第38章第三十八章

挑衅完林金兰之后,朱雨心里其实也有几分后悔的。就像林金兰说的，她生怕林杏月和小厨房的人说了，到时候不给她打饭吃。她觉得林杏月要是说了，小厨房的人肯定会听她的。在家里，她就坐立难安，再加上想到就要去茶水间了，也不知道到底是个什么情况。

虽然只是个三等的小丫鬟，可她也是在主子跟前服侍。她爹娘是激动得很，尤其是她娘，拉着朱雨的手在那里喋喋不休地说话：“以后你可是要好生听主子和那些大丫鬟和妈妈的话，她们让你做什么你就做什么，手脚也勤快一些，给她们打洗脚水、洗衣裳的,你也不要吝啬力气。”一开始听的时候，朱雨还能忍受，可她娘和她说得太频繁了，听的次数多了，心里也没由来地一阵烦闷。

她娘就是这样，在她爹和她哥哥弟弟那里受了气，回回都来找她抱怨，什么家里干活辛苦，什么他们不懂得体谅等等。起初，朱雨总是为她娘出头，骂她哥哥，说她弟弟，有时候着急了连她爹也敢反驳一二。

结果，全家都说她是个不懂事的，朱雨心里也觉得委屈。有时候躺在床上想想，每次她出头的时候，她娘都躲在后头，也不说帮着忙说话，反而劝她把脾气收敛一二。

时间长了，朱雨心里也觉察出几分不对来，倒是不总那么愿意替她娘出头，也对她娘的抱怨生了几分烦闷。

这不，她娘话锋一转，就说起来她哥哥要娶媳妇的事情：“你爹也是个没出息的，每个月往家里拿的月钱，都还不如人家主子跟前得脸丫鬟的一个首饰，以后娘就靠着你了。”

说完，她娘还摸起眼泪来。

朱雨忍了又忍，还是没忍住呛回去：“大喜的日子，娘你这哭什么？说的就好像全家只我一个人挣钱似的。哥哥的事情有他自个儿张罗呢，他只要不成日在外面瞎胡闹，怎么就存不下钱？”

她娘不以为意：“他一个汉子，在外面总要用钱来应酬，指望他那是不行，他可没你贴心。”

朱雨越听越觉得刺耳，借口要出门，就不在家里呆着了。出去之后，她也不知道要去哪里，晃了两圈，想起来冯大娘在园子里卖的那个摊子。

茶叶鸡子的味道好像还在她嘴里蔓延开，不知不觉她就走到了那边。冯大娘一看到有人过来，赶紧热情招呼。定睛一看，是那个和林金兰一块儿打扫的小丫鬟。

她也听林金兰回来说过几次和朱雨闹的事。不过想着来的是客，冯大娘才不计较那么些个，收了钱，高高兴兴地递给朱雨两个茶叶鸡子。朱雨拿着那茶叶鸡子，躲到一个没人的地方，把蛋壳拨开，那丝丝的裂纹把鸡子表面分割成一块一块的，一阵浓郁的卤香就扑鼻而来，仔细闻的话，还能察觉到几分茶叶的清新。

朱雨不再想那些让她烦恼的事情，咬上一口，卤香的味道瞬间充斥在嘴巴里，越嚼越香。

想想也是，她成了三等丫鬟这样的好事，她娘从头到尾都没说去帮着准备一桌席面，生怕她从这里要钱，只让她自个儿想办法。她在林金兰跟前那样说，也不过是逞能。

朱雨又大大的咬了一口茶叶鸡子，使劲地咀嚼着，好像把那些心里的不甘都咽了下去。

等吃完，朱雨的胃里已经填满了，神色也变得平静了许多，好像所有的愤怒和不甘都随着她远去。

既然对她不好，她也不热脸贴冷屁股，以后多在府里呆着，少回去。英娘回去之后，看着那件衣裳，也觉得心烦，就把那被小丫鬟蹭上酱汁的裙子给脱了下来，放在了盆子子里。她想着，要是能洗掉一些，这衣裳在家里也就还能穿。

门外传来动静，董婆子拿着食盒回来了。

一进来，董婆子就一屁股坐了下来，想着小厨房这次就分了没多少梅干菜扣肉，那么香的东西，少拿一点回来都是损失，忍不住说起英娘。“不是说了，让你去小厨房，如何不过去，反而在家里洗衣裳？”英娘正心烦，只是她平日里很少发脾气，也不回嘴，搓衣服的力气就大了一止匕

只是搓洗了一会儿，上面的油点子一点也没掉下来，倒是那股子肉香好像缠在了她身上，一直挥之不去。

这要是去主子跟前了，有味道可不行。

“祖婆，可是你们小厨房那个月姐儿又做了什么新鲜的吃食？我方才过去了，还被一冒冒失失的丫鬟给撞了，衣裳都蹭上了油点子。别人家也就罢了，咱们家还缺那一口吃的？”

董婆子不高兴，哪怕平日里很是宠爱英娘，还是反驳：“可不能这样说！不是缺那一口吃的，是月姐儿做的梅干菜扣肉实在好吃，你去了排队，咱们不就是可以多要一份回来。”

“再好吃能好吃到哪里？先前祖婆你回来，不是还说那个月姐儿太轻狂了止匕〃

董婆子磕绊了一下，解释道：“那是之前说的，后来发现月姐儿这个丫头人也不错，回回做了新鲜的吃食，都不藏私，人家手艺可是真不赖！”要是正经说起来，董婆子都学了不少呢！林杏月可以说是她半个师父。英娘不知道林杏月给董婆子灌了什么迷魂汤，怎么态度转变这样的大。董婆子见英娘不吭声了，就闭了嘴，把食盒给打开了。英娘不过只吃了两块点心垫吧肚子，早就饿得咕噜咕噜叫。等食盒一打开，那香味一下子就窜了出来，勾得她往食盒那边看了一眼。董婆子已经在小厨房吃过了，看见英娘这个样子，哪里还有不知道的，笑眯眯的赶紧给她拿了双筷子，又把白花花的米饭放在一旁，“你且尝尝，保管觉得好吃！”

英娘也没推辞，洗衣裳也累人呢，夹了一小点放在嘴里吃起来，咀嚼之后就把目光移到了董婆子身上。

“好吃吧？实在是来小厨房打饭的人多了起来，赵嬷嬷也不让咱们带回来那么许多。这食盒里的，你都自个儿给吃了，不用给其他人留。”英娘的爹娘也在府里当差，原先的时候，董婆子拿回来的东西总会给他们留上一份。

不过小厨房做的吃食好吃以后，英娘的爹娘总是会自个儿去那边排队，董婆子也就不再管他们。

要是以往听到了这话，英娘多少还会推让一二，给她爹娘也留下来一些，全当宵夜吃。

可是那梅干菜扣肉的香味勾住了嘴，这念头立刻就烟消云散了，实在是香得很，她也舍不得。

瞧她吃的这样香，董婆子就在一旁坐下，笑眯眯地看着自个儿的孙女。该说的话，董婆子已经说了一箩筐，把那些大丫鬟如果欺负了她，她怎么应对都说了一遍。

只是看到英娘还是有些怜惜，去了主子的房子里，就不能再像以前这样每天都回家里来了，也就每个月只能回来两三天，见个面也比往常要困难上不少。英娘很快就吃完，学着府里那些丫鬟也用茶漱了口，也明白刚才董婆子刚才为什么一进门就问她怎么没去小厨房。

这样的好吃，怪不得董婆子要让她过去，多打上一份。她有些不好意思，问起来董婆子：“祖婆，可是给我找了做席面的人？等平春和怀秋姐姐两个忙完，就该轮到我了。”董婆子犹豫了一下，想着林杏月的手艺这样好，她们到底在一个地方干活，要是她开口的话，林杏月肯定不会拒绝的。英娘有些犹豫，她和平春想的一样，这种宴请的事情是万万不能出错的，宁可多花点钱请了大厨房的妈妈来做。

林杏月手艺是好，可她好像从来没有做过席面。“咱们可不像怀秋姐姐那样，想和老爷身边的那几个小厮套近乎，祖婆，咱们还是稳稳当当的比较好。”

董婆子也有些担心，听到英娘这么说，就没有再劝。被说了的怀秋这几天也一直在纠结。

原本一回来，她就该去找林杏月商量了，可是她却迟迟地没有动身去。平春年岁稍长一些，如今要宴请，也是从她这里开始。松姐儿一早就说了，平春请的是大厨房的柳娘子，她手艺也十分了得，先前在外头大酒楼里做厨娘，很会做各种面点，才专门把她聘了来。据说做饭的时候，柳娘子身边，还跟了郑妈妈的那个叫念慈的侄女，做饭也很是不赖。

怀秋要在平春后面宴请，可到如今还没有来找林杏月说菜单子的事情，林杏月就知道八成有了其他想头。

到底要不要去怀秋跟前说上一说。

林杏月不愿意错过这次机会，下了差就进了府里，没着急去找怀秋，先是见了徐柏一面。

她也没空着手，拿了晌午做的梅干菜扣肉。徐柏见了林杏月十分高兴，咧着嘴说，“姐姐，我正要使个小丫鬟去找你，你就来了。”

那个梅干菜扣肉，他们都没有吃够，实在是太香了。他把林杏月拉到一旁，和她说起来小话。

那边平安看到了，用下巴指着徐柏让福生看，“哥你看，那就是徐柏那小子三句不离的姐姐，不过现下也是我姐了，我过去问一声好。”福生可是知道平安比林杏月大上一些，回回他要随着徐柏叫姐姐，徐柏都瞪着眼睛要过来打他。

不过福生才不会拦着，还让平安给问声好，“和咱姐说，有什么事儿尽管来找咱们。”

平安应了一声，眼睛只在林杏月提来的那两个食盒上面打转，猜测着里面装的到底是什么。

会不会就是那个梅干菜扣肉？

徐柏他们昨儿个没去平春宴席上，可平春是个会做人的，让小丫鬟提着食盒过来，也给他们送了些菜。

不得不说，柳娘子的手艺是真不错，平春也是下了本的。平安顺子他们都吃着不错，里面还有一道鹌子羹，是把鹌鹑肉撕成丝，配上笋片等炖制出来，只闻味道就知道这道菜是下了功夫的。平安却盼着林杏月露一手，“姐，你那个手艺，一点也不差，到时候肯定能让他们刮目相看！”

徐柏在一旁附和：“那是自然，我姐最厉害！”林杏月拉了徐柏一把，让他别再瞎说，“你先让我见见怀秋姐姐。”徐柏嘿嘿笑了两声，林杏月不让他说大话，他就乖乖闭了嘴，看的一旁的平安只啧啧称奇。

自然，平安这样怪模怪样，就连挨了徐柏两脚。他也不恼，把食盒接过去，就去了屋子里。徐柏忙让他给自儿个留着一些，“可别全吃了，不然回头再有好吃的，也不分你。”

怀秋本来就有些犹豫，吃了平春请的宴席，更是心里后悔的不行。不知道当初，她怎么就那样草率的答应了顺子。到时候丢人是小，要是让过来吃席的梁妈妈和那些管事嬷嬷觉得她不会办事，可就因小失大了。

念冬不明白怀秋这有什么纠结的，“不想让徐柏的姐姐做，直接回绝了就是，何苦这样一晚上翻来覆去的睡不着。”怀秋叹气，帕子都缴在了一起，“你不明白，我要是当时没答应也就算了，左右过段时间赔了礼也能圆过去，都这个时候了，我再去另找人，那真真才是把徐柏和顺子哥都得罪了。”

想了一下，怀秋又加了两个人，“还有平安和福生哥，他们四个可是一体的，要得罪我怕是都得罪了。”

怀秋捂着脸不知道如何是好，想着她娘在家说的话，可不就是没些子成算，顾头不顾尾。

听到外头有小丫鬟来说，徐柏来找她，怀秋都没反应过来，还是念冬隔着窗子应了一声，让怀秋快出去看看。

“好姐姐，你要是真不让他姐姐做了，趁着这个时候就说清了，省得一会儿回来你还肠打结。”

怀秋点点头，出去之后先朝徐柏笑了笑。

徐柏知道怀秋一直没去找林杏月，怕是有了别的想法，他和林杏月一样，都没有恼，本来也是人之常情。

“就是我姐姐手艺着实不错，咱们认识这么长时间，我怎生会害你？”口说无凭，徐柏把林杏月带过来的梅干菜扣肉拿给怀秋，“怀秋姐姐你尝一尝，要是实在不愿意，咱们也不强求。”怀秋紧绷的脸色缓和了几分，打开盖子看了看，瞧见是一片片放的整整齐齐的肉片，下面还放着黑乎乎的梅干菜。

她没见过这个东西，皱着眉头问，“这可是羊肉？”“倒不是羊肉，姐姐你且尝尝，咱们小厨房晌午做的就是这个，不知道多少人都抢破了头吃。”

怀秋听了不是羊肉，心里就先落了几分期待来，平春宴请的时候可是有鹌子羹，她就算要避让一番，不用那鹌鹑来，羊肉蟹肉总得用上一二。拿了这梅干菜扣肉来，难不成是不会做了那些。徐柏见怀秋一直没有动手，往前推了推筷子，“姐姐，不过是尝尝味道，咱们哥儿几个也都有呢，都还不够吃。”

怀秋听明白了，手先一步拿住了筷子，已经是这个架势，也由不得她在说什么不吃。

不就是尝一口…

怀秋夹了一筷子梅干菜扣肉，也没看是肥肉还是瘦肉，闭了眼就放到嘴里。不知道是不是因为眼睛看不见了，怀秋对嘴里尝到的味道更敏感，肥肉几乎是到了嘴里就化开了，却没有预想中的腥膻味道，反而是带着几分甘甜的肉香另一半的瘦肉吃起来有些韧劲，猪皮则微微的有些弹牙，咸甜香在嘴里蔓延开，口感十分的丰富。

底下的梅干菜，却正好解了猪肉带来的腻。怀秋的眼睛一下子就睁开，满脸的震惊，“这是那贱肉做的？”把猪肉叫做贱肉，并不是怀秋一个人这样叫，徐柏都已经听习惯了。他笑了一下，“怀秋姐姐，我姐姐的手艺是真没得说，咱们也不会坑你，你要是实在愿意请大厨房的人，咱们也不会拦着你。”顿了一下，徐柏继续说，“要是愿意给咱们个面子，我这就把我姐姐请来，咱们先商量出菜单子来。”

怀秋立时不知道怎么办，看看那梅干菜扣肉，又看了看正院那边，好大一会儿才说，“你姐姐在哪里？还烦你把她请过来，我们两个好好商量商量。徐柏点着头去了，林杏月没在书房那边等着，找了个隐蔽的地方，踮着脚等徐柏过来。

“怎么样？”

“那还用说，姐姐的手艺自然好得很，还算她有些见识。”徐柏对怀秋是有些不满，觉得这人肠子打结，左想右想没个开交。林杏月立时就笑了起来，“既如此，我这就过去和她见个面。”她没让徐柏继续跟着，让他早些回去，“省得给你带的梅干菜扣肉被吃了。”

徐柏听话点头，他知道平安和顺子是真能干出来这样的事，说不得再加上一个福生，那真是一口也不给他留。

走之前，徐柏还不忘让林杏月有什么事情就过来找他，“我不在，平安顺子他们都是能找的，你只当自家兄弟一样。”林杏月笑着和他招手，这才往正院走去。

不像林金兰，成日就在府里打扫，林杏月来府里走动的时候实在不多，一路都在左右张望。

到了正院前面的亭子下，就见一穿着秋香色外衫，裙头用的是退红绦子①的丫鬟站在那边避凉，正是府里大丫鬟们新做的秋衣样子。瞧见林杏月过来，怀秋便往前走了两步和她招手。“可是徐柏的姐姐，月姐儿？”

林杏月往前快走几步，福了福身，叫了声怀秋姐姐。怀秋见林杏月年岁这样小，说是徐柏的姐姐，看起来和她年岁也差不多，先狐疑的问，“我方才吃了那梅干菜扣肉，真真是你做的？”“再也错不了。“林杏月笑着说，“怀秋姐姐，虽然我年岁不大，灶上手艺已经学了不短日子。”

“你这手艺都是从哪里学来？”

“有嬷嬷们教的，也有我自儿个琢磨的，还有看其他嬷嬷们做的，我回头又琢磨出来的。”

怀秋刚放下的心又提了起来，“我是要做了席面，请府里有头有脸的妈妈、姐姐们过来吃席，要是做不好，我丢脸事小，怕是你也吃不了兜着走。”林杏月要真是个小丫鬟，说不得还会害怕，偏林杏月已经不是，只是笑着说，“怀秋姐姐，这样大的事儿，我是再不敢胡闹的，即便我年纪小不懂事，总不能再连累徐柏他们。”

怀秋一想也是，“那咱们商量了菜单子来，要是有你不能做的，也别害臊不敢说，我再另请了其他妈妈过来做就是。”林杏月点头，和怀秋说了她拟的菜单子，“冷盘咱们准备四攒盒，主菜八品，点心果碟两盘。”

怀秋听了一遍，倒是挑不出什么错来，点点头说，“既如此，那咱们就先这样，还有你那梅干菜扣肉，到时候也做上。”念冬还在屋子里等着怀秋，见怀秋回来就问，“可是说好了？”怀秋点点头说，“我瞧着徐柏的姐姐手艺是真好不错，就想着，让她继续来做。”

念冬没说什么，只不过怀秋这人就是喜欢反复，不到一会儿就又后悔起来。平春知道了，面上得意起来，打听到怀秋是真让徐柏那个在小厨房呆着的姐姐来做，就觉得怀秋和徐柏两个人都疯了。她比怀秋还盼着这宴席开始。

说好了，林杏月就和赵嬷嬷请了假，要去外头采买一些东西。不像平春请的柳娘子，用的一些东西是可以从大厨房那边拿的，他们小厨房这边可没多少好东西。

八月快到了，螃蟹正是肥美的时候，怎么也要做道螃蟹吃食。赵嬷嬷很爽快的就让林杏月出去，说是做的一应菜色，他们也学的七七八J\。

“你且忙你的事情，总要让别人看看你的手艺，省得说你不会做席面。胡娘子和辛嫂子在一旁说，还往董婆子那边斜了眼。董婆子低下头，没吭声。

林杏月就跟着张婶娘一块儿出去，张婶娘如今对汴京可是熟悉的很，还认识了好几个提篮娘子。

“咱们这些走街串巷的娘子，见面次数多了，也都有些香火情，打听个什么事情一准说。”

张婶娘领着林杏月问了一个王娘子，她知道哪里的螃蟹卖的最好。一入秋，汴河上面的雾气也多了起来，昨儿个夜里才下了雨，更是雾蒙蒙的，分不清是潮气还是雾气。

河岸上人头攒动，有牙人在验货，看不清是哪种蟹，只见挑出来的膏黄不少，果然就见三元楼的小厮拿着几篓子螃蟹走了。“七尖八团的，官人要是想吃，就买了这雄蟹，滋味正是好。”雌蟹得到八九月才能膏满，到时候重阳的团脐能卖上一二百个大钱一对。林杏月和张婶娘不着急买，只光看着就眼花缭乱，那王小娘子知道她们是想挑好的，带着她们七绕八绕的，找到一个鱼蟹船。“别看这船不大，可是从太湖那边来，沿着咱们运河一直运到汴京，你瞧瞧。”

王小娘子和这船夫认识，打了招呼就领着林杏月来看。这些螃蟹都是用篓子垫着荷叶，放了汴河的水来储存。林杏月和张婶娘打眼一看，那螃蟹的壳发着淡淡的紫色，还真是太湖紫蟹。“咱们都是回头客来买。“卖螃蟹的老丈人说，“保你吃了还要吃第二遭。”林杏月挑了挑，见紫蟹果然不错，就把这半筐子的紫蟹都给买了。王小娘子是个实心人，老丈人也没有要高价，顺顺当当的就做成了买卖。林杏月不想让王小娘子白跑一趟，就说要好好答谢她一番。“我也不和你们客气，方才看到这些螃蟹，我也着实想吃了，不然咱们就去摊子上吃签蟹？”

林杏月没吃过，拉着张婶娘一块儿去，张婶娘怕签蟹太贵，只说早食吃的多，不饿。

“这签子多少钱？"林杏月先问了价格。

“咱们是五文钱一个钱，用的是正儿八经的蟹肉。“"卖签蟹的妇人朝她们笑着说，“几个娘子可是要尝尝？”

“先一人来两个签。"王小娘子很是爽利，拿了签子就递给张婶娘，说她：“见你每日来回走街串巷，可不少挣，吃两签不违了法儿。”她虽然不知道张婶娘是什么身份，要瞒的这样紧，可人处着不错，她也愿意来往。

张婶娘推辞了一下，最终还是接过去，咬了一口签蟹。“可真是香啊。”

林杏月也喜欢这个味道，上面的蟹肉应该是草蟹，外面裹着一层生粉，上锅里蒸熟的。

“下油锅里炸应该也好吃。“林杏月吃着蟹肉，就想着如何改良一下。要是下油锅炸，外面的那蟹肉会变得酥脆，里面的蟹肉滋味依旧，口感更丰富了些。

王小娘子眼睛亮了亮，“说的我都想尝尝那是什么滋味。”卖签蟹的妇人在旁边不停的把混合好的蟹肉往竹签上串，一边笑着回，“小娘子看来是个行家里手，不过咱们这签蟹已经这么贵，再用油炸了，价格可就高了。”

林杏月笑了笑，把两串签蟹吃完，要给钱的时候，才发现王小娘子已经拿了钱出来，把她的那份给掏了。

“这怎么行。“林杏月和张婶娘都不让，和王小娘子推辞起来。“本就是我想吃才说来，让你们花上那十几个大钱，我心里也过意不去。”王小娘子说完就转身离开，张婶娘哎呦一声追上去，好说歹说，才给了她带的粉蒸肉作为谢礼。

林杏月没着急走，她打算再去买些草蟹或者小河蟹，回头做些碎蟹酱来。“你这几天不得空，我左右没什么事情，你告诉我，我回头先试着做出来看看。”

林杏月点头，“那行婶娘，回头我就告诉你说怎么腌制。”林金兰知道她们今儿个是出去了，眼巴巴的等着她们，看到她们带回来的一堆螃蟹，眼睛就放光了。

“咱们也要吃螃蟹不成？”

虽然这时候螃蟹不是最好吃的，林金兰却不嫌弃，她看到那些爬来爬去的螃蟹口水都快流出来了。

“这些可不是。“林杏月把那些紫蟹放好，“这是宴席要用的，可动不得。”林金兰马上说，“月姐儿你放心，回头我定然好好的看着娘，不让她过来偷吃。”

张婶娘点了林金兰的额头，“你个促狭鬼，一天到晚和你娘作对。”林金兰笑嘻嘻的去拉张婶娘胳膊，“婶娘，说起来，我那件衣裳可是做好了？眼见着天冷了，我还等着穿。”

那料子就是冯大娘背着她们偷偷出去买的，被林金兰敲了竹竿，全都要了过来。

林金兰也没自儿个都要了，还分了一半给林杏月，让她也做件衣裳出来。张婶娘往日也总帮着她们做衣裳，冯大娘是个手拙的，一件衣裳也能做的歪七扭八，让人看了上火。

林金兰和冯大娘一样，但凡需要坐下来耐着性子干的活计，她一个也干不了。

张婶娘让林金兰再等等，“过几天就好了，还有个尾巴。”她还要给林杏月做，林杏月没让，“婶娘你就惯着兰姐儿，她什么时候也学不会。”

“叫我姐姐。"林金兰掐着腰，“我就是学不会也有衣裳穿。”林杏月懒得理她，把拿回来的草蟹放到水里吐沙，就开始和张婶娘说起来如何做碎蟹酱来。

碎蟹酱里面除了去处蟹腮、蟹胃之外，其他的地方连壳带肉的捣碎。这就是个需要费功夫的活计，林杏月就让林金兰过来一块儿帮着干活。林金兰磨磨蹭蹭不愿意来，“我一会儿还得去当差，你让娘回来帮着干。”林杏月哼了一声，“别以为我不知道，你昨儿个才和管事嬷嬷吵了一架，一会儿你肯定不去当差。”

林金兰不知道林杏月是怎么知道的，嘴巴长得大大的，张婶娘听了直接拉着林金兰过来干活。

嘴里也不忘说个不停，“你这孩子，管你们的妈妈都多大，你成天和她置气做什么？”

林金兰小声嘟囔，“还不是朱雨走了，活计就都扔给了我，我哪里做的过来。”

说到这里，她就来气，声音也提高了些，“这些个婆子，仗着自儿个岁数大，成天躲懒不干活，只甩给我们这些小丫鬟。”每次她想早早的来吃东西，管打扫的妈妈都不让，说她们只是想躲懒。要不是林杏月在小厨房里，她还不知道能不能吃到好吃的。冯大娘今儿个从园子里回来，带了不少的东西，回来就邀功。林杏月见有几个石榴，一捧桂花，还有一些看着就新鲜的枣儿。她把这些都收起来，想着可以再做一道糯米枣出来。冯大娘在灶间一边捣螃蟹一边和她们说话，“月姐儿，你不知道，好多人都知道你要替怀秋做宴席了，她们都等着下注呢！”林金兰好奇：“可是奇了，这个有什么好下注的？”“自然是看到底谁做的好，是你还是大厨房的柳娘子！”冯大娘没说，她和园子里的几个婆子都下了注，赌林杏月做的好。用曹婆子的话说，林杏月就和自家女儿一样，就算柳娘子是从外头专门聘了来的，手艺高超，也要下注林杏月赢。

林金兰一听，赶紧问冯大娘在哪里下注：“我还有几十个钱，都去拿来赌咱们月姐儿，输人不输阵！”

冯大娘坐在凳子上跷着脚：“你且放心，轮不到你去，好多人都下的咱们月姐儿呢！”

林杏月手上动作不停，竖着耳朵听冯大娘说话。冯大娘乐呵完，又说起来大厨房的那些人，“我呸！他们私下里还都以为怀秋被骗了，月姐儿，咱们如何也得争口气，可得做了好席面出来，让他们知道咱不是孬的。”

林金兰在旁边掐着腰生气，“呸！准是自儿个做不出来，才这样说的，就是怕咱们月姐儿抢了他们的风头。”

说完，她就把袖子往上捋了捋，“左右我也躲懒不去当差，我也来帮忙。”能让林金兰和冯大娘都这样过来干活可不容易，林杏月也不客气，和张婶娘笑着对视了一眼，就让她们两个把陶翁搬过来。“蟹碎得铺在陶瓮底，上面撒些盐、姜末、豉汁这些，一层层的往上面铺。”

捣蟹的声音咚咚的响起，小院子里一时就忙活起来。铺到最上面之后，最上面再盖上一层油纸，压上一块石头，差不多五六天就能吃。

林金兰不忘问林杏月，“那到时候咱们怎么吃？”“想怎么吃就怎么吃，比如吃蟹备饭，碎蟹酱淋在热饭上面，滋味可是鲜香的很。”

不知道是谁咽了咽口水，铺碎蟹的动作也麻利起来。冯大娘见林杏月在去枣核，好奇问她，“这又是要做什么？”“席面上打算做个糯米枣酿，还有那边的石榴也别动，我都留着有用。”林杏月又让冯大娘这几天多摘些花回来，“不拘是什么，左右要洗干净了插食用。”

像她们这样的府里，和外头市井上做吃食还不一样，讲究一个食不厌精。对丫鬟婆子来说，林杏月给怀秋做吃食、和柳娘子给平春做席面，两个人就是在打擂台，哪怕她们根本就不认识。

去小厨房吃饭的时候，有几个小丫鬟就在那里说起来。“一会儿我就去下注，拿十来个大钱去，就算是外来的柳娘子厉害，我也赌林小娘子赢。”

后头那个小丫鬟听到了，就回话：“你是哪个院子的？一会儿我跟着你一块去，我也要下注林小娘子会赢。”

一说起这个，不大一会儿就聚了一大堆人。不管认识不认识，说好了要一块过去找那婆子下注。

还有人替林杏月担心，“那林小娘子毕竞才开始做吃食，也没听说过会做什么席面，到时候要是输了怎么办？”

旁边一个小丫鬟说：“说什么丧气话，你要是怕，那你自个儿别去下注。”“我才不是怕输钱，就是到时候大厨房的人又要得意。本来他们就看不起咱们这些下等人。”

“倒也不是大厨房所有人都这样，也是有好的呢，左右是咱们的一个心意，让林小娘子知道，咱们吃了她做的饭，念着她的情呢！”七嘴八舌地说着，有人就说想去看看林杏月。“好歹让她放宽心。”

有人不同意：“咱们这样去了，让林小娘子看见了，她才是会挂怀。”小丫鬟们一时之间就不知道怎么办起来，等着下了注回来，又碰到了小厨房的几个娘子，赶紧上前说话。

胡娘子和辛嫂子也是去下注的，她们两个拿的钱可比那些小丫鬟多多了，都快顶上半个月的月钱了。

她们一去，就给那个开赌注的婆子说：“这些全都是给我们林小娘子的，万万不能记错了。”

那婆子喜笑颜开地去数钱，再三保证错不了。胡娘子又问了：“有多少人下注柳娘子会赢？”知道也有个三成多，胡娘子就在那里呸了一声。下赌注的婆子说：“人家毕竟是从外头聘来的，听说在那大酒楼里干过很长时间，不少的达官贵人都知道，的确是有几分手艺的。”胡娘子和辛嫂子原本对柳娘子不是很了解，这么一听，心里就咯噔起来。只是在林杏月跟前一点也没显露，还说肯定能赢了柳娘子。“到了那天要做什么，你只管吩咐，小厨房这边一应事情也不用你管。”林杏月点点头：“这样说，我就真不客气了，我这边还真有许多食材要处理。”

胡娘子和辛嫂子两个人眼睛就亮了，给林杏月帮忙她们最喜欢了。不管做了什么好吃的，总能尝上几口。

林杏月也从来不藏私，每次做的时候，都会提点她们几句。这边两个人才应了，那边松姐儿也过来，期期艾艾的站在林杏月跟前，憋了好半天才开口：“我也能帮你做，你只管使唤我就是。”