以前每次来，虽然时不时聊天，但很少打听她的事情。

大约排了半个多小时地队。方杰终于等到，还没开口，张媛笑道：“老规矩么，十个？”

“不，二十个……”方杰笑道：“都一个星期没吃到了，可把我馋的……”

张媛笑道：“这么多吃的了么……”

“没事，阿姨，我一向是大肚子……”

张媛感激的点了点头，每次一烤铁都是四十个。这一炉刚刚好。热呼呼的二十个给方杰包好了，她知道方杰每次都买十个。那是在照顾自己，她自己的烤饼她自己清楚，那么多不可能吃的了，如果一放久了，酥脆的味道可就大打折扣了，她曾经有意无意问过方杰，知道他是单身，一个人租房子，不可能每次都有客人，能一下吃完那么多，所以她很感激方杰。

“拿好了啊，小方，有点烫……”张媛说着话，把烤饼递了过来，方杰接过以后就在一旁吃着，满口留香，他之所以不走，是发觉了张媛这次见到，虽然仍旧是满脸和气的笑容，但是面色十分苍白，显然是大病初愈，甚至方杰感觉根本没有痊愈，因为那脸色实在有些让人看着虚弱。

他想帮张媛，看看周围地摊贩，大都是复合型生意，用复合型这个词算是方杰自己编的，那些人大都煎炒烹炸的同时，会弄几张桌子，摆些啤酒，虽然都没有炒菜，但也差不多算是一个小排档了。

烤饼之中，可以夹入一些馅，依照客人的要求，现烤，附带用这种烤炉，烤些肉类，周围摊贩但凡有肉类食品，不是炸，就是类似羊肉串的烤法，而张媛的烤炉有点类似烧饼炉，但是可以旋转，土洋结合的自创，或许这样的炉子里烤出的肉类，味道会不错，客人也可能会喜欢，也可以摆上桌椅子，放上啤酒。

方杰知道张媛之所以不扩大一些，应该是钱的问题，至于人手，并不是任何时候都这么忙，一个人也差不多够了，所以方杰打算和张媛撒个善意的谎言，说自己的工作也不是很好，所以打算投资，把钱给张媛，每个月结算一次，自己分三成，因为张媛还出力，所以分的多，想想这样，张媛应该会答应。