第52章火焰酥山
陆怀砚几乎是整整一夜未眠。
以往哪怕是碰到了再棘手的案子,也不会如此辗转反侧,彻夜难眠。心里想着黎书禾那副信誓旦旦的模样,心里好似被一只猫爪在轻轻挠着,不住地想着她今日会做什么好吃的?
想了半宿都没能想明白这事,又将她做的那盒青团打开。他当时只留了一些,便派人将剩余的都送回了府里。自从阿耶前些时日吃到他带回去的那些吃食,不由泪流满面。这么多年了啊!除却偶尔进宫赴宴,他终于能吃到如此美味又正常的吃食了!拍了拍自家儿子的肩膀,让他日后务必经常多带一些回府。不仅如此,就连他阿娘吃后也对这吃食大为赞赏。但是她对这包子里面注了汤汁的做法显然十分好奇,当即就冲进厨房又开始新一轮的捣腾,不过这些自有阿耶来进行尝试,当是与他无关!
收回思绪,陆怀砚将屋里的油灯点燃。
食盒中孤零零的青团已然都变得冰冷,甚至还有些发硬。他起身将衣服穿好,拎着食盒就往食堂的方向走了。天空尚未完全亮起,他摸黑走去时,远远瞧见里面已然有三道人影被烛火映在了上面。
而听到声响转身时,黎书禾还有些震惊。
是哪位大人这么早就来占位?她们可连连菜都没还没备好呢。再睁着惺忪的眼睛,仔细一看一一
陆少卿一身湛蓝的常服,墨发半绾,余丝垂肩,光是站在那里,就像明月高悬,不食人间烟火色。
黎书禾收回视线,不由好奇道:“陆少卿今儿怎么这么早过来?”不仅早,还亲自过来!以往不都是派他小弟丁司直来替他跑腿的吗?陆怀砚被问倒了,总不好说是因为对方的一句话而失眠了,只好面不改色地胡扯:"昨日在整理案件的卷宗,忙的晚了些,索性就想着来这边将吃食热一热,填填肚子。”
哦~原来是少卿大人饿肚子了。
黎书禾自然地接过他手中的食盒,打开一看,笑道:“原来陆少卿这么喜欢吃这个啊。”
陆怀砚一时语塞,不知道怎么回答。
说喜欢,他确实是对于这女郎做的每一样吃食都觉得十分可口,但眼前这一样,却是还没来得及尝的。
转头地对她轻轻地“嗯"了一声,又道:“有些发冷了,所以想着重新来热一热。”
“我来吧,您坐那边等着就行。”
她说着将青团取出放到蒸笼里。
随着袅袅白烟起,陆怀砚的视线不可避免地又看了过去。灶台前的女郎有条不紊地进行着手里的活计,空余时还偶尔会与身旁两人说笑一二。明媚的笑颜丝毫没有因为手上繁琐的事务而消失。他就这样盯着看了许久,直到视线中的身影朝着自己走来……黎书禾将手中的盘子放下,说道:“陆少卿,你先吃,我继续忙活去了。”陆怀砚拿起筷箸,将青团夹起咬开。
只一口便呆愣住了。里面满满的花瓣裹着浓郁的奶香,软糯香甜,馥郁的花香将他整个的口腔都填满了。
陆怀砚有些怀疑地将青团拿到自己的眼前看了又看,确认里面的馅料确实是用花瓣碾碎融合而做,再仔细放到鼻尖轻嗅,似乎还是……玫瑰花瓣。他阿耶经常研究各类物种,所以他对这些作物的种类,作用也十分了解,若是没记错的话……
阿耶曾将成捆的玫瑰花装饰了一番赠予他的阿娘,以表爱慕。这女郎如何偷偷将此物做进吃食之中,究竞是何含义?还没等他想明白,突然感觉一道视线正注视自己,抬头时只见她的眼神正好看了过来,眉眼弯弯,似乎在问自己味道如何?陆怀砚起身走了过去,直接将心中的疑惑问了出来:“不知这青团中的馅料是为何意?”
“啊,这个啊。“黎书禾抬头张望了一下,仔细辨认了一番,解释道,“一个是灵沙臛,一个是玫瑰花牛乳,都是甜口,想着应该都是少卿喜爱的口味。”“为何突然想到用……玫瑰作料?”
黎书禾“啊?"了一声,有些茫然:“玫瑰的花香较浓,不管是做鲜花饼,糕点,亦或是像我这般拿来当馅料都是常有的。”顿了顿又小心翼翼地揣测道:“陆少卿可是吃不惯这个味道?”玫瑰花味道是浓烈了一些,有些人也许不喜欢这个香味,如此说来,确实是她欠考虑了。
“没有。"陆怀砚听着她继续解释着这各类可以用玫瑰制成的吃食,不由一阵烦闷涌上心头,只说道,“味道很好。”只是,原是他多想了……
又随意找了个借口,回去将盘中的青团尽数吃完,竟是连头也不回地往外走了。
黎书禾纳闷了,对身旁的春桃问道:“陆少卿这是怎么了?怎么看起来心情似乎不是很好……”
春桃也瞪着两只眼睛,什么也不知道地摇头:“不知道啊,方才还好好的,突然脸就垮了下来。”
好吧,兴许是被案子困扰都没有好好休息,方才她只是淡淡瞥过几眼,就看到了他眼睑下的乌青。
午食过后,黎书禾还记得她昨日答应着重现鬼火之事。好些个大人闻言都齐轰轰地赶了过来,就连孟淮这个平日里素来独来独往的人也过来凑热闹。
她不慌不忙,一步步地按照前些日子从王师傅给她的那些书籍中学来的法子做酥山一一也就是古代版的冰淇淋。
牛乳加热后装进竹筒之中,不停地上下摇晃,等将酥乳做出来后再用冷水撇去杂质,放到小锅中加热融化。
从冰窖里取出来的冰块捣碎,满满地铺在上面,甜酥从上至下淋了下来,便成了山峦起伏的小山丘。
几人看的是口干舌燥。
虽说现在还未到夏日,但是天气也已转热,尤其是看到这冒着凉气的酥山摆在眼前,还冒着香甜的气息,更是令人难以忍耐。孟淮忍不住问道:“黎师傅,这是给我们午后的甜点吗?”黎书禾笑了一声,说道:“不是说给你们看看怎么还原那鬼火吗?”孟淮才想起这个正事,一点头,只好咽了咽口水,克制地请她继续往后做下去。
上好的剑南春里加入了蝶豆花,调成了好看的蓝色,在那小锅里摇晃,似一湖碧波,晃得人也跟着心旌摇曳。
孟淮一眨不眨地盯着她手里的动作,没想到这酒能被她调成了如此好看的颜色。
火折子稍稍一点,轰的一声一一
整个小柄锅中的酒面上燃起了熊熊火焰,看的众人皆是一怔。火焰随着酒淋在了酥山上面,整个盘子都连带着被这群蓝色的火焰包围住了。
黎书禾拍拍手,将盘子往前一推:“这就是所谓的′鬼火啦一一”当然,制作鬼火的方法不止这一种,还能用磷火,铜盐粉亦或是硫磺硝石混合等等,但是她若是将这些说出来,只怕除了加重别人对她的猜忌,也没有仁么大的帮助。
毕竟这个案子里,最重要的线索是先找到谁大量购买过生石灰的人。蓝色的火焰燃烧殆尽,空气中还弥漫着一股酒意,叠加着酥山的造型,倒真像是火山喷发后的现场。
众人的眼睛都是一眨不眨地盯着这个会喷火的酥山,屏声息气,一时都没人说话。
黎书禾纳闷了:“大人们可看清楚了?”
裴瑜连连摇头:“还没呢,黎娘子手法太快了,我只觉得一闪而过便成了,还不知是何缘故。”
“啊对对对,确实没看清,还劳烦黎师傅再做一份,是我等疏忽了,这回定是要看仔细了。”
“是是是,只能再辛苦黎师傅了…”
黎书禾看着他们七嘴八舌地找着各种借口央求着她再做一份,实在是忍不住"噗嗤”一声笑了出来。
她缓缓开口:“这酥山易化,再做一份的时间,眼下的这一份也许就已经化了。”
“什么!?”
现在哪还有心思顾另一份啊,先得把眼前的这份先吃进嘴中才算是胜利!一个个都吸取了昨日的教训,皆从怀里掏出了早已备好的银勺,就围着那盘酥山舀了起来。
酥山碎冰入口即化,最上头的酥油混合着蜂蜜的甜味,如丝绸一般细腻,只轻轻触到齿间便已散开。甜而不腻,冰爽清凉。酥软绵密的口感中又夹杂着果香和花香,浓郁的奶香混合着底下细碎的沙冰,细腻而又丰富的口感,令人回味。而那丝丝缕缕的凉意就像不经意间掠过喉咙,将那些蜜意都融入到了这舌尖上,久久未能散去。陆怀砚看着这群嘴上都沾满酥油的下属们还在一勺一勺地往嘴中送着这一盘小小的酥山,不由叹气。
这女郎昨日说的没错,他确实喜欢在夏日里吃一口酥山解暑气,但像她今日做的这般别致的却是还未曾见过,何惶论初看到那冰火交加时的震撼。眼下这几个下属就围着这小小的盘子还在刮着盘子里最后一点酥油,丝毫忘记了初来时的本意。
左右他也已经弄明白缘由,回署衙后尚要再整理一二,也好方便接下来的布局调查。这般想着就抬步往外走去。
“陆少卿。”
听到熟悉的声线,不由回头一看。
少女手中端着一盘造型别致的酥山,周围被各种香甜的红豆和晶莹的丸子包裹着,最上头的"山顶"还插了一朵盛开的桃花。“这是特地给你准备的。“她还记得昨日说出的话,笑着问道,“陆少卿可还喜欢这道吃食?″
“嗯。"他接过手中的瓷盘,目光垂下,“喜欢的。”也不知道到底是在回应哪一句话。