第47章第47章

江茉眼眸微动，这段时间面馆出了很多风头。先是在美食展获奖，后上了电视台美食节目，实在令人艳羡同时令人一-眼红。她不知道动了谁的蛋糕,要抹黑造谣面馆。林语池在为面馆愤愤不平，惹得张大姐担心起来。毕竟江茉很好,她们希望面馆一直在A大开下去。破旧的出租屋里，胡强跷着二郎腿,打下最后一行字，妻子回来了。妻子一脸菜色，“店铺没找到，不是租金贵了，就是位置不合适太偏远。”还是开在A大食堂时位置最好。

谁叫胡强做了偷鸡摸狗的事，刘经理退了他们的租金，害得他们只能从学校搬出去！

胡强好几天没睡个好觉，就想着要报复回去。如今校园墙肯定热闹极了，他对妻子没好气道“找不到就再找到！”江茉正想着处理帖子这事,没想到后果来得这么快。晚上六点一到，原本窗口这时候有不少学生在排队了。但今天，只有零零散散的学生漫不经心在窗口前张望。“小江姐，帖子的事已经影响面馆的生意了！“林语池心里急，压低声音道。江茉也有些着急，但学生看着呢。她只说：“先将自己的事做好。”爷爷曾告诉她，做人坦荡荡，才不至于落人话柄。无论身处何种境地，都要以不慌应万变。

当然,她不是什么都没做,敢说这话的人要为他的言行负责。七点，刘经理急匆匆过来，脑门上冒着层汗。江茉倒了杯水给他喝，然后给刘经理看帖子的事。帖子的事，刘经理过来前有所听闻，但当自己亲眼看到帖子。他有些愤怒，“这不造谣吗？”

学生可能不清楚，但窗口商家和他都清楚，每个后厨安了监控，还有专人负责检查窗口卫生，只为保证学生饮食安全健康。帖子那人说面馆的汤里掺了料，那置学校和餐饮公司于什么地方？“江老板，这事我会告诉学校这边，尽快解决好，再给你答复”，刘经理承诺道。

江茉：“嗯麻烦了。”

由于帖子的事，晚上生意不可避免受了影响。闭店前，江茉都要算了账，今天收入比昨天少了大几百。一瞬间她的心在滴血，啊啊啊，她的钱！！！等张宇几人发现校园墙的帖子，已是晚上十点，他们刚下晚自习没多久。“可恶，谁在这里乱扯！"张宇攥紧拳头，当即表示不能忍。好不容易有家能吃的店子，都要被不知道从哪出来的傻.逼说汤里加了料，敢情是他吃不到说葡萄酸。

“我们应该做点什么”，沐枫突然说，“不然这样下去，面馆生意变差，小姐姐心心情受到影响，不准备在学校开面馆了怎么办？”“我同意啊"，沐晨阳挠着头，“为面馆做了什么。”林屿刚放下手机，表哥难得夸面好吃，再说他们吃过这么多次了，加了料的面他们会吃不出？

冲三人招手，“我有想法了，我们可以…”几人凑在一起，像秘密商量什么大事，边听边点头。即使外面寒风呼啸，但室内格外温暖。

第二天，江茉将孩子送去医院，小家伙说要多陪外婆外公，因此她晚上再过来接小江宁。

在菜市场门口与张大姐汇合，两人跟着流水般的人群，走进菜市场。江茉打算买些排骨做排骨面，正好在猪肉摊上一起买了。路过家香料店，她带着张大姐进去，张大姐看着她如何挑选香料，又如何跟老板讲价，最后他们提着满满一袋香料出来。接着江茉在家蔬菜摊子上瞅见芹菜短粗翠绿，很是新鲜，买了两斤。拎着食材，满载而归回学校。

没想到路上听到几句闲话，“你看到昨天校园墙的帖子没？面馆在汤里加科技与狠活的料，不是害我们这群脆皮大学生吗！”“看到了好吓人，学校都有食品安全问题，这叫我怎么敢点外卖！”张大姐看了眼江茉神情，没有生气动怒，面色平静。只有张大姐和林语池知道江茉为面馆付出了多少，虽是老板，但江茉每天早到晚归，买食材下厨她者都干，一点都不惧辛苦。

张大姐打工这么多年，很少遇到这样尽责一丝不苟的老板。没有必要生气，江茉心想道，有这个时间她能卖出份面了。是红票子不香，钱的诱惑力不够大吗？

两人打扫完卫生，刘奶奶又过来了，“姑娘，像昨天一样来份肉蛋粉。“这几天她要偷懒，家里早餐就轮到儿子或儿媳去做吧。江茉解释道：“奶奶，我们还没准备好，您可能要等久点了。”“没事没事，我等得起"，刘奶奶笑容和蔼。她在路上一家早餐店买了个卤蛋吃，但没入味。

过了一会儿，先把肉蛋粉做好，端去给刘奶奶，江茉才时间处理排骨，排骨已经让张大姐清洗几遍，将排骨焯水，然后油锅放入豆瓣酱和各种香料，倒些清水，拿锅铲持续翻炒底料。

接着将焯过水的排骨倒入底料锅卤煮，开小火熬煮。随着卤汤的熬煮，排骨的香气飘出来。

食堂边正在上体育课的学生吸了吸鼻子，哇塞，好香！哪家窗口上午在放毒？

王林闻到了香味，感觉自己都有些饿了。

再一看学生们要流口水的样子，好好好看给一个个馋的！“诶，这么香不会是从那家加了料的面馆飘出来的吧？”“我看不大像，外面的店子有些也加了点科技与狠活，但从来没有这么香过！”

“其实我的理念是只要吃不死，就往死里吃！反正江家面馆随便一碗面味道超好！”

学生们不打羽毛球了，交头接耳，窃窃私语。江家面馆？王林捏了捏耳朵，他出差几天回来，学校发生了什么大事？重要的是涉及江家面馆，在学校里他难得找到一家合心意的面店。有个女生特爱吃瓜，外号"吃瓜达人"，第一时间吃到学校最热乎的瓜，她嗓音极大，“听说有人在校园墙帖子上吐槽江家面馆在汤里加料。”如果他没到面馆吃过，可能会放心。但现在是王林吃过几次，每次吃很满足，江家面馆才不会像是3.15晚会曝光的无良店子。反正一下课，他就去江家面馆吃面。

“妈，吃面呢"，刘经理一进食堂，就见老母亲吃着粉，和昨天一样的肉蛋粉。

葱花撒在清亮的汤面上，碎肉沫和鸡蛋碎颜色很清爽，让人眼前一亮。早上他随手在路边买了个包子，而他老母亲坐在食堂吃粉，香喷喷的粉哪是又干又油的包子能比得。

一看到江茉，刘经理开门见山，“江老板，那发帖子的人已经被警告了，而且撤了帖子，接下来我还会在校园墙澄清说明事实。”江茉听完，问：“刘经理，我想知道发帖子的人是谁。”到底是谁费尽心思抹黑面馆，至于有这么大的仇怨！闻言，刘经理顿了下，“这个人就是上次闯进面馆，揭开汤盖的人。”他没直接说是胡强，算是给胡强留最后一丝颜面。毕竟学校跟帽子叔叔合作，经过一番警告后，胡强不可能再有这个贼胆。“同一个人”，江茉喃喃道，看来是与面馆有过节，但见刘经理这样确信，她还是放心了。

“滋滋"的鸣笛声从后厨传来，江茉想起该是高压锅里的排骨好了。将高压锅从灶台火上端下来，她出来一看，刘经理在窗口前没走。鬼使神差问了句，“刘经理，今天我们面馆上新了排骨面，你要来一份吗？”

恩，他闻到香气了。

刘经理负责学校食堂多年，什么样的餐饮店没见过。很多店子本末倒置，搞不好味道，没开多久就倒闭搬走。

江家面馆却知道味道才是留住客人的关键，创新味道，面食种类丰富，怎么不受学生欢迎？

“来一份！"他对江茉说。

江茉从后厨端来排骨汤，小铁盆装着，卤香十足。她将碱水面下汤锅烫熟，捞出倒碗里，舀了满满两勺排骨到面上，再来些卤汤，最后浇上一大勺高汤。

“很香！“刘经理端到排骨面，忍不住道。刘奶奶吃完粉还没离开，见刘经理端着排骨面过来，坐下，她探头瞧了眼，“哟是排骨面。

排骨面刘奶奶小时候吃过，对她来说算是奢侈，一年家里难得吃几次。如今看到排骨面，倒勾起刘奶奶不少回忆。刘经理大口吃起面，他吃东西一向豪放，再说面条吸饱汤汁更显劲道，入口很有嚼劲。

恩，他尝了块排骨，实在被馋得不行，排骨入口软烂易脱骨，很重的卤香味，令人回味无穷。

还有小青菜吃起来清清爽爽，鲜香四溢，汤色红亮香气浓郁，连汤都无比的鲜。

难得学生爱来江家面馆，香喷喷的一碗面实在好吃！刘奶奶看着刘经理吃完面又喝汤，连一滴汤都没剩，实在吃得干干净净，末了还打了个饱嗝。

在家都难得见他一脸满足样。

江茉将芹菜切段，牛肉切片，葱姜蒜切好备用，迅速将葱姜蒜倒入油锅爆香，放牛肉，然后倒料酒和酱油快速翻炒。接着放特制的豆瓣酱炒到鲜红，放入提前泡好的粗米粉，加盐和花椒。

持续地翻炒，米粉沾上酱红的汤汁，她将牛肉炒米粉出锅，端到前台。唐珍珍早就驻足等待了，连坐都没坐，看到一份牛肉炒米粉，她不确定问江茉，“小姐姐，这是我的牛肉炒米粉？”“是的，小美女。“江茉笑道。

她对唐珍珍很眼熟，算是面馆的熟客，隔一天就能看到唐珍珍来面馆。这两天帖子的事，有些学生没来面馆了，而唐珍珍一如既往来面馆。江茉莫名想到上辈子有位老饕餮，吃惯了他们老江家手艺，爷爷的饭馆搬到离市中心很远的地方，老饕餮却无论狂风还是下雨，都会过来吃。唐珍珍不太喜欢吃芹菜，总觉得世界上为什么要有芹菜这种食材！味道很怪。当然除了一些特定情况下，如果新疆炒米粉里放芹菜，她会觉得yyds，甚到觉得新疆炒米粉里没芹菜，就没了味道。

她想把芹菜从碗里一根一根夹出来，但随后一想浪费时间又浪费食物，算了，就当没看到芹菜。

夹起一筷米粉，米粉像是新疆炒米粉那种的米粉，很爽滑筋道。牛肉肉香浓，酱汁厚重，一口米粉一口牛肉香极了。突然，唐珍珍表情凝重。啊啊啊，她吃到一生之敌--芹菜了。呕，她要赶紧吐出来。

下一秒她神情变了，诶，怎么跟她想象中的不一样？芹菜很嫩又脆，清香十足，留在口齿间飘之不去。除去新疆炒米粉，这是她唯二喜欢的芹菜做法了。唐珍珍吃得满足，完全没在意周围人的目光。即使校园墙的帖子不见了，但那种对食物安全的恐慌依然索绕在学生的心中。

这个学生是不是傻？可她吃得真的好香！

算了，食物好吃美味比健康重要，再说点过校外外卖多次，有些店子只做外卖，卫生情况堪忧，可他们还不是吃了多次，身体倍儿棒！走了，去面馆吃面。

“好多学生啊！"张大姐嘀咕了句，然后招呼学生。一边林语池打包起筷子，这样打包起餐食快很多。江茉端着排骨汤出来，看到窗口排队的学生，排成一条长队，像回到过去饭点的盛况。

排骨面和牛肉炒米粉刚写上小黑板没多久，学生看到眼前一亮，面馆上新了排骨面和牛肉炒米粉，看上去很不错哦。一个中午，排骨面和牛肉炒米粉卖出去快上三位数。外卖单子也不少，很多是回头客，一点就是好几份。“呼，客人回来了”，虽然身体很累，但林语池眼睛亮亮的。拿出冰柜里的牛肉，放进去不久还没冻着，江茉倒入热水，将牛肉泡了几分钟，然后拿出切成薄片。

将牛肉里加入盐、老抽和蛋清等，她用水抓匀薄牛肉片。这边将青辣椒和大葱斜切片，小米辣、生姜蒜和香菜切好备用。然后调汤料汁，加生抽、料酒蚝油等用筷子搅拌均匀。热锅里放牛肉爆炒出锅，另起锅放葱姜蒜爆香，放青红辣椒和牛肉，倒入料汁，最后放点香菜。

浓郁的香味飘出后厨，外面的人被香迷糊了。“好香！"林语池在前台嗷嗷嗷叫着，恨不得冲进后厨，现在就吃饭。好香，怎么能这么香！

张大姐语气艰涩，“真香！”

接着江茉拿过买的一段冬瓜，将冬瓜清洗下去皮去瓤，焯过水沥干。然后油锅下备好的葱姜蒜，倒入蚝油、料酒爆香，再放冬瓜，加盐、白糖和老抽等，最后一个勾芡翻炒出锅，撒上葱花。即使做好准备，食堂一楼其他人；太香了，受不了！哪怕他们像江家面馆老板一样“加料”，可也做不出这样的味道来。然后江茉开了道白薯汤，白薯片与碎肉沫里，浇入两勺高汤，味道很鲜美。林语池两人过来端菜，林语池似是认真似是开玩笑道，“小江姐，我要跟你学做菜！”

她妈一直在面馆兼职，会耽误学习。可在面馆的每一天，虽然辛苦，但她很快乐，每晚回寝室倒头就睡，羡慕坏了室友们。江茉笑了，“可以，不过收学费的哦。”

“好的，只要师傅肯教，徒弟我一定认真学！"林语池很激动。她还没毕业就学会做菜，回家给她妈露一手，一定让她妈大吃一惊。江茉说这话，想把厨艺传下去，当然也看林语池领悟程度和多么认真。“张大姐，你也要学！"她看向张大姐。

以后她如果有事没来面馆，两人也能撑起面馆。闻言，张大姐点点头，“当然要学！”

到了吃午饭，林语池能感觉到周围窗口人的目光多么热烈，直勾勾看着几道菜。

明明也就是家常菜，为什么江家面馆老板做出来这么好吃，香气都飘出老远，他们心想道。

只见桌上的小炒黄牛肉色香味俱全，香菜与牛肉交缠，小米辣和红辣椒作点缀，红烧冬瓜每块冬瓜色泽诱人，汤汁浇在上面，还有白薯汤清亮无比，片片白薯清白如玉。

“咕噜”一声清晰的吞咽口水声响起。

见江茉和张大姐看着自己，林语池不好意思地捂住嘴，“抱歉没忍住。“都怪每道菜太色香味俱全了。

几人平时忙完就饿了，胃口不算小，碗里盛着满满的白米饭，都安安静静吃起饭来。

每当这个时候，江茉总生出几分岁月静好的感觉，像爷爷说的人生之乐，于忙中偷闲，跟着朋友吃着美食。

吃饱喝足，林语池还在吧唧嘴巴，回味那冬瓜红烧的一边泛着焦香，入口满是浓郁的酱汁香味，令她欲罢不能。

这道红烧冬瓜她只在酒席吃过，酒席师傅手艺好，吃过一次觉得惊为天人，好吃到骨子里了，但如今尝了小江姐做的红烧冬瓜，倒没有那样惊艳了。还有小炒黄牛肉香辣过瘾，白薯汤的鲜香。张大姐去洗碗，做菜她们帮不上江茉，于是洗碗就轮到林语池和张大姐来洗，两人一人洗一周，换着来。

江茉眼皮沉重，准备趴在桌上休息了，没想到手机响了声。她一看，那天没再搭理过她的沐雪发消息过来。沐雪：【一周后是同学聚会，你来吗？】

同学聚会？江茉对大学那些同学都没什么印象了，但沐雪既然说了同学聚会，她去一趟，可能对她记忆恢复有好处。【一周后我会去。】

很快，沐雪发来消息：【好，准确时间和地点，前一天我发给你。】突如其来的小插曲，打乱了江茉要午休的节奏。她没了睡意，正好理理思绪。

当年原身大学没毕业生下小江宁，书里没提过原身的父亲是谁，还有原身缺失了一段记忆，以前的大学同学是唯一的突破口了。看来一周后的同学聚会她必须去。

今天是林敬安的生日，再过一年他满30。因此一大早，他被林意拉来老宅，参加生日宴。华美精致的大蛋糕，周围人身穿精致的服装，一切在林敬安眼里，有几分刻意安排出来的样子。

为参加生日宴，林屿特意从学校赶过来，看到林敬安兴致缺缺的样子。上前，说着祝福的话：“表哥，生日快乐！”林敬安冷笑一声，“怎么庆祝我又老了一岁？”他不太喜欢参加生日宴，还是自己的生日宴，有这个时间不如在家里多睡会。

林敬安的嘴一如既往的毒，林屿只好若无其事笑了下，然后走开。“今天是你的生日宴，千万给我注意点！"林意不放心，上前叮嘱林敬安，毕竞周围这么多人看着，要是传出去不好的消息，A市就都知道林家有个乖戾的儿子了。

嚼着口香糖，林敬安冷着张脸，可以说是很后悔用这次休假机会回A市了，让他高兴的一件事都没有，实在烦。

不过倒也不是没有一件，遇到位见过多次的女人。还有那天的三鲜面，鲜美不腻，令人难忘。