炸酱面(二)(1 / 1)

第39章炸酱面(二)

丁復等人听闻消息赶来食堂时,黎书禾已经吃完午食,又收拾好了自己的东西,带着田七和春桃离开了。

丁復站在空旷的食堂里捶胸顿足:“怎会如此!!”几人又见着王师傅还在那台面上揉着面团,初来食堂时心中那股子的喜悦已被冷水浇灭了大半。

尽管收到消息后已经马不停蹄地赶回来了,但说来说去,还是他们来晚了一步……

罢了,既然来都来了,暂且将就着随意用一份吧。都已经这个时辰了,总不能又饿着肚子去外头觅食。

丁復叹气道:“随意用些吧,待会儿还有正事要办。”走在最后的孟淮无奈应下,嘴里还不停地叨叨着:“我见这康诚明着实晦气!他上次拉着辉山兄出去吃朝食的时候,就错过了黎师傅的酱香饼,今儿非要拉着你我二人去外头吃那什么羊肉粉汤,又是这般错过了,唉!”越说越觉得这康墩与黎师傅无缘,打定主意,日后一定不能再听他挑唆。康墩被说的也有些怀疑自己了,瘪着个嘴,十分委屈:“我这哪里知道黎师傅会突然在这时候来食堂指导工作啊!”

丁復跟着转身:“说来说去还是你小子和黎师傅没有缘分,日后你若真想出去吃的时候,记得提前告知我们一声。”指不定他一出去,黎师傅就又来食堂加餐了!康墩连连摆手:“不去了不去了,我日后就天天蹲守食堂,哪都不去了!”这般想着,丁復叹了一声,这才远远打量起桌案上的菜色。咦一一

今日的菜色怎么看着都是蔬菜?那团远远看着黑乎乎的东西是什么!?丁復脸色铁青,强忍着不适上前,问道:“王师傅,今日的午食是什么?”“炸酱面。"一笑起来,王师傅圆滚滚脸上的肉都挤在了一起,“不是我吹,这面绝对巴适!”

丁復定眼一看,今日的午食里似乎也没有问道那股呛人的味道,又环视一圈,怎么今日几位同僚都是安安静静用食,皆没有抱怨的?他狐疑地打量着王师傅,说道:“那来一份。”“好嘞一一”

王师傅手上的活计一直没停,将面条拉扯开来又在案板上重重一甩。“啪"得一声,面条被扯成了一根根银丝,若不是知晓王师傅以往的德行,光看着他这拉面的样子倒还真挺能唬住人的。几人被这一声惊响吓得向后一缩。丁復双手挥了挥空气中扬起的面粉,连咳两声。

这王师傅,一天天的。不是搞些烟雾就是要搞些面粉出来。真当这大理寺食堂是给他练手的地方吗!

还没来得及质问,王师傅已经将他们的炸酱面端了上来。排在最前头的丁復傻眼了。

油汪汪的炸酱下,还有许多七七八八的小菜,红绿相配的菜码摆了一圈,将白面围住。

这……这是王师傅做的?!

丁復抬头,瞧着王师傅的唇角上还沾着一点同款酱汁没有擦拭干净,不由地吞咽了一口口水。

身后的孟淮催促道:“丁见堂,可快些走,吃完了我还得去京兆府一趟。”磨磨蹭蹭的,像什么样子!

丁復呆若木鸡地端着他那份炸酱面,走到一桌尚且空着的位置上,双目失神,就连手中搅拌面条的动作都突然变得十分机械。等他将这面真正吃进口中时,油汪冒泡的肉酱轰地在嘴里炸开。每一根面条都裹上了这浓郁的炸酱,伴随着醇香的肉粒,一口接着一口,根本停不下来。直到瓷碗见底,只余下几滴酱汁还挂在碗壁上面,丁復才恍若初醒。这王师傅,难不成被谁打通了任督二脉,终于开窍了?!丁復还有些呆滞,身旁的孟淮已然不知从哪里拿来了蒜瓣,吡溜一口面,又配上一口蒜瓣,吃进嘴中嘎嘎作响,开胃解腻,好不满足!孟淮:“没想到这王师傅竞有如此手艺,以前真是小看他了!”丁復连连点头:“谁说不是啊!”

两人正准备再来一碗时,便发现身旁的康墩早已不见踪影。孟淮…”

丁復……”

就属这倒霉小子冲最快!

孟淮和丁復不甘落后,紧跟着上前,便见着王师傅今日面色红润,那圆滚的肚子更是随着手上的动作一起一伏,打趣道:“王师傅,今儿怎么突然不用你那胡椒做菜了?”王师傅笑的眼睛都眯成了一条缝,手里的锅铲一直没停过,笑道:“这是黎师傅方才来与我切磋时教与我的,说是给大人们尝尝鲜。”黎师傅?!

几人大脑中宕机的那根弦终于续上。

是啊!若不是黎师傅,这王师傅又怎么会突然脱胎换骨,一时之间就做出如此美食!

一想到他往日的那些战绩,几人纷纷饱含热泪:“王师傅,请务必要与黎师傅多加学习切磋,我们相信你!”

“是啊是啊,请继续保持这个切磋频率,我们日后定是会日日来这食堂光顾的!”

最后一个上前的孟淮更是语重心长道:“老王啊,我们都可是非常看好你,指望你哪天能变成厨神。你可一定不能辜负我们的期望啊!”王师傅呆愣住了。

长期以来,他经常受到诸位大人们的苛责与谩骂,若不是自个儿心理抗压能力强,怕是早就受不了拍拍屁股走人了。今日这么多人突然开始真心实意地夸赞起他,倒是让他有些受宠若惊了。王师傅嘿嘿一笑:"放宽子心,我定会经常跟黎师傅讨教哈!”几人长吁一口气,这食堂日后的午食看来是可以多多来尝试一二了。赶紧又指了指木盘,问道:“王师傅,再来一份。”转身离去时,丁復突然福至心灵地问了一句:“王师傅,这午食,限量吗?”

王师傅听到这问题也是怔愣片刻,半响才开口:“这,没听说过这说法噻!”

丁復大喜!

估计还没多少人知道这食堂的午食已经完全变样了,是以食材还有剩余。他得抓紧时间钻这个空子,好好多吃几份!这厢,丁復等人吃得是心满意足,津津有味。陆怀砚这头却还在烦恼。

譬如应该怎么样将人提升为主厨才适合?又譬如应该给她加多少工钱?趁着空闲,他把覃采买叫过来问了问:“大理寺食堂里主厨之位空缺多年,不知覃采买觉得谁更合适?”

覃采买听完心头一跳,瞬间便琢磨出陆少卿的意思了,忙应道:“陆少卿,在下觉得新来的黎师傅手艺最好,应是能担此重任的,只是……只是……他只是了半天,看着上峰的神色,有些惴惴不安。陆怀砚抬眸看了他一眼:“只是什么?”

覃采买“唉"了一声,一甩衣袖,颇有种豁出去的意思:“只是您看这历任主厨都……”话说到一半,顿了顿,才继续道,“您觉得还要提黎师傅吗?”陆怀砚手一顿,垂眸沉思。

若是以往,他定是不信这些鬼神邪说,只当是从前那些人心术不正导致咎由自取。

只不过现在,不知为何,连他自己也说不上来突然迟疑了几分。见他不说话,覃采买又叉手请示道:“陆少卿,左右这些时日以来,以黎师傅的表现,当月考核也应该是第一,不如届时多发些月钱与她,就当是额外的奖赏,您觉得如何?”

陆怀砚略一思索,点头道:“可,此事便由你来负责吧。”“是。“覃采买应了声,又行了一礼这才告退。屋子里只剩下陆怀砚一个人。

空空荡荡,毫无人气。

窗边的鸟雀又吱吱喳喳叫了几声,吵得他的脑袋都有些发昏。他揉了揉太阳穴,跟着抬眼看向那敞开的窗户。外面的太阳高悬,早已到了午食的时间。左右现下无事,他略微收拾了一番便准备去食堂用食。

刚踏出房门,便瞧着方才一直扰他心心神的黎书禾从一旁走过,纠结再三,还是上前一步。

“黎娘子一一”

黎书禾闻言停住脚步,转身望去。

宛如青松挺立的少卿大人,一身绯衣金带,常年板着的脸似乎今日松动了几分。

黎书禾叉手行了一礼,应道:“陆少卿。”他叫出那声后,其实便已后悔。总觉得自己有些唐突,但想着丁復早间的那些话语,又想起他府上常吃的那些菜肴,顿了顿,最后还是开口问道:“不知黎师傅近来可得空?”

黎书禾不知他何意,下意识点了点头。

对方好像松了一口气,这才继续道:“想问黎师傅买些灌汤包之类能带回去自行蒸煮的吃食。”

黎书禾一听,顿时将身子直了一些,问道:“好说好说,陆少卿要多少份?只要灌汤包就行了吗?还是先前的烧麦和锅贴也要?”陆怀砚心中涌上一股不知名的情绪,酥酥麻麻,又感觉暖暖胀胀的,却依然还是面无波澜地开了口:“会不会太麻烦了?”“不会不会。“黎书禾连连摆手,“陆少卿把想要的食材还有数量告知即可。只要价钱到位,什么都不麻烦。

陆怀砚沉吟片刻,再抬眸时发现女郎眉眼弯弯,唇角勾起的弧度正正好让两个梨涡露了出来。

他说道:“若不嫌麻烦,便每样五十个即可。”“好。“黎书禾爽快地应下,随后掰起手指头在那算着。陆怀砚还没来得及道谢,便听见少女清脆的声音又在耳边响起:“五十份灌汤包,五十份烧麦,五十份锅贴,除却成本,另外还需陆少卿再付二两劳务费。”

说着,已然将右手伸出。

“陆少卿是现结还是挂账?”

陆怀砚”