第51章第51章
江茉让张大姐把猪肉切成薄片,木耳泡发好,葱姜辣椒等切好备用。江茉将淀粉加入肉片,抓均腌制,这样到时候肉片口感会更鲜嫩。然后切淮山,她一手按住淮山,淮山有些滑腻,另一手拿菜刀切成薄片。她刀功一向快准稳,看呆了旁边的张大姐,像现在张大姐她们有时间就来旁观江茉做菜,偷师学习。
不过江茉对这种情况乐意见之。
只见江茉拎着菜刀,动作不停,菜板发出“噔噔噔"的声音,十几秒后一根淮山成了薄片,片片薄厚相差无几,可见刀功的深厚。江茉接下来调好调料,倒勺盐、生抽等,不断用勺子搅拌均匀,锅里热水倒入淮山木耳焯水,再过道凉水,肉片下油锅炒散开来,另起锅下大葱片和木耳淮山爆香,放入辣椒颠勺,倒入肉片,再下调料,大火翻炒。“好香!"外面擦桌子的林语池吸了吸鼻子。最后一道蒜蓉炒菠菜,菠菜用的是上次刘奶奶送的菠菜,清洗两遍切去根,留下来的是生嫩干净菠菜叶。
热水锅下菠菜烫熟,然后油锅放蒜蓉爆香,再放菠菜煸炒,加小勺盐与生抽,翻炒均匀出锅。
“口水要流出来了!“林语池看到桌子上三道菜,放下碗筷,忍不住道。这话倒不是林语池为讨江茉欢喜,故意这么说的,实在是色香味俱全都无法形容。
其他窗口商家见了,猛吸口气,他们想来蹭饭可以吗!不过现在一食堂的客流量好了不少,按以前在六个食堂里客流量垫底,但如今江家面馆突然发力,靠味道吸引来一大批学生,一食堂也是慢慢好了起来。即使他们再眼红羡慕,也不能不承认这一点。“好了吃饭!"江茉看了眼林语池,拿起筷子。晚上江茉其实没太大食欲,但体力消耗太多,急需吃些东西填饱肚子。于是她舀了碗鲫鱼豆腐汤,算是先开胃,嗯,鲫鱼豆腐汤醇白浓郁,汤香阵阵。这么一尝,就能尝到汤的鲜香,鲫鱼汤里她没放什么调味料,它鲜味来自鲫鱼骨的鲜,加入开水,鱼骨鲜渗透到水里。每天的动力对林语池来说,来自一天两餐饭,三人围坐在一起,安安静静吃着饭,气氛和乐融融。
菠菜的鲜嫩,鲫鱼汤的鲜美,淮山炒肉片香辣开胃,都十分过瘾。快吃完,林敬安穿着风衣,出现在食堂门口。如果不是学生饱含激动的声音,江茉很难瞬间注意到他,只见他一步一步过来,脚步沉稳,然而神情带着几分不驯。“小江姐,是那天的大帅哥!"林语池突然道,由于林敬安出色的外表,哪怕在帅哥不少的A大也一马当先,林语池记住了对方。这时,张大姐突然咳了两声,“语池,你和我将碗筷收拾好,收去厨房吧。”
“啊?"林语池微愣,然后迅速反应过来,“好!”张大姐没见过江茉出现过男人,虽然江茉说小江宁爸爸在,但她莫名觉得小江老板可能撒了谎。
不管是离了婚,还是什么原因。
如今林敬安这种男人出现在小江老板身边,两人站在一起,真有种势均力敌的相配。
“小老板",林敬安笑容有几分痞,“这个点还有饭吃吗?”“没有!“"江茉冷漠无情道,然后起身。结果听到林敬安说,“小老板,你忍心我挨饿吗?”语气有几分可怜巴巴的意味。
但江茉心硬起来,任你怎么可怜委屈,她依旧心硬如铁,“旁边窗口就有家炒饭店,你个大男人怎么会挨饿!”
“行吧!“林敬安挺直脊背,很没骨气道,“那我吃面。”如果无功而返,不浪费他跨越大半城市来A大。他黑眸沉沉,朝面馆走去,目光停留在小黑板上。后面的江茉倒没想到他如此能屈能伸,行了,把他当普通的客人吧。“那来份炒米粉吧",林敬安突然转身,兴致勃勃道。结果与上前的江茉撞上,“嘶。”
江茉撞到林敬安结实的胸膛,她略带痛苦地捂着额头。这人的胸膛是钢铁做的吗,好结实硬朗……“没事吧”,林敬安身上吊儿郎当劲没了,忍不住凑近,关心她。黝黑的眼里因专注关切染上别样的光彩,落在江茉眼里,她心跳漏了一拍。伸出手,推了他一把,“离我远点,我没事。”下一秒,她放下手,露出光洁如玉的额头。见额头的确没大事,林敬安才松了口气,不过额头有几分红了。他抿了下唇,“那来份炒米粉,堂食。”
炒米粉是林屿推荐的,林敬安也没想到他一下便记下来了。“行,稍微",江茉绕过他,进面馆。
将鸡蛋打入碗里,倒入油锅里,翻炒断开成块盛出,加蒜末爆香,加豆芽,然后放泡好的米粉均匀,倒入鸡蛋块,加盐和酱油。此时江茉开始颠勺,不断翻炒米粉,使它入味,然后颠着锅控制火候,加小勺鸡精,最后放点葱末翻炒两下出锅。
端出来的时候,江茉扫视一圈食堂,“人呢?”这人不会是在要她吧,点了份炒米粉然后走了?“这里”,熟悉的声音在身后响起,“我不可哄骗某人!”这人是她肚子里的蛔虫吗?
江茉转身,就看到林敬安满带笑意而来,手上还拿着碘酒和棉签。察觉到她的目光,林敬安解释,“给你的。”趁她没反应过来,一把塞进她手心里。
江茉”
迟疑了两秒,江茉很想说她可没有那么脆弱,不管是这辈子还是上辈子,上辈子很小的时候,她就学会帮爷爷照看饭馆的生意,无论生意是否忙碌,她者都尽量不出一点差错,每天早出晚归,没一点时间休息,看着饭馆生意慢慢好起来“行了,给你就是你的了",林敬安不想去看她水润的眸子,强迫自己移开目光。
难道被他感动到了?对了,她丈夫呢?
林敬安猛然发现,他好像只见过江茉那个小孩,没见过江茉名义上的老公。难道对方是懒汉,都不来面馆帮下忙的?
江茉心里正有点小感动,就听到林敬安问,“小老板,怎么不见你……丈夫?”
语气还有几分说不出来的别扭。
“这恐怕不关你的事",江茉收回心里的小感动,故作平静道。这人想干嘛,查户口?
看清她眼底的戒备警惕,林敬安适时转移话题,“我的炒米粉好了吗?'“诺,这呢。”
只见炒米粉锅色十足,简单的米粉、豆芽和鸡蛋等搭配,却给人极至视觉享受。
林敬安吸了口气,听到他肚子叫了声。
啧,真不争气!
江茉努力控制脸上的笑意,“慢用。“就算这人有些奇怪,可她做的炒米粉还不是能俘获他!
林敬安看了她背影好几秒,才拿起筷子。炒米粉热烈的锅气扑面而来,仿佛包围了他。
入嘴的米粉干爽有嚼劲,豆芽清香可口,鸡蛋十分鲜嫩,最重要的是没有蛋腥味!
想过好吃,但林敬安没想到会这么好吃。米粉晶莹Q弹,而且上面沾上碎蛋黄块和豆芽,异常爽滑美味。
林敬安风卷残云吃完一碗炒米粉,路边摊随处可见的炒米粉,面馆做出来别有一番风味。
“在看什么呢?“张大姐端着盆出来,就见林语池看着餐桌那边。林语池笑道,“小江姐手艺不愧是这个。”话落,她竖起大拇指,那眼里满是笑意。
张大姐附和地点头,“那可不是吗!”
吃饱喝足,林敬安本可潇洒离开,但想到回去,面对的不过是满室清冷,腿就像生根发芽扎在这儿。
犹豫不过两秒,他又去点份炒米粉。
闻言,江茉:“……“这人吃炒米粉吃上瘾了?与此同时,往一食堂这边而来的美食博主沈恋,化着精致的妆容,在跟镜头打招呼,“Hello,宝子们,今天跟大家来解锁A大的美食。”“好无聊啊博主,你直播快要讲得犯困了!”“没意思,走了~”
“A大有什么美食?一看博主就不是本地人,难道不知道A大外的美食街才有美食吗?”
不到三分钟,好奇点进直播间的网友立马退了出去。看着冷冷清清的直播间,沈恋后悔焦急极了,上半年她待业在家一年多了,实在在家蹲无聊,加上没有生活费,吃家里的又住家里。于是想到了直播,可惜她没有团队,只能拍些美食视频,每月靠网友的微薄打赏和视频收入为生。
前不久拍的一条美食视频起了点水花,沈恋就频繁直播起来,结果后面直播的全扑了。
今天来A大直播,正是因为A大是她的母校。沈恋在努力控场,为直播间寥寥无几看热闹的网友,“宝子们,A大一食堂到了,这个点正是学生快要吃夜宵时刻,让我们一起去看看有哪些好吃的。”“哇,好香,是哪里飘来的香气呢?“沈恋一进一食堂,闻到股扑面而来的香味,脚步不自觉顺着香味寻去。
直播间这时又涌入好几个网友,被她的声音和神情吸引。“博主怕不是在表演吧,太夸张了,食堂里当然有香味!”“正在用夜宵,正好打发时间了。”
沈恋心里有些气馁,直播这么久她连个忠实粉丝都没有。她注意到江家面馆,因为有个男人站在窗口前。“哇塞,不看正脸就知道是大帅比无疑,博主,快上前去要他的联系方式和地址。”
“这江家面馆我怎么看着有几分眼熟,到底在哪里见过呢?”直播间好不容易热闹起来,沈恋步伐坚定朝面馆而去,香味好像就是从面馆飘出来的。
她把手机镜头对准江家面馆,“是家面馆耶,我们去看看!”出现在镜头里的不仅是林敬安,还有小黑板上的面食名。“葱油拌面鸡汤面肉沫拌面炒米粉筒骨粉……面馆面食不少啊!”此时直播间沸腾起来,
“啊啊啊,我想起来了江家面馆不是前段时间上过电视吗!”“靠,博主,被你寻到我心目中的宝藏食堂店了!”“这么多面食,面馆怕不是请了好几个师傅吧。”沈恋压制住内心的喜悦,别慌稳住!她径直走向林敬安,问,“你好,请问这家面馆的味道好吗?”
下一秒,林敬安的正脸猝不及防出现在直播镜头,只见他薄唇微启,“味道当然好,我这是今晚点第二份炒米粉了。”哪怕他不想让别人注意到江家面馆,但真有宣传面馆的机会,他乐意见之。“哇哇哇哇塞,这真不是哪个我不认识的貌美男明星吗,这脸这身材,哥哥我可以!”
“男.色误人,怎么不算是美色呢?[羞涩]”面馆的后厨门口只用薄薄的帘子遮挡开来,平常学生经过,认真看能看到江茉做饭菜情形。
沈恋往后厨定睛一看,只见一双纤细的手腕却轻松抡起大锅,随意颠着勺,控制着火候,动作无比熟练。
适时将直播镜头转向江茉。
直播弹幕滑过,
“这动作我学八百年都学不会,看小姐姐虽然纤瘦,但一看平日没少干活下厨,佩服!”
“这是在做炒米粉吗?虽然没有到现场,但看小姐姐的架势和熟练程度,有种在外摆了三十年摊,爱看想吃了怎么办?”这边江茉听到动静,偏头看了眼,对上手机镜头,然后她淡然收回目光。这人是在直播,跟上次一样。
但她没有管,直播能给面馆带来关注也好,始终只是一种手段,只是味道才能让面馆经营继续好下去。
最后一个颠勺,她眼睛都没眨下,倒出炒米粉到碗里。热气腾腾的炒米粉,香味随风飘过来。
沈恋动了动鼻子,顾不得在直播,“小姐姐做的炒米粉色香味俱全,我才吃过晚饭没多久,都想尝尝了。”
“主播怕不是接了广子吧,一份炒米粉而已,路边摊随处可见,难道还不够你吃?”
“这可不是简单的炒米粉,前面的网友别瞎说了,江家面馆粉面味道一绝,像我朋友外地人,我带他去吃过一次,他就说想定居A市了!”“接着往下看呗。”
将炒米粉端到林敬安,林敬安似笑非笑,像是有话要说,但考虑在直播,朝餐桌边走去。
江茉看向沈恋,“小姐姐,可以看下小黑板,吃点什么?”就算是来直播,她也把对方当普通客人对待,毕竞网友看了直播,到时候来面馆,发现服务和食物与直播相差甚远,那不是虚假宣传吗。见此,沈恋心跳得有点快,哇小姐姐笑容好甜好温柔。“妈妈咪呀,我要恋爱了,小姐姐笑容好温柔~”“冲这笑容,我就知道面馆老板是个心善的,正好家在A大附近,江家面馆我来了!”
沈恋:“小姐姐,给我来份馄饨面吧。”
“好的,稍等。”
“宝子们,我们耐心等待会哈",沈恋对直播间网友道,这次网友戾气倒没有那么重,一致表示坐等。
馄饨早就包好,加水入锅里开始煮馄饨,然后放几滴香油与盐,再下面条,生菜易熟最后放。
端给沈恋,沈恋满是激动,迫不及待拿起筷子。“第一口粉丝宝宝先吃~",她对着镜头道,笑容有几分讨好。清汤寡水里,馄饨鲜肉泛着淡淡的粉色,青菜嫩绿,面条透着淡黄。直播间顿时热闹起来,弹幕唰唰飞过。
“我要吃~位置在哪,主播赶紧发给我!”“看上去不错,咦,我的哈喇子怎么流下来了?”“好吃爱吃多吃~”
沈恋先夹了个馄饨,往嘴里送。咬破皮的一刻,她呆住了。馄饨皮很薄,而且馅儿足,并且味道非常鲜香,没放什么调味料。鲜美到她舌尖有几分发酥,好好吃啊!
“主播快告诉我们好吃吗,千万别一个人吃独食,给我留点!”“主播,紧急呼唤主播!!!”
过了好几秒,沈恋才反应过来,“太好吃了,皮薄馅多,味道鲜美!汤里在嘴里炸开的一刻,我整个人好吃得快要哭了!”越说越激动,到后面真落泪了。
直播间的网友:不是吧这么好吃?怕不是演的吧。可是沈恋表情真挚,如果她有这演技,演技可要碾压不少小花小鲜肉了。沈恋几乎没去关注直播间,馄饨好吃到她只想着赶紧吃,再不吃就冷了。这时,直播间显示:大胃王北北邀请你打PK,接受与否。弹幕瞬间爆屏,
“是我知道的那个北北,她竟然会跟这种小博主打PK?”“哟,有热闹看了!”
“主播,你的泼天富贵来了,赶紧点接收啊!”沈恋抬头,看到了这条消息,嘴里的馄饨还没来得及嚼两下,就下咽了。北北,大胃王平台粉丝最多的美食博主北北,她眼前有些发黑,被高兴坏了,赶紧点接受。
镜头里突然连麦上北北这边,北北连着团队大吃了一惊,但随后一想这些小美食博主看到粉丝多的,难免不乐坏了。北北这边在家苍蝇馆子,桌子摆了不少烧烤还有份炒饭,见这副架势,沈恋直播间涌入大批网友。
看时机差不多了,北北接收团队指示,问,“立志吃遍世界美食的恋恋,你这边就点了份馄饨…面,未免太寒惨了点,要不再多点点?”话里话外都是沈恋输定了的意思,一碗馄饨面而已,能吃到什么份上去!沈恋果断道,“不用!"美食在于质而不量,她来寻觅美食,又不是来胡吃海喝的。
“那好”,北北那边脸部扭曲了下,然后笑道,“PK要开始了,希望小可爱多多支持哦,打赏不用多了,不然我会心疼的。”平台直播打PK,看哪方在半个小时内收到的打赏多,视为PK。闻言,沈恋比了个"OK"手势。
她不慌,毕竞眼前的馄饨面好香。
“小江姐,你看!"江茉刚坐下,林语池就举着个手机过来,示意她看。手机直播间里赫然出现的是刚才的美食博主,如今她在和人打PK,对方粉丝几乎是她的成千上万倍。
“小江姐,你说这个小博主会赢吗?”
江茉摇头,“说不准。”
直播的事她不懂,但不妨碍她清楚馄饨面算是发挥了她正常的水平。此时沈恋注意力全在馄饨面,如果不是在镜头前,她要狼吞虎咽起来,实在香极了,阵阵汤香肉香飘散开来。
她边吃边流泪,而且越吃速度越快,可以说是风卷残云了。但看沈恋一脸的满足,吃得脸色泛起红润,网友们迟疑了,有这么好吃?这主播怕不是几天没吃饭了吧。
“看得我要流口水了!"林语池忍不住嘀咕道,然后默默给沈恋打赏了朵鲜