第38章(1 / 1)

第38章第38章

每天早上,是江宁最幸福期待的时候,妈妈会牵着他的手,走过红绿灯。迎面而来的学生,都有家长送,而他也有!感受到小家伙的激动,走路轻快,一蹦一跳的,像自由飞快的鸟儿,江茉微弯下腰,“宁宝很高兴?”

小家伙能每天开开心心,再好不过,这样不会走上黑化的道路,才能避免书里悲惨的结局。

小江宁脸上带笑,“有妈妈在,宁宝高兴。”原来是这样,江茉想起原身与孩子相处少,连去送孩子都不愿意。小江宁才不过是六岁大的孩子,每天一个人去上学,见其他小伙伴有家长送,怎么会不羡慕?

附小门口,王老师熟悉的身影依旧出现在面前,从江茉手里牵过江宁,见江宁眼巴巴望着江茉。

“江宁妈妈,你安心去做事,宁宁我会送去教室。”仔细看,小江宁的眼睛又大又圆,睫毛细长,跟江茉有几分像。江茉:“好嘞,宁宝,在学校乖乖听话,走了!”这个时候的柚子正当季,见新鲜不错,江茉在菜市场挑了几个。回到面馆后,她将柚子简单清洗下,然后去瓤留皮,将皮儿切丝,用淡盐水浸泡,再加适量口口糖,小火慢炖会儿。

柚子特有的清香被激发出来。

为了让口感更好,柚子冰糖水倒入玻璃罐后,她加了些红枣,放进冰柜冷藏。

剩下的柚子她洗净取出柚子肉,将柚子皮切条,然后加水煮沸柚子皮,来回几次。再将煮开软化的柚子皮过冷水,洒上足量的冰糖。烤箱能将柚子皮烘干,但江茉认为柚子皮自然晒干,风味口感更好。她抬着放柚子皮的竹匾去食堂顶楼,顶楼有个阳台,方便晾晒柚子皮,等柚子皮蒸干,柚子会结层"白霜”,到时候就能吃了。林语池在面馆没事时,喜欢看专业书,她学的是幼师专业,以后免不了跟小孩子打交道。

其实她不大喜欢幼师专业,但奈何当时填专业时,阴差阳错报上了,舅舅家的小外甥才上幼儿园,平时闹腾的厉害,弄得她对小孩子敬而远之。如果世界上的小孩子,都像小江姐的孩子宁宁那样可爱就好了!江茉从阳台下来,见林语池抱着本厚厚的书,拿笔划来划去的,上前打趣道,“语池真爱学习呀,很勤奋!”

一看是江茉,林语池不好意思起来,“哪有小江姐,我就有时间看看专业书,平常我们专业测试多,我担心过不了!”仔细一看,江茉发现她看的是《学前教育学》,如果她没记错,这是幼师专业书籍。

幼师跟小孩子打交道,免不了要熟悉小孩子性情。想到学校的小江宁,江茉问:“语池,你有多余的专业书暂时不需要,可以借我几天看下?”

她想搞好与小家伙的母子关系,方便在他成长道路正确引导他。“当然可以!"林语池欢快答应,“小江姐,回去我就把暂时不需要的专业书整理下。”

前段时间做的腌萝卜可以吃了,江茉取出玻璃罐,挖了满满几勺萝卜到不锈钢罐子里,其中夹杂着酸泡椒和汤水。

免费的小料好吃,能吸引更多顾客来。

昨天还有学生说酸豆角好吃,酸爽开胃,脆脆的,跟其他面馆很不一样,他特意为了吃酸豆角,然后点了碗面,面中的酸豆角简直绝了,超好吃。某栋办公楼里,张圆圆最近厌食症好了点,能勉强用餐了,两颊没有再凹陷得厉害,状态稍稍对劲了点,她回来上班。虽然她是十足的宅女,只要经济方面没压力,就不想出去工作,但这段时间在家吃不下饭,让她郁郁寡欢,突然出来工作,跟不同人打交道,她心情有所好转。

平时她爱追些电子下饭菜,像搞笑沙雕综艺,但如今她只想看美食节目,给她观感上的享受,刺激她吃饭。

点开A市电视台推出的美食节目预告片,她拿起筷子,喉咙很干,看到食物有股反胃感。

一闪而过的学校,而后重点放在各类面上,几帧鸡汤面、蟹黄面的图片闪过,图片漂亮得像加了滤镜,拍广告似的。那色泽诱人的鸡汤、蟹黄,无端夺人眼目,勾起藏在深处的食欲。

弹幕突然一下多了起来:

【单单一个预告片,就勾起我的好奇心来,A市电视台真有你的!】【我已经能想到鸡汤面、蟹黄面……有多么好吃了,求求电视台不要馋我,直接放正片!】

【一闪而过的画面,简单的拍摄手法,我却来回看了好几遍,想吃饭了!)张圆圆没看到店名,却觉得出现的各类面食有些熟悉,就像她吃过。一时之间她想不起来,还是果断点了关注,希望赶紧出正片。“我去我去!!!"A大男寝,某间寝室,爆出一声尖锐的男声。床下桌边的张宇头戴耳机,正在打游戏,还是听到床上蹦哒路晨阳激动的声音。

“路晨阳你丫怕不是有病,得了失心疯?”林屿放下书,看向路晨阳,他这次倒是认同张宇的话。沐枫刚和女友结束通话,忍不住声讨路晨阳,“靠路晨阳你发癫啊?吵到我家语柔有你好看的,没事说话这么大声,是引宿管来我们宿舍?”随后想到什么,“不对啊,路晨阳,你这么激动是发生了什么大事?”他们寝室最沉不住气的就是张宇了,路晨阳还稍微好点,情绪不是每次都外露。

闻言,路晨阳赞赏看了眼沐枫,“兄弟,还是你懂我,我们上电视了!!!“快看A市电视台《走近身边的美食》刚出的预告片!”一听这话,张宇游戏不打了,去搜节目,难怪路晨阳像得了“失心疯",换谁上电视不激动?

其他两人也放下手中事,搜起美食预告片。沐枫根本舍不得开倍速,一帧一帧看了视频,看到某个地方,“嘿嘿,瞧我看到了什么,是我们坐在面馆外桌子边吃面的画面!”“穿黑色卫衣的是屿哥,头戴棒球帽……”张宇猛拍桌子,尖叫一声,“我也找到了,老子也是上过电视的人了!”感慨电视台速度够快的,林屿找到了他的身影,那他细致认真地吃着面,眼里仿佛只有一碗面,再装不下其他。

视频才过了几秒,弹幕却以恐怖速度增长,眼看要刷屏。林屿问出关键问题,“节目什么时候正式播出?”张宇:“啧,市电视台没说准确时间,只说11月下旬。“离现在至少有一周时间。

“不如我们团建去聚餐?咱们好久没出去吃了!“整天窝在学校吃,哪怕是山珍海味,路晨阳都吃腻了。

“去外面吃什么?"沐枫挠着头问道。别说学校外边饭馆子平价实惠,味道还可以说得过去,但吃什么。

路晨阳提议:“烤肉饭?烧烤?烤鱼

“你提议得很好,下次别提议了!"张宇觉得这些东西吃惯了,也就这样吧。还没江家面馆一碗面好吃。

等等,他怎么又想起江家面馆的面来?

林屿这时说:“干脆我们买条鱼和些食材去江家面馆,托老板给我们弄一下,我们出加工费!”

“江家面馆小姐姐手艺可好了,有她给我们弄鱼火锅,味道差不了!“张宇宁愿多出点加工费,都要让自己吃好。

“走走走,出发去菜市场!"路晨阳斗志昂扬起来,语气上扬。沐枫:“出发!”

晚上七点,客人少了,江茉开始做她们的晚饭,长米浸泡好,用来做煲仔饭,腊肠、胡萝卜等食材切好,给锅底涮上层油,然后放长米,接着煮开会儿,放腊肠片、胡萝卜片、瘦肉片、蘑菇和小青菜。要想煲仔饭好吃,她还浇上酱油和生抽,等到米饭煮熟,食材熟了,她倒入调料汁,拿木铲搅拌下,香气四溢。

“小姐姐,在吗?”

前台有人找她,江茉听到林语池一声“小江姐",放下手中活出去。沐枫拎着鱼等食材,笑着道,“小姐姐,能拜托你加工这条鱼,做顿鱼火锅吗?我们出加工费和餐具费!"他们不好带锅子,餐具费还是要出的。旁边三人直勾勾看着江茉,只希望她同意。四人都没去过菜市场,这次在菜市场买菜,差点被宰了,而且捞鱼时,被激出来的水溅到,四人身上有水痕,有些狼狈。江茉接也不是不接也不是,进退两难,她给他们加工鱼,收了他们钱,那以后学生都来找她加工食物怎么办?

“小姐姐,拜托了可怜下我们这群每天吃不好的学生吧!"张宇语气突然柔软下来,说着就要哭。

舍不得孩子套不住狼,为口吃的不容易!

旁边三人都被他吓了一跳,然后悄悄给他竖大拇指。厉害了我的兄弟!林屿突然道,“小姐姐,我们出市面三倍加工费,只想拜托小姐姐了!”都是学生,还这么可怜巴巴,她不同意显得不得人了。江茉:“可以,但你们要稍等会,时间可能要久点。”“没事!"几人异口同声道。

只要能吃到鱼火锅,等多久都值。

江茉利落将鱼杀了,取出鱼泡鱼腮,然后清洗好鱼,给鱼改刀切成薄片,再腌制会儿。

鱼火锅的底料重要,好在昨天的香料、辣椒还有,问张宇他们能不能吃辣,他们说能吃,她就果断放了些辣椒备好,能提香去腥。江茉放蒜、大葱叶、酸萝卜丁到油锅,加豆瓣酱、香料、干辣椒和花椒,拿锅铲来回翻搅,下鱼片,倒入啤酒,加盐、鸡精,等到鱼片变软有半熟,将锅里鱼片和汤倒入火锅里。

“好香啊,谢谢小姐姐!"从江茉接过锅,路晨阳被香得嗷嗷叫。张宇看不惯了,“路晨阳你嘴巴离锅远点,口水别溅里面去了!”“你丫的,说谁呢",路晨阳放下锅,满是不服,撸起袖子就要干架。林屿默默看两人眼,然后将火锅插上电。

“打吧打吧",沐枫抬手,选择将舞台让给两人,“你们打红眼了,火锅归我和屿哥吃了!”

一听这话,张宇赶紧闭上嘴。

而路晨阳坐下,还是略带不服哼了声。

火锅不调底料,味道少一半。几人端着小碗,去前台调好底料回来,火锅热气腾腾,片片鱼片在红汤里翻滚,飘出的香味能香晕人。就比如说一边的林语池,瞥见他们涮火锅,心生羡慕,又想吃火锅了,哪怕昨天晚上吃过火锅,还吃了不少。

张宇刚要动筷,路晨阳朝他使眼色,“张宇,你后面有个女生在看你。”女生?难道是注意到他形象不错?张宇理了理衣服,转头一看。跟林语池来了个大眼瞪小眼,注意到她分明看着的是火锅。当即怒了,嘴上放狠话,“路晨阳你有病啊!”挨了句骂,却第一个吃到鱼片,值了。

路晨阳嘴里尽是鱼片的滑嫩细腻,香得咧。一看火锅被动过,张宇才明白了路晨阳的“奸计”,立刻夹块鱼片,压压怒火。

鱼片口感细腻爽滑,能感受到鱼肉的肌理纹路,有些Q弹,香中有辣,巴适得很。

沐枫满眼都是惊喜,好想尖叫声"好好吃啊",加工费和餐具费出值了,鱼肉香而不腻,麻辣十足,处理得干净没有鱼刺,太棒了这味道!没有鱼腥味,林屿眼里闪过丝意外,他其实不喜欢吃鱼,总觉得有股腥味,但家里人说没吃到过,可能是他嘴太挑剔了。吃鱼没鱼腥味,考验厨子功底。这顿鱼火锅鲜香麻辣,吃一口能尝到十足辣椒气,很过瘾。

江茉收了手工费和餐具费共300元,她们这边开始用晚饭。林语池吃着香喷喷的煲仔饭,哇塞,米饭饱满有弹性,米香在唇齿间化开,还有腊肠咸香,蔬菜清香,配米饭太好吃了。“嘎吱”一声,江茉吃到锅巴了,锅巴焦嫩,酥脆中带着软糯,其实煲仔饭最好吃的就是锅巴了。

“小江老板怎么觉得你厨艺又进步了!“张大姐吃了口米饭,忍不住感叹。好香的煲仔饭,她是第一次吃,没想到吃到口感如此丰富的煲仔饭,米饭软糯,锅巴却酥脆,带着厚重的酱汁香气。“兄弟们快看,小姐姐那边在吃煲仔饭",张宇停顿下来,看向江茉那边。想不注意都难,腊肠香和酱香都飘到了他们这边!“还真是”,沐枫吃块娃娃菜,配口米饭,口齿不清道。如果不是吃着鱼火锅,他都想点份煲仔饭了。

面馆工作人员每天都吃这么好的?

火锅底料必放麻酱,张宇觉得麻酱是火锅底料的灵魂,鱼片蘸上底料,他吃一口,世界都安静下来,他的心跳得很快。不自觉闭上眼睛,口齿间咀嚼鱼片,细细品尝鱼肉的鲜嫩,没有鱼刺的鱼肉吃起来太爽了。

四个人都埋头吃饭,筷子没停下。

林语池拿着碗筷去洗碗,离开前看了他们一眼,吃这么香呢。同时又觉得他们被小江姐的厨艺征服,理所应当。最后四人吃饱喝足,打了个饱嗝,摸着自己圆滚的肚子,舒服。带着食材全吃完了,如果不是怕丢人,锅底汤他们想打包回去,明天拌饭吃。

别说锅底鱼汤太香了,又麻又辣,不拌饭下面可惜了。这么想不过一瞬,他们都跟江茉说了声"谢谢”,才离开。林语池忍不住道,“还怪礼貌的。”

吃得有点多,肚子难胀,江茉出去消食散步。A大有条林荫小道,平常学生喜欢夜晚在这散步,成群的情侣牵着手,要么坐在石蹲,嘻笑打闹。

江茉经过,都不由感叹句青春真好。

路上碰上陈校长,陈校长一副有话要说的模样。“小江,你们这次美食展表现很好,令我刮目相看,其他学校的领导还想向我挖你,但我怎么会允许人才去其他地方!”江茉认真地听着,“能为学校争光,是我们面馆荣幸。”随后陈校长问起,“小江,看你很年轻,厨艺却不得了!“去参加厨艺大赛,都感觉能夺得名次。

“哪有”,江茉接着道,“陈校长太夸奖了,我就是喜欢下厨,爱做菜罢了。美食展的奖金到手,江茉思索怎么处理这笔钱,她担忧江母的病,这笔钱暂时不能动。

于是她发消息给江父:【爸,妈的身体怎么样了?什么时候来A市?】过了几分钟,江父:【后天带你妈来A市,买的高铁票,你妈最近咳得没那么厉害了。】

【后天我去高铁站接你们。】

江茉弄好面馆的事,回到家已经快晚上十点。她坐在客厅,面前放着纸和笔,算了下全身家当不过10万,真的有点捉襟见肘,如今人生个病,需要大笔钱,10万如果只用在日常生活,还是够的,但生病嘛,有点不够看。

不过没关系,如果实在没钱,只好找朋友亲戚借,并且打欠条了。前面她还没有太关注原身人际关系,现在刷起微信好友来。原身人际关系简单,只加了父母、请的做事人员还有些顾客。黑名单里还躺了几个账号,江茉有些好奇,原身既然拉黑他们但为什么没删掉他们?想了想,万不得已她不想去碰原身的隐私。躺在床上,江茉睁着双眼,眼前是漆黑的天花板。呼,睡不着,感觉肩上重担有点重……

她必须赚钱让小江宁安心上学,还有给江母治病。今天星期六,小江宁准时六点半睁开了眼,养成的生物钟让他即使在节假日也不会睡懒觉。

何况周末,他想跟妈妈多待会儿。

沐浴在阳光下的小家伙,脸颊白嫩,可爱得像小天使,江茉看见,心都要萌化了。

“该起床了,宁宝。”

早餐她准备的是清汤面,熬了绿豆汤。

小江宁拿着筷子,吃着面,脸颊鼓鼓,像雪白的糯米糍。清汤面味道清淡,适合早上没胃口吃,汤鲜不腻,搭配小青菜、香菇,吃起来清爽。

“妈妈做的面面好好次~",小江宁吃完一碗清汤面,笑得露出牙齿。“尝尝绿豆汤”,担心他吃太多会肚子胀,江茉给他舀了小半碗绿豆汤。绿豆汤清甜解腻,汤水澄澈,绿豆放了很多。小江宁没几口喝完,自己擦了嘴巴,就要帮她收拾碗筷。江茉按住他,“宁宝,去收拾要带的东西,妈妈今天带你去面馆。”陪伴是最能促进感情交流的。好不容易有个周末,她不放心江宁一个人在家,带他去面馆最好的选择。

“好,去面馆咯~”

小江宁跳下凳子,飞快跑去卧室,收拾东西了。菜市场烟火气十足,人头攒动,多的是上了年纪的阿姨叔叔,像江茉还带了个孩子过来着实少见。

江茉看到前面不远处卖甄糕的,问小家伙想不想吃,小江宁咬着手指,犹豫了下点头。

锅里的甄糕热气腾腾,散发着独有的香甜气。江茉买了几块钱,甄糕用荷叶包裹起来,老板收了钱装进袋子,递给她。小家伙眼巴巴地看着,然后担心自己贪吃,又低下头不去看糕糕。看他这样,江茉笑着解释,“甄糕刚出锅还很烫,等会儿再吃,宁宝。”小家伙点头,看上去自然多了。

看到家摊子上,米粉河粉雪白无瑕,很新鲜,老板是位面善的老奶奶,江茉买了几斤米粉河粉,见摊上不错,又买了一袋子手工拉面。甄糕此时不烫了,江茉牵着江宁走到没什么人的地方,怕挤压推拉,摊开荷叶,甄糕的香甜气一下飘出来。

小江宁咬了小口,糕糕软糯香甜,有股淡淡的米香,好甜!“好甜啊!"他吃到上面的蜜枣,“妈妈,你次~”一听这话,江茉尝试了小口,她是不大喜欢吃甜的,想着甄糕香甜,小孩子哪能不喜欢才买的。

嗯,甄糕糯叽叽,软糯又香甜,加了红枣感觉更甜了,手中荷叶的清香与甄糕的香甜气混合,萦绕在鼻尖,甜得她牙尖有几分发酸。剩下的小江宁吃了,一脸满足,香甜的甄糕他很喜欢。小江宁东张西望,看来看去,对菜市场一切充满着好奇。江茉时刻关注着他,担心孩子走丢,又想看看孩子喜欢什么。见他喜欢菜市场,对菜市场好奇,想来在家待久了,难得见到这样烟火气很足的场景。

不由放慢脚步,带着小江宁在菜市场多待了会儿。