第52章第52章

晚上七点到九点这段时间,还有零零散散学生来食堂。江茉急着下面条加高汤配菜，将面食端给客人，自然没太关注直播后续。林敬安回到公寓楼,满室昏暗，格外清冷。将修长的风衣搭好,他在沙发处坐下。

或许房子缺个女主人了。

他想起直播的事，专门搜索起直播间，但点进去后发现直播PK到了末尾。直播结束，退出直播间,他发现这场直播上了热搜后排。#吃播pk#全网坐拥几千万粉丝大博主差点输给名不见经传小博主#不过几分钟，帖子下讨论很快破万，破……林敬安倒不甚意外挑了挑眉，也不看看这碗馄饨面谁做的。他毫不怀疑江茉的手艺，简单的食材到了她手里都能做出独特的味美来。等到他意识到这一点，他已经在帖子下愤激反驳无脑黑面馆的网友了。等等，他这是在干什么？

林敬安感觉他被人下了蛊，死手别动了，江家面馆怎么样又不管你的事。第二天，送小江宁去上学，正好碰上要出门的林大姐。林大姐显得兴致很高，“小江，昨晚刷到关于你面馆的视频，别说一碗馄饨面都快馋哭了我，雅雅在旁边吵着饿了想吃馄饨面！”对此，江茉笑道，“林姐有时间带雅雅来面馆吃面啊。“没想到一场直播PK，倒宣传了面馆。

“会的会的。”

初雪消融,旭日东升，寒冷中带着几丝温暖。小江宁穿着雪白羽绒服，围着围巾，很是可爱。“太阳好暖和啊~"小江宁奶声奶气，笑得露出颗小虎牙。江茉想到要去见沐雪，原身的大学同学，说不定能清楚些事情，也挺高兴的。

出了居民楼，走过条街道，A大附小的校匾赫然出现在眼前。不远处有个老爷爷挑着扁担，吆喝道，“豆腐脑，甜甜的豆腐脑哦，买了不甜不好吃找我退钱。”

江茉微微弯下腰，“宁宝想吃吗？"早上小宁好像都没吃什么东西，一上午有这么长，到时肯定会饿。

“想吃。”

闻言，江茉上前买了两杯豆腐脑，看着老爷爷往豆腐脑加了满满两勺白糖，然后稍稍搅拌好递给她，“美女，你的豆腐脑好了。”“谢谢。”

江茉等到豆腐脑没那么烫了，才拿给小江宁，然后她咬着吸管吮吸一大口，嗯，沁甜的白糖气息在嘴里无处可逃，豆腐软嫩清香，别有一番风味，果象甜豆腐脑就是好吃！

豆腐脑有甜的与咸的两种口味，上辈子江茉尝试过咸口豆腐脑，但发现实在吃不惯这种口味。

突然，小江宁欢快道，“好喝！”

笑得眼睛微弯成月牙状，活像年画里的娃娃。同学聚会约定好晚上七点，将小江宁交到王老师手里，江茉转身朝菜市场而去，很快与门口的张大姐碰面。

几天来菜市场采购食材，张大姐在江茉那学到如何挑选食材，以往她都是在超市采购。

两人满载而归，刚出了菜市场。

江茉就看到一道熟悉的身影，男人侧对着，侧脸带着几分冷峻，似乎比这冬天还冷。

拿着手机，此刻林敬安心情很不美妙，“要不你来一趟，实在找不到老爷子要的那种鹦鹉。”

菜市场旁边就是花鸟市场，平常不少有花鸟爱好者光顾。难怪林敬安出现在这，她心心想道。

只见林敬安眼睛耷拉，显得无精打采。林敬安是被林意一通电话吵醒了，电话内容大概是老爷子心爱的鹦鹉死了，养鸟是老爷子为数不多的爱好，林意让他赶紧去买只鹦鹉来，好消融父子间的矛盾。结果林敬安找到了很久，听信一位朋友的话来到花鸟市场，却发现鹦鹉种类五花八门的，感觉要无功而返了。

“小江老板，我们不走吗？"张大姐突然道。江茉刚说了个"走"，林敬安就看过来。

很难形容那一秒他的眼神，惊喜、错愕、狂喜……最后归于平静。张大姐喃喃道，“这不是……昨晚的客人吗？”“又见面了，小老板”，林敬安犹豫不过三秒，大步流星过来。江茉难得瞧见他正经的模样，衬衣扣子系到最上面一颗，“你怎么在这儿？”

闻言，林敬安将他遇到的困境很快说了下，“也没什么事。”然后见她们两人大包拎小包的，“你们每天来采购食材，要提这么重食材回去？”

江茉挺直腰杆，“那当然！”

接着听到他说，“不如小老板帮我个忙，我载你们回学校？”林敬安眼神里流露出哀求的意味，看来被挑选只鹦鹉折磨个不轻。江茉想了想，选鹦鹉她上辈子有经验，而且正好坐顺风车回去，“可以。”接下来将食材放到安稳的车后备箱，江茉让张大姐在车边等着，有事就联系她，然后微抬下巴，“走吧，带路！”

见她兴致盎然，林敬安觉得阳光都灿烂明媚了几分，点头"嗯"了声。走过几家花卉店，出现在眼前的是家鸟店。悬挂在房梁处的大大小小笼子里养着各种各样的鹦鹉，叽叽喳喳叫了不停，“来客了来客了～”老板闻声出来，老板是个憨态可掬的小胖老头，戴着副眼镜，“你们要买什么？我这里的鹦鹉是整个花鸟市场最齐全的了！”江茉先是不动声色打量屋内鸟儿一番，然后问林敬安，“你要找的是什么样的鹦鹉？“说实话，她心里没有太多底。看着林意给的解释，林敬安大致形容了一番。“羽毛五彩缤纷，小巧玲珑，你们说的恐怕是这种鹦鹉？"老板拿来梯子，爬上去将个鸟笼拿下来，向他们示意里面的鹦鹉。林敬安拍了张照发给林意，确认无误后点头。见此，江茉：“老板，就是这种鹦鹉，我们买了。”付款时，江茉忍不住发挥她砍价能力，与老板抿理力争，最后以完美价格成交。

林敬安：“……“其实不必如此。

江茉兴高采烈出了鸟店，刚穿过来时生活困难，迫使她不得以在菜市场学会如何砍价，用最少的钱挑到最好的食材。现在把这一面展示在林敬安面前，不知道他会怎么想。这时，林敬安突然道，“刚……谢谢你。“不管怎样，她帮他一个忙。江茉不想再说客气话了，“送我们回去就可以了。”很快到了A大，林敬安竟然还帮她们拎了食材进去。看着眼前高大的背影，江茉：这人还挺可靠认真的。男人出色英俊的外表，气质出众，很快引起路上众人的注意。“好帅，这是哪个学院哪来的老师？”

“不不不，他手上拎了食材，难道是食堂的工作人员？”“哦，后面的小姐姐好眼熟，好像江家面馆的老板，难道这小哥哥是小姐姐请的做事的？”

眼看越说越离谱，江茉”

她适时道，“那个……谢谢你帮我们提食材，干脆提到这给我们就好了。“离一食堂没多久了，怕生出波澜，还是让林敬安赶紧离开。闻言，林敬安笑容有几分邪气，“怎么都到这了，小老板，不请我喝杯水？”

“还有我叫林敬安，树林的林，敬重的敬，安全的安。"她肯定还不知道自己的名字。

林、敬、安？他是干什么，自报家门吗？

江茉莫名其妙之际，又觉得心烦意乱，算了，请他去面馆喝杯水又能怎么的，再说对方也帮了她的忙不是。

“可以。”

最后面提着食材的张大姐：两人有这么熟的吗？有说有笑的。打开铁门，将食材放到后厨，江茉马不停蹄倒了杯水，给林敬安，“给。”林敬安找到了除了部队让他快乐的地方，此刻他双眼很亮，接着杯子，一饮而尽。

仰起下巴，明显的喉结因吞咽而上下滚动。见此，江茉有些不太自然移开目光，打扫卫生去咯，喝完了水他自然会离开。

却没想到，张大姐好奇问道，“小江老板，那男人谁呀？“看样子跟小江老板关系不浅。

张大姐一脸吃瓜的群众样。

江茉…”

“客人。”

与其有时间胡思乱想，不如做些正事。瞥见窗口前没了熟悉的身影，江茉更放心打扫起卫生。

她去打了盆清水，将毛巾放进清水里，加了几滴洗洁精揉搓好毛巾，将后厨能擦到的地方都擦了一遍。

张大姐也打了盆清水，并戴上口罩，去清洗前台。不仅后厨容易藏污纳垢，前台平日里灰尘也很多。

两人花了半个小时左右，把卫生弄干净。

刘经理正好来检查各窗口卫生，手上拿着个本子。“小江，什么时候能点餐？"刘奶奶在后面问道。听到响声，江茉扯下口罩到鼻子下，“很快就可以了，刘奶奶。”简单将卫生做了个结尾工作，她看向刘经理，“请检查卫生。”每次食堂卫生情况都是检查的重中之重，这关乎着学生的健康情况，很受关注。

刘经理通常一天检查早晚两遍卫生，卫生表上都有各家卫生情况。刘经理先是转了圈，大致扫视了几眼，然后检查食材储藏情况，即使是天寒地冻的冬天，食材放久了也可能变味变质。对此，江茉平静道，“刘经理，我们面馆的熟食一律最多放一天，第二天没卖完就会倒掉。

上辈子她听说不少餐饮店曝出卫生问题，最后倒闭的新闻，爷爷说过做美食不仅仅为了赚钱养家，更为食客吃得安心，卫生不容疏忽。最后刘经理连油烟机、桌角处都检查了，硬是没挑出面馆的刺。于是在卫生表江家面馆一行写下"优秀”。见他妈站在这，刘经理咳了两声，“走了，妈。”刘奶奶不满瞪了他眼，“臭小子，要走你走，我要在面馆吃早餐。”江茉这时走过来，“刘奶奶，你要吃些什么？”早上正没胃口，随便吃些什么应付过去。

“一份素面就好了。”

为看清字，刘奶奶凑近小黑板，指着道，“加个煎蛋。”还好昨天剩下少许高汤，江茉先倒往锅里加水，待水滚烫便放面条，随着水沸腾，放盐、白醋，捞出面条撒点葱花，最后浇两勺高汤，用筷子搅拌好，象后油锅倒鸡蛋液，随着鸡蛋成形，江茉拿来筷子小心翻动，煎至两面金黄夹出，放在面条上，再端给刘奶奶。

素面瞧着清汤寡水，十分寡淡，但对没胃口的刘奶奶来说，非常健康香。她冲江茉笑了笑，“谢谢。”

面条上方飘荡滚滚热气，随之而来是香味。刘奶奶拿着筷子将面条与汤搅拌了几下，才动筷。面条不过是再简单不过的面条，然后沾着汤汁的面条味道很是鲜美，骨汤醇厚，配着面条的爽滑筋道，可口极了。

接着刘奶奶夹起煎蛋，咬了口，煎蛋外皮炸得澄黄酥脆，慢慢地蛋黄溏心流出去，温润的质感令人回味无穷。

这时，刘经理又检查完一个窗口，走过来，“妈，早上你就吃这？”太过清淡了吧，虽说早上向来没有食欲。

刘奶奶却说，“臭小子，这好吃，要吃自己去点！”闻言，刘经理不可置信，觉得刘奶奶在撒谎，清汤寡水能有多好吃，他妈肯定在维护江茉。

想来这些日子，他妈经常来江家面馆用早餐，自己做早餐不勤了，刘经理越想越觉得有道理。

正好肚子"咕噜咕噜″叫起来，响声之大引得刘奶奶看过来。“臭小子，赶紧去吃早餐。”

除了特殊情况，刘经理每次都检查完卫生才去吃早餐。今天实在太饿了，他去面馆窗口点了份素面，加瓶豆奶。很快，素面和豆奶端过来，刘经理心里美滋滋的，感觉心里有了着落。迫不及待拿起筷子，他让张大姐加了勺面馆的小料酸辣萝卜和凉拌紫甘蓝，刘经理先尝了块酸辣萝卜，入口没有萝卜的苦味，清香爽口，适中的酸味，回味却是辣味，口感很是丰富。还有凉拌紫甘蓝十分脆口，咬下去在嘴里爆出丰厚汁水，紫甘蓝大多数做法不是没什么味道，就是味道怪，像这样味道刚好，回味无穷的，非常好吃。

此刻简单的素面都变得可口起来。

刘经理不顾烫，夹起一大筷面条往嘴里送，加了勺辣椒酱的缘故，面条又香又辣，在舌尖上起舞。

吃口面再来口汤，汤很鲜美，不是调味料调出来的鲜，这样的汤用来拌饭，都是很下饭的。

“臭小子，味道你觉得怎么样？"刘奶奶突然问道。“好吃”，话落，刘经理又夹起筷面条，呼哧呼哧吃起来。刘奶奶倒毫不意外地笑了。

刘经理总算见识到江茉的手艺了，吃完面条和所有小料，竟是连汤一滴都没浪费，喝了个干净。

江茉在后厨处理好棒骨和母鸡，然后放高压锅炖煮，再把该准备的食材准备好，米粉该浸泡的浸泡的，猪肉必不可少，清洗后切好备用，葱姜蒜用菜筐装着，放在显眼的位置。

刘奶奶两人离开后，又来了几个学生。

人不少，江茉和张大姐两人打配合，轻松应对。很快，面馆来了大单。

江茉一看外卖单，“二十份面食，还是立即送达。”她看了眼张大姐，张大姐瞬间明白了江茉的意思，接下来一个小时内是休息不了一点了。

好在点的都是麻辣鸡丝面，准备起来没那么麻烦。江茉让张大姐把鸡胸肉处理好，随着这些日子张大姐的观察与学习，张大姐刀功精进不少，她手持菜刀，干脆利落将清洗过的鸡胸肉切成丝状，然后把菠菜、紫甘蓝简单切好。

江茉在调汤底，每个碗加勺油泼辣子、生抽和醋等，一看外卖单要的口味是中辣，又加了半勺油泼辣子。

然后看到案板切好的鸡丝和配菜，很合她需要，于是忍不住夸了张大姐一句。

接着江茉往鸡丝里倒料酒、盐腌制小会儿，然后煮鸡丝，中途加姜、花椒去腥增味，煮熟后过滤汤汁捞出。

二十份量大，因此江茉分开煮的面条，烫熟捞出倒入碗里，撒上葱花，加鸡丝，而菠菜、紫甘蓝等配菜焯过水放面条上，最后浇上鸡丝汤，拿筷子搅拌下，汤底的油泼辣子、生抽等飘到上面，很是入味。宋明来提外卖时，哪怕心里有了数，一看这么大的单子，顿时觉得幸福又够烦恼的。

江茉让张大姐帮他把外卖提一部分，到车子后面的配送箱里。某栋住宅区内，穿着厚睡衣睡裤的夫妇俩来回踱步，时不时看向小区门口方向。

王美玲等得不耐烦了，问丈夫，“外卖还有多久到？”“快了快了”，喻柏安抚她道。

他们点了二十份面食，哪怕商家和外卖小哥速度再快，都不太可能半个小时内送来了。

闻言，王美玲心心想也是，不过这时儿子喻言打来电话，“妈，外卖什么时候到，我朋友他们快等不及了！”

今天喻言邀请朋友们来家里做客，喻柏夫妇俩很是重视，两人厨艺不佳点了外卖，不想儿子在朋友面前丢脸。

两人等待之余，搓手抱胸交谈起来。

没多久，配送员送来面食，夫妻两人拜托配送员和他们一起将外卖提上楼。房子内，电视开着，沙发上又有人在打游戏。从书房出来的喻言看了眼手表，让离电视最近的朋友将音量开低点。与此同时，门铃声响起。

想起请的朋友不少，喻言叫来两个身强力壮的朋友，跟他去提外卖。王美玲将四张桌子拼接好，方便所有人入座用餐。将点的面放到桌上，然后分发好，喻言跟几个朋友摆好椅子，铺上餐桌布。与此同时，王美玲点的小龙虾来了，喻柏这次多带了几个人下楼提外卖。等到将小龙虾提上来，喻柏随口说了几句，态度随和，然后道，“午饭时间了，大家动筷。”

“我和你们王阿姨手艺不好，才点了外卖，希望大家别嫌弃。”话音刚落，喻言右手边最好的朋友王艺凯笑道，“叔叔阿姨太客气了，我们感激还来不及。”

紧接着大家揭开餐盒盖，食物的香气扑面而来。众人发现，眼前一碗麻辣鸡丝面远香过于蒜蓉小龙虾。香气浓郁，众人忍不住咽了下口水。

其实喻言不太喜欢吃面，觉得面条味道还不如米粉好，但怕浪费，还是细尝起来。

面条比他想象的味道要好，又麻又辣，酸爽极了，还有鸡丝十分细腻香辣，而紫甘蓝清爽解腻，菠菜淡淡的甜味，叫了吃还想吃。喻言不小心一口气吃了小半碗鸡丝面，.……”他也不想的，谁叫嘴巴根本不想停下来！

主位坐着的喻柏看到真心实意笑了，好好好，向来挑食不爱吃面条的儿子吃东西了！