第65章第65章

收摊回家后，小江宁眼皮沉重，就很困了，洗漱完连眼睛都睁不开去睡觉。这时，江母打来电话，“你们到家了吗？”“到了，妈。”

犹豫再三，江母问了句，"生意怎么样？要不寒假你就在家休息吧，开了一个学期的面馆,基本上每天都要忙，赚钱以后有时间，现在好好休息。”作为过来人，江母知道开面馆多么不容易，早出晚归，体力消耗大，尤其江茉一个人管理着面馆，更是不容易。

摆摊几个小时收入，江茉暂时还没算，但准备的食材全卖出去了，也不错了。

“我不累，今天生意不错呢，宁宝在一边帮我扯袋子干活，可乖了。”“那就好，辛苦了一定要记得休息。”

突如其来的关切话句，叫江茉眼眶湿润。她跟上辈子的父母和解了……第二天，江茉算了下昨天的账，昨天卖出去炒面和炒米粉共100份，加上20份红糖姜茶，卖出了960元，除去大头食材等费用，差不多赚了700元。想到昨晚林语池的帮忙，她给林语池发了个红包。林语池不好意思收：【小江姐，你太客气了，昨晚我帮了点忙，动动筋骨，还吃了份炒米粉，怎么好意思收你的红包！】接着江茉态度强硬，再三才让林语池收了红包。江茉准备出门去菜市场，昨晚有客人说吃炒面/炒米粉太干巴了，只有红糖姜茶饮品单一了点。

告诉小江宁待在家里，不要出去，她很快就回来。菜市场格外热闹，可能是学生放假了，不少大妈大爷带自家孙子孙女出来采购食材。

江茉去杂货铺买了一大包凉粉，做清凉补用，又去水果店买了几个椰子与西瓜，椰子不易切开，她让老板麻烦开个小口。接着就是碱面、干米粉都来了几斤，胡萝卜、豆芽等蔬菜虽然涨价了，但她还是买了不少，炒面/炒米粉要想好吃，这些可是灵魂。提前将食材备好，做的几十杯清凉补放进白色泡沫箱，等到出发，抬到摆摊小车上去。

最后一抹光亮慢慢褪去，江茉刚出摆，昨天那对情侣就来了，后面还有好几个小年轻。

女生叽叽喳喳，很激动，“小姐姐，你家炒面太好吃了，我和我男朋友连吃两碗都不腻，这不，带我的朋友们一起过来吃了。”闻言，江茉笑了，“感谢照顾生意。”

“小玉，这摊位炒面真有那么好吃？”

“看起来太单一了点，就炒面和炒米粉，味道应该也就那样。”女生满是不服气道，“没骗你们，这家不好吃，到时候我请客！”“就是，不好吃，我们请客！"男生附和道。朋友们还是有些怀疑，但话说到这份上了，到时候不好吃，也不好让他们买单，还是做做样子能吃几口是几口。

小江宁撇嘴，他妈妈炒的面可好吃了，到时一定会让你们爱上的！江茉倒没把这些话放在心上，毕竟一路走来，她面对质疑的食客不少，能做的当然是做出一道美味，令食客心服口服。她手腕纤细，但颠锅格外有力量，锅到了她手中，仿佛一下变得听话。没几分钟，炒面出锅。考虑到他们人多，江茉没有一次性炒，味道可能会没那么好。

香喷喷的炒面在面前，看上去跟别的小摊子炒面没有区别，但闻着怎么那么香呢。

夜晚的寒风刺骨，刮在几人脸上，他们冷得牙在发颤，“赶紧吃！回去我要睡觉。”

江茉不觉得怎么冷，问小江宁，“宁宝，冷不冷？”“不冷”，小江宁眼睛亮亮的，两颊红润。情侣知道炒面有多么美味，迫不及待动起筷。刚出锅的炒面泛着诱人的油光，浓郁的香气扑鼻而来。

面还有些烫，但很有韧性，不怎么干巴，而且胡萝卜丝、豆芽吃起来很清爽，呜，好吃！

唾液忍不住分泌出来，胃在开始叫嚣，香辣十足的面，口感层次丰富，怎么吃都好吃。

就是感觉吃完能喝点水就好了。

情侣中的男生站起身，“老板，你这里有饮料卖吗？"后悔没带瓶水来喝了。“今天有清凉补。”

男生一看清凉补价格8元，不贵，虽然一般是夏天喝，但现在他们浑身热起来，喝好像也没事，“那来6份清凉补。”江茉从泡沫箱里拿出清凉补，一共6碗，跟男生一起拿到桌上。“这个季节还有清凉补！"有人惊讶说了句。椰奶打底，几块漂亮的凉粉，芒果、西瓜等水果放在凉粉上，最上面还有香脆的花生，各种颜色交织，看着可好吃了。女生看这种饮品，瞬间难以抵抗，勺子一舀，绵密浓郁的口感，凉粉很滑嫩凉爽，夏日气息扑面而来，清清爽爽的，这个季节的西瓜还算甜，没有奇怪的味道，新鲜，芒果更是她的最爱，细腻软糯，甜滋滋的，香味醇厚，底下的椰奶更是香甜可口，一下解了渴。

这碗清凉补份量太足，清爽解腻，女生吃到后面，一时分不清是吃清凉补饱了，还是炒面，都炒鸡好吃，百吃不厌。她的表情太过夸张满足，路过的人：这怕不是摊位请来的托吧？如果女生知道他们心心里所想，一定会说我才不是小姐姐请来的托，便宜实惠，好吃不贵，推荐。

那些朋友们吃到炒面，纷纷变了脸色，诱人的炒面不断刺激着味蕾，鲜而不腻的味道令人欲罢不能，口水直流，舍不得浪费。“好……好好吃！"有人站出来，嘴里还在疯狂咀嚼着面条，下一秒他埋头苦吃，沉浸在美食世界里，工作了一天，疲累通通一扫而空，这趟夜市没白来！“这么夸张？"原本想原路返回的离开的两个男生停下脚步，他们来夜市觅食的，但找了一圈，都没找到想吃的美食。“要不我们试试？”

就这样，江茉又迎来了客人。

跟前面的情侣一样，两男生看到广告牌，震惊道，“炒面和炒米粉二选一？餐品太少了吧。”

“走了，别吃了，肯定不吃了。”

矮点的男生执意要走，高个男生却说：“就在这里吃！”于是对江茉说：“小姐姐，你这儿的炒面和炒米粉哪个好吃？““都好吃咧。”

小江宁挺直腰，妈妈说的没错，“哥哥，我妈妈手艺可好了～买不了吃亏，吃不了上当！”

两男生看了他眼，这么小的孩子竞然是老板的孩子，有些看不出来。“两份炒米粉和两碗清凉补。”

男生付好钱后，江茉将清凉补拿给他们。

透明色的碗，从外面看清凉补颜色多多，卖相还不错。等待起炒米粉，两男生找了个位置坐。清凉补算是夜宵的开胃小菜，两男生狼吞虎咽吃起来。一勺炫一勺，前面的客人真不是托，凉粉清凉顺滑，入口有点甜又凉，在冬天里吃别有一番风味，西瓜、芒果水果用得新鲜，不像有些水果捞小摊上用的是不新鲜的水果，十分清凉，就连椰奶甜蜜细腻。他们仿佛置身于海边，身边是几颗椰子树，海风此时轻拂着他们的脸颊，鼻尖是浓浓的椰子气味。

炒米粉端上来，那叫一个锅气十足，两男生拿起筷子，开吃。两人是体育生，平时胃口不小，但这份炒米粉可真多啊，够他们吃得饱饱。锅香气飘出去老远，吸引着客人来。

“那边炒什么？好香！”

“我们去看看。”

王老师跟男朋友来夜市看看，冬天晚上好像没什么活动，他们又睡不着，于是出来走走，不知不觉来了夜市。