再订阅一些, 小可爱萌就能立即看到兴奋到癫狂的我了哦～ 贺清溪笑了，这只鬼真好哄。
众人不约而同地转向他。
贺清溪不禁打量一下自己, 没什么不妥，“怎么了？”
“小贺变了。”程爷开口道。
一语惊醒吓懵的人。
冯掌柜连连点头，“对对，变得不像你了。”
“那是因为我以前三魂七魄缺一半。”贺清溪道。
冯掌柜：“那个关于你的传说是真的？”
其他客人纷纷看向他，好奇什么传说。
“传言贺掌柜能看到旁人看不见的东西, 就是因为魂魄不稳，经常灵魂出窍。”冯掌柜打量一番贺清溪, “我一直认为是以讹传讹，没想到真有此事。”
贺清溪点头：“确有此事。”
“这么说来小贺的身体会越来越好？”绸缎庄的陈掌柜见他点头, “以后能不能多做几个菜？天天红烧肉, 我们爱吃也吃腻了。”
鬼影刚走，逃犯在侧，他想到的竟然是吃。
贺清溪乐了，“承蒙你们不嫌弃，天天照顾我的生意，明日做羊肉, 后天做鸡肉, 过两日做烤鸭。”
“不是逗你老哥哥吧？”冯掌柜看了看贺清溪, 愣是没看出他是说笑，还是认真的, “真的就给我留一份。”
陈掌柜紧随其后, “也给我留一份。”
程爷给秦爷一胳膊肘子。
“我们明日有事。”秦爷开口, “再说了，小贺的身体还很虚弱。小贺，方才说此人身上杀气重，你的意思不止一条人命？”
众人同时把视线移到窗户边。
小猫拉着小羊往前一步。
贺清溪伸手拨一下小猫和小羊的脑袋。
张惠立即把俩孩子拽到众人身后。
贺清溪：“即便只有一条人命，也干了不少缺德事。”
“那——”陈掌柜抬眼看到巡行的差役，“让他们来看看此人是不是朝廷缉拿的要犯。”转向程秦二人。
秦爷到窗台边就喊差役。
街坊四邻跑进来，“出什么事了？”看到地上的人，唬一跳，“这人是谁？小贺，他怎么坐在地上？”
贺清溪：“没大事。就是个逃犯。”
“逃犯？！”众人惊呼。
程爷皱眉，面露不快，众人连忙闭嘴，往后退给差役让出路。
两名差役挤过去，掰起络腮胡的脑袋，络腮胡突然睁开眼。
扑通！
两名差役吓得一屁股坐在地上。
众人跟着吓一跳。
“爹爹，他醒啦。”
小猫的声音从后面传来。
贺清溪看过去，络腮胡神情呆滞，像是还没清醒，“胡须剔掉应当认得出。”
络腮胡陡然清醒，下意识起身，桌子被扯的咣当一下。程爷一脚把他踹倒在地，秦爷过去一巴掌，刚刚清醒的人再次昏过去。
贺清溪见状又想笑，俩人不愧是尸山血海里打过滚的将军，这动作连他都比下去了。
“张惠，给我把剪刀。”贺清溪开口道。
面前多出一把精致的匕首。
贺清溪转过头，秦爷道，“用这个。”
贺清溪弯腰抓住络腮胡的胡须，紧贴着皮肤割掉。
贺清溪的刀工很差，然他剑法不错，手头很准，转瞬间就把络腮胡的胡须全剔掉，还没伤到他的皮肤。
络腮胡被秦爷扇昏死过去，还有程爷和两位差役在，贺清溪无需担心他醒来逃跑，就把绳子松开，把他放到地上让差役辨认。
凌乱的头发压在脑后，挡着脸的胡须消失，两名差役仔细看看，就不禁瞪大双目。
冯掌柜忙问，“是朝廷缉拿的要犯？”
两名差役连连点头，“是的。”
“那快把人带走。”程爷道，“别误了我老程用饭。”
两名差役闻言脸色微变，不禁看一眼程爷的肚子。
相对细心的秦爷开口，“回去只管说人是我和老程打的。”
“小人知道。只是……”两名差役转向贺清溪，“贺掌柜得跟小的走一趟。”
程爷：“跟他有何关系？就因为人是在他店里抓到的？”
年长的差役忙解释，“不全是。还得随小人去领赏。发现此人的踪迹赏一百铢，抓到此人赏十两白银。”
众人愣住。
贺清溪险些没反应过来，“……多谢。但我这边有客人，走不开，就让张惠——咦，张魁来了，张魁行吗？”
“没什么不行，就张魁了。”程爷开口。
两名差役没意见，即便有也得憋回去。又见张魁带来四个同僚，两名差役无需担心络腮胡半路逃脱，把络腮胡铐起来，抬着就走。
贺清溪扶起被撞歪的桌椅，就发现陈掌柜脸色煞白。
“你怎么了？”贺清溪很奇怪，“认识那厮？”
众人转向陈掌柜，陈掌柜不禁后退一步，意识到自己在干什么，苦笑道，“程爷和秦爷日理万机，贺掌柜呆在屋里，冯掌柜每日坐轿前来，你们一定都没看到刑部贴在城门口的缉文。”
贺清溪明白了，络腮胡干的事不小，“所以？”
陈掌柜：“那人是江洋大盗。以前带着手下人烧杀抢掠无恶不作。手下人被抓，他跑了还不安生，听说，我也是听说，还玷污了礼部侍郎家的一堂小姐。”
众人惊得张大嘴。
程爷回过神，戳一下秦爷。
秦爷摇头，“没听说过。”
“这等事遮掩还来不及，哪能让您听说啊。”陈掌柜道。
秦爷好奇，“你又是从何得知？”
“世上没有不透风的墙。有人说是礼部侍郎家的厨娘说的，有人说是他亲眼所见，还有人说这次赏钱这么高，就是礼部侍郎家出的。”陈掌柜说着摇摇头，“真相如何，小人就不得而知了。”看向冯掌柜，“你昨日不还说这几日街上的差役比往日多么。
“我仔细看过，以往半个时辰来一趟，这几日一炷香就巡查一番。我早上还在想是不是为了抓那人，没想到刚刚就碰到了。还就坐在你我身侧。”指一下自己的脖子，“鬼门关走一遭，你们不怕啊？”
贺清溪摇摇头，“不知者无畏。”
陈掌柜噎住。
秦爷笑喷。
程爷也乐了，朝贺清溪肩上一巴掌，“小贺病好了，人也有趣了。”
贺清溪倒抽一口气。
“主人？”张惠担忧道，“怎么了？”
秦爷拽一把程爷，“小贺的病刚好，经不起你这一巴掌。小贺，菜凉了，给我们热一下。”
“热什么啊。”贺清溪想摸摸自己的肩膀，见程爷面露尴尬，强忍着疼痛挤出一丝笑，“张惠，给诸位爷添半勺菜。”
秦爷为了缓解老友的尴尬，笑道：“半勺可不够我吃的。”
“那就添满。”贺清溪道。
“我们呢？贺掌柜。”方才进来看热闹，闻到肉香，打算在小饭馆解决晌午饭的人开口道。
贺清溪：“有，都有。”
冯掌柜故意说，“小贺，我的快吃完了。半勺不行，得一碗。”
“您还吃得下去，我也给你添满。”贺清溪挑眉道。
冯掌柜笑着连连摆手，“你饶了我吧。”摸摸肚子，“再吃都熟了。”
“你害怕瓜熟蒂落？”陈掌柜打趣道，“我看你是怕嫂夫人知道后骂你。”
冯掌柜瞪他一眼，“都没你知道的多。”
“冯掌柜，再不吃真凉了。”张惠端着一碗菜和汤过来，给他一半，给陈掌柜一半。
冯掌柜坐下，夹起冒着热气的木耳，“咦，这个比刚才的软？”
“此时最好吃。”贺清溪发现俩孩子手拉手站在灶台边，“小猫，小羊，还没吃饱？”
小猫扭头说，“吃饱啦。”
“站在那儿做什么？”贺清溪走过去。
小猫指着灶台。贺清溪顺着他的小手看过去，不知何时张惠把他给络腮胡的那碗鹅肠端过来了，此时便放在灶台上。
“丢了吧。”贺清溪道。
小猫皱了皱眉，脸上尽是不赞同。
“张魁领赏钱去了。”贺清溪潜意思，他家现在不差钱。
小猫指着碗，“那个人没吃。这个是爹爹辛苦做的。”
程爷见小孩脸上全是可惜，瞥一眼柜台上的大白，笑道，“这个好办，给你们家大猫吃。”
大白张嘴嗷呜一声，怒瞪着程爷，我真咬你哦。
“这个主意好。”贺清溪笑着端过去。
大白扭头给他个后脑勺。
冯陈二人和程秦二人喜欢来小饭馆，不止是饭馆掌柜贺清溪为人实在，菜香肉嫩味道好，还有便是小饭馆有只通人性的“猫儿”。
程爷方才那样讲就想看看大白的反应。
程爷见状，放下酒杯，“大白说你小气，那么大一锅肉不给吃，给他逃犯吃的鹅肠，懒得理你。”
“不，我觉得它是不饿。”贺清溪见又有客人登门，“张惠，招呼客人。”瞥一眼大白，“不吃也好。再吃就胖成蹴鞠，可以宰了做烤乳猫了。”
“爹爹，不可以吃猫！”
小猫一下跑过来。
贺清溪被他吓一跳，见他神色认真，乐了，“又不是吃你这只猫儿。”朝他脑袋上呼噜一把。
“我知道。我说的也是大白。”小猫担心贺清溪又调侃他，很认真很认真的说，“爹爹，大白是我们的家人，家人不可以吃。大白以前还是野生的，也不可以吃。所以大白是不可以吃加不可以吃。”
贺清溪乐了，“我都被你绕晕了。”但他也听明白了，“谁跟你说野生的不可以吃？”
两只鹅二十文，他们一家平时买菜回来自己做也得这个钱。
张魁搁心里算一下，“听主人的，小人去和面。”
贺清溪回后院卧房歇息。
半个时辰后，小猫和小羊过来，就看到贺清溪坐在床上，和昨晚一模一样像是睡着了似的。两小孩已知他爹爹这样是在练功，便悄悄关上门去前面。
小猫拉着小羊到店里，弥漫在院子里的香味更浓，“张魁，做的什么啊？”
“小人在擦桌子。”
昨日周桂香和贺清溪大闹，把店里的桌椅板凳扔的到处都是。张魁只顾担心贺清溪，也没顾得整理。刚刚把鹅的五脏六腑收拾好扔锅里，就拿着抹布擦桌子擦板凳，未时一刻好开门迎客。
“我是说锅里。”小猫指着冒着白烟的木锅盖。
小羊吸吸鼻子，“好香啊。”
“好香！”离贺家有五六丈远的绸缎庄的掌柜咽口口水，就问站在门外迎客的伙计，“谁家在做什么？”
伙计走到街上往四周看看，只有“百年小饭馆”那边冒着青烟，“好像是贺家。”
“贺掌柜昨日都被姓周的那娘们打晕过去了，还能做饭？”掌柜的小跑出来，往东一看，“还真是。”吸吸鼻子，“今日不是红烧肉？”
伙计：“小的开门的时候见张魁那个老小子买了两只鹅，说他们家今日做鹅。鹅肉这么香？”
“鹅肉？”绸缎庄对面卖文房四宝的掌柜走出来听到这句话，“鹅肉那么难——”一股浓郁的香味钻入鼻孔，“小贺手艺好，鹅肉难吃到他手里也能变成佳肴。”不待旁人开口，扭头冲里面喊，“孙平，跟小贺掌柜说一声，给我留一碗。”
“李顺，你也去跟贺掌柜说一声，给我留一碗。”绸缎庄的掌柜紧接着道。
“都不知道好不好吃，就叫贺掌柜给你们留一碗，几年没吃过东西了啊。”
几人同时转头，看到说话之人是旁边茶馆掌柜，绸缎庄的掌柜眼中闪过一丝厌恶，面上笑容可掬，“就冲这个香味，不好吃我也认了。”
文房四宝店的掌柜紧随其后，“我也认了。孙平，快去。”
“李顺，快去！”
“张魁，你说什么？”小猫惊叫道，“这里是鹅肉？！不是你后来买的猪肉啊。”
张魁：“小人没买肉。”
“鹅肉这么香啊？”小猫话音落下，听到砰砰砰拍门声，扭头就说，“还没开门，半个时辰后再来。”
“贺大公子，小的是李顺。”
“小的是孙平。”
“我们家掌柜的说，无论公子家今日做什么，都给我们掌柜的留一碗。”
两人异口同声。
小猫惊讶，“你们怎知我家做饭啦？”
“香味都飘到宫里了。”
孙平的声音传进来。
小猫转向张魁，“真的啊？”
“夸大。”张魁过去打开一扇门，门口多出两个脑袋，张魁吓一跳，不禁后退一步。
两人同时吸吸鼻子，“真香！”
小猫挤开张魁，“你们说的是真的吗？”
“贺大公子不信出来一看便知。”
小猫走到街上，往东看，东边有好多人，冲他家这边指指点点。转向西，西边也有好多人，冲他指指点点。
“这下信了吧？”孙平开口问。
小猫连忙跑屋里，“信了，信了。可是我们做红烧肉的时候比这次还香，怎么都不见你们掌柜的这么急？”
“红烧肉天天有，鹅肉第一次。”孙平说着话勾头往里看，“是不是你早上买的鹅？”看一下张魁，又往里瞅。
张魁移步挡住他的视线，“一个时辰后再来，那时味道最好。我家主人说的。”
一个时辰？
孙平忍不住咽口口水，“还要这么久？”
张魁：“半个时辰也行。”
孙平听出他潜意思，味道不好不要怪我们。
“你忙，我去告诉掌柜的。”孙平告辞，李顺跟着他离开。
张魁抬手把门关严实，隔断了浓郁的香味。然而，后门没关，浓郁的香味传到院里，飘至四面八方。
半个时辰后，张魁把配菜倒进去。张惠烧一炷香，张魁就把后门关上，前面可以活动的门拆掉，香味瞬间全飘到街上，路上的行人同时驻足，循着香味，透过柜台看到浓浓白烟，忍不住咽口口水。
小猫看到这一幕，眼珠转了转，搬个板凳站在上面，把他写的木板挂在柜台后面的墙上就大声吆喝，“走过路过莫错过，新鲜的鹅肉，十文一碗——”
众人瞪大眼，齐声道：“十文？！”
小猫吓一跳，想找他爹爹，看到大白晃晃悠悠走过来，坐在柜台上钱罐子旁边装招财猫，胆子大起来，一本正经道，“我爹爹说，要长寿，吃鹅肉，还可以续汤，十文一点也不贵。”
“一只鹅才十文。”
小猫：“那，那——”
“大公子饿了吧。”张魁端着一碗鹅肝鹅心和鹅腿肉放在柜台下面的的方几上，“你和二公子先吃。”递给他一个炊饼，递给小羊两双筷子，出了柜台才说，“这位客官所言不差，鹅便宜，但鹅毛难收拾，三个人收拾半个时辰还收拾不干净是也不是？”
方才说话的人摇摇头，“我不知道，我没吃过。”
张魁心说，不知道你还这么多话，“我家主人用祖传的法子把鹅毛收拾的干干净净，保你吃了还想吃。”
“可以吃了？”
张魁循声转过头，看清来人，“冯掌柜？您怎么来了？”
“还有我。”
张魁踮起脚，“陈掌柜，你们二位这是？”
“本想让李顺来拿，这会儿店里没客人，干脆我自己过来，还能吃上热乎的。”陈掌柜说着就往里走。
张魁连忙侧开身，“陈掌柜您请。冯掌柜里面坐。”
文房四宝和绫罗绸缎面对的客人多是有钱的贵人，文房四宝店的冯掌柜和绸缎庄的陈掌柜自是不差钱。
这两家店的后院是库房和伙计的卧室以及灶房，冯掌柜和陈掌柜的家人不住这边，不想同伙计一起用饭，俩人就去小饭馆解决。
两人喜欢老实木讷的贺清溪，不喜欢好吃懒做的周桂香，不想看到周桂香时，就命自家伙计来买饭菜。
周桂香被贺清溪赶走，要说这条街上谁最高兴，非冯陈二人莫属。
冯陈二人乃人精中的人精，不曾在贺清溪面前表露出一丝一毫。张魁不知内情，误以为他们是被鹅肉的香味勾过来的，给两人倒一碗热腾腾的开水，就去拿炊饼、盛菜。
冯陈二人是常客，张魁分别给两人盛两块鹅腿肉、两块鹅翅、两块鹅脖子以及一块鹅掌和三块鹅胸肉，在上面加点菜，就拿个碗反过来把菜扣到下面，肉全在上面。
冯掌柜看到张魁的动作，乐了，“你平日里都是这样盛菜？”
“主人说上面全是肉客人高兴。”贺清溪没说过，张魁为了让客人高兴，自己琢磨出来的。稍后浇些鹅汤，接过张惠递来的碗，就把两碗菜端过去。
冯掌柜忍不住往四周看一下，“小贺呢？”
“主人的头还有些痛，在后面歇息。”张魁道。
陈掌柜关心道，“没事吧？”
“过两日就好了。”张魁指一下菜，“我家主人说要趁热吃。”
冯掌柜拿起筷子，“是得先尝尝。”夹起鹅腿肉，看向对面的陈掌柜，“小贺都可以做菜了。”
“也是。病得重也无法做菜。”陈掌柜夹起一块鹅脖子，“张魁，你家今日怎想起来做鹅肉？做红烧肉不是更为方便么。”
张魁下意识往后面看一下，门都关得严严实实，又往外看一眼。
“还有什么隐情？”冯掌柜不禁问。
“小张，今日做什么吃的？”
张魁把到嘴边的话咽回去，抬头看去，惊讶道，“程爷？秦爷？您二位今日怎有空过来？”
“我老程没想来，是你家的肉太香了。”胖乎乎，年近不惑的男人大马金刀的坐下，就冲张魁招手，“锅里煮的什么？我离你这边六七丈就闻着香味了。”
张魁：“鹅肉。”
“鹅肉？！”脸色蜡黄，看起来病歪歪，话一出口中气十足的男子惊讶道，“那个拧人可以拧死人的大鹅？”
张魁：“是嘞，是嘞。”
“快盛一碗给我老程尝尝。咦，小贺呢？”胖乎乎的男子道。
“又累着了？”脸蜡黄的男子问道，“那个周桂香呢？也不知道帮一把，是想累死小贺不成。”
“两位爷有所不知，周氏被小贺休了。”冯掌柜忍不住开口道。
胖乎乎的程爷大惊，“休了？何时的事？昨日？太好了！给我拿瓶酒，我要和老秦庆贺一番。”
“哥哥，母亲很坏吗？”小羊小声问。
小猫想说什么，想到西边有好多客人，冲小羊招招手，小声问，“母亲以前不坏，现在坏。弟弟，你是不是想母亲啦？”