平安也翻来覆去的睡不着,不过他睡不着是因为饿的。
谁能想到晌午的那一口猪骨汤,让他惦记到这个时候,就连晚食也只是胡乱的糊弄了一口,根本就没有吃饱。
那边徐柏早就睡下了,不知道梦到了什么,还在嘿嘿的笑着。
平安看不顺眼,翻了个身背对着徐柏,巴不得天早些亮了,他也好去小厨房那边看看。
黄婆子也是一样的想法,她肚子的馋虫后来被勾了出来,躺下也觉得难受,只能又吃了一口冷硬的炊饼。
当时就该拉住冯大娘的,怎生就觉得小厨房的做不出来什么好吃食?
一想到这个,黄婆子更是睡不着了,盼着赶紧天亮了才好。
林杏月这一晚上睡的很踏实,早上起来就催着林金兰去倒夜香。
林金兰翻了个身没用动弹,嘟囔了一句,“不是才轮到我,怎么又该我了。”
“咱们三个一人一天,可不就是该你了,你这时候不去倒夜香,一会儿可就人多了。”
听了这个话,林金兰才睁开睡眼惺忪的双眼,打了个大大的哈欠,去看帘子旁边的冯大娘。
冯大娘还在呼呼的睡着觉,林金兰想到昨天发生的事情,麻利的起来穿好鞋,站在不远处故意把冯大娘给叫醒。
等着冯大娘还没有反应过来的时候,林金兰快速的拿着夜香壶往外跑,一溜烟的便不见了身影。
“这死妮子!”冯大娘气的破口大骂,“鸡都还没有打鸣,把老娘叫起来做甚!”
林杏月已经见怪不怪,洗漱完去外面倒水的时候,就见张婶娘拿着东西过来,看到林杏月就笑着招手。
“昨儿个做好了我一直在锅上放着,你早上去小厨房太早,不吃点东西怎么行,要是不想吃这肉,把那点心拿出来吃上两块也能垫垫肚子。”
张婶娘就是这样,比冯大娘还像是她亲娘,再看旁边的冯大娘,一边打哈欠一边和张婶娘在那里抱怨。
“大姐,你眼里只有我家月姐儿不成?怎么也不见你来让我吃上两块点心,早上被我家大姐儿给叫醒,可真是气煞我了。”
林杏月忍住想翻白眼的心,摇摇头,倒了壶茶就着点心吃了两口才走。
小厨房里依旧热热闹闹的,不知道是不是昨儿个晚上也明白过来白天发生的事情,松姐儿今天的脸色要更难看一些,耷拉着脸在那里切腌渍菜。
赵嬷嬷当没看到,让林杏月把面揉好,一会儿做索饼。
林杏月一边干活一边竖着耳朵听旁边的人说闲话,这也是她每日喜欢上工的原因,小厨房爱说闲话的人可不少。
今儿个说的是大厨房那边要做不少的巧果,何娘子要的太多又太急,都没有下差的时候。
“到时候他们实在做不出来,保不齐就来咱们这里找人去。”
大家一听,都唉声叹气起来,大厨房的人一直觉得比他们高人一等,他们要受累了,自然没有他们还能休息的时候。
林杏月听了心里也是一沉,她这刚打算好出去卖东西试一试,要是去了大厨房那边帮忙,可不就没有时间了。
大厨房的人没过来,林杏月先等来了黄婆子。
她是一早就起来,胡乱梳了头发,穿着个半新不旧的褙子,在小厨房门口往里面张望,看到林杏月眼睛就亮,叫了一声,“月姐儿。”
林杏月听到声音走过来,看到是黄婆子很是奇怪。
“大娘,你找我有事?”
“是这样,昨儿个我不是说闻到了那香味,勾的我不行,你这里可有?”
林杏月想着那粉蒸肉是要拿去外头卖的,这时候张婶娘怕都走了,只能摇摇头。
黄婆子着急,眼珠子转了转,“要不你随便给我做些什么吃食,我给你钱,好歹让我解解馋。”
说着,黄婆子就去怀里把钱拿了出来,叮叮当当有五六个铜板。
她今儿个可是出了血本。
松姐儿一直在旁边竖着耳朵听,见有人来找林杏月做吃食,惊讶的嘴巴都张大了。
心里面也觉得不得劲的很,明明都是一块儿来小厨房上工的,怎么偏就林杏月有人来找?
林杏月和赵嬷嬷说了一声,快手快脚地收了钱,就开始动起手来。
大厨房那边经常有人私下里给丫鬟婆子做席面,收的钱可不少,他们小厨房的人这还是头一次。
赵嬷嬷没说什么,其他人也就没多嘴,有想看热闹的,也有想着让小厨房的人扬眉吐气的。
从前他们小厨房的人不是没有生过给别人做吃食,挣私房钱的法子,可就是没人来找。
就算不要钱,白给,那些个眼高手低的丫鬟婆子也觉得他们做的不好吃,上不得台面。
呸!
林杏月见其他人都没意见,把索饼揉好,就开始给黄婆子做吃食。
黄婆子在一旁眼巴巴的看着,脖子伸的老长,见林杏月拿了一把胡葱过来,洗干净之后就切成葱白和葱叶两部分,锅里放了芝麻油和猪油之后,就开始下葱白。
其他人也不知道林杏月是要做什么,以往她都是跟着赵嬷嬷后面,还从来没有单独露过一手。
就连赵嬷嬷也分了一只眼睛看着。
林杏月把那葱白先炸到微黄,再把葱叶给下了进去,等葱叶也变得微黄了,这才把葱段捞出来。
锅里剩下的油就是葱油。
水开之后,林杏月把揉的细细的索饼下了锅,那索饼细的,像是银丝一样,放到水里就散开了。
黄婆子还从来没见过这样细的索饼,她可是亲眼看着林杏月揉出来的,心里的那点担心又消散了不少。
她的钱算是不白花了,刚才还怕就这么打了水漂。
索饼煮好之后,就捞出来浸入井水中,葱油里面加了一些豉汁、饴糖、姜末等调味。
葱油汁淋在已经过了水的索饼上,林杏月又去腌咸菜的罐子里切了一些嫩芥菜。
她给黄婆子端到跟前,擦了擦手说,“大娘,这是葱油面,你且尝一尝。”
黄婆子这时候已经忍不住了,刚才的香味飘的哪里都是,她的肚子又腹鸣如鼓,让人恨不得立时就吃起来。
其他揉面的、切菜的婆子看了全程,不知道是谁咕咚一声咽了口水,馋的是口水都快流出来。
松姐儿也闻到了那香味,不过她嘴硬,不想让林杏月得意了去,就说那葱油面黑乎乎的,“不定味道多难吃。”
这么一说,董婆子她们也觉得有理起来。
林杏月可还没有出师,在小厨房干了几年而已,做出来的能有什么好吃的。
不过就是闻着味道香而已……
黄婆子已经拿了竹筷子,挑起来一大块,胡乱的吹了两口气就往嘴里送。
第一口下去,葱香浓烈,接着是带着几分焦香和芝麻猪油混合在一起的油脂香,索饼丝滑又带着韧性,谷面的香味在牙齿间迸发出来,让人欲罢不能。
黄婆子嘴巴吃的却越来越快,狼吞虎咽,只恨没有早点过来找林杏月。
旁边董婆子还想着尝上一尝,可惜黄婆子吃的太快了,根本就不给她插嘴的机会。
那边赵嬷嬷却吃上了,林杏月特地多做了一些,就是为了给赵嬷嬷尝尝味道。
赵嬷嬷做了这么多年的厨娘,人向来严苛,这次尝完,难得的说了句不错。
其他人都一脸震惊,就连小云也眼睛亮亮地看着林杏月。
这也太厉害了些,还能得到赵婆子的夸奖。
松姐儿人又泛酸,这次她不敢大声说话,只在旁边小声的嘟囔了几句。
就在这时候,平安找过来了小厨房。
平安是天一亮就起来了,今儿个不该他当值,起来就往外走。
徐柏看他这样只觉得稀奇,问了一声,“你要去做什么,今儿个不是我轮值?”
“有点事,出去一下。”平安没好意思说要去找林杏月,怕徐柏知道了笑话他。
徐柏虽然觉得奇怪,但是没有再继续问下去,平安便顺利的到了小厨房门口。
一群人都围在黄婆子的身边,根本没注意到平安过来,偏平安也不知道林杏月长什么模样,只知道她是悍姐儿的妹妹。
但这样叫出来悍姐儿这个名头,他怕林杏月知道了生气,再不理他了,便一直遮遮掩掩的打听。
平安毕竟是大老爷身边的人,虽然只是一个跑腿的小厮,可说不得以后就能成了管事什么的,引入注目的很。
他过来不是吃饭,只在那几个差不多年岁的丫鬟身上扫了扫,不确定松姐儿和林杏月到底谁是。
平安曾远远的见过林金兰一面,想着她蛾眉细长眼,人又叫悍姐儿,妹妹应该也是个厉害的,估摸着就是旁边耷拉着脸做吃食的姑娘。
对,就是这么个厉害劲儿,上工当差也不能心甘情愿了。
平安觉得自己找对了人,上前就去给松姐儿作揖行礼,松姐儿虽然不认识平安,但看他装扮就知道是个得脸的。
平安从进了小厨房开始,就闻到屋子中那飘的哪里都是的葱油香,不知道吞咽了几次口水。
“做吃食?”松姐儿一听,人立刻就得意起来,斜着眼往林杏月那边看了好几眼。
林杏月有黄婆子来找,她这边可是有正院里的人来找。
说起来,还是她更厉害一些。
“你要吃什么,我现下就给你做了来。”
平安吸了吸鼻子,问松姐儿,“不知道这个味道是什么,能不能做出来?”