第64章第64章

一周过后，学校放寒假，正好江母要动手术了。江茉带着小江宁去医院，等待起来。

等待的过程很漫长，江父一会儿站起来走动，一会儿坐下。而小江宁上了好几次厕所,江茉也紧张起来,暗自在心中祈祷。终于手术门，医生最先出来，面对江茉他们满是关切的模样，“手术很成功，家属们可以放心。”

没过多久，护士推着病床出来，病床上躺着江母，刚做完手术，她脸色有几分苍白。

“外婆”，小江宁喊了声，但没人回应。

上前想看看，江茉一把揽住他，“乖宁宝，外婆要休息。”考虑到江母做完手术，需要补充营养，江茉带来了做好的鸡汤与米粥，术后需要饮食清淡些。

鬼门关走了一趟，江母醒来时，看到最亲的人陪在自己身边，很是动容。眼里闪烁着泪花。

“好了，老伴儿，以后你好着呢"，江父安抚道，用纸巾给她擦去眼泪。小江宁也说，“外婆要快快好起来，多陪宁宁～”江茉：“妈，要不要吃点东西。”

手术前，江母没吃什么东西就上了手术台，如今几个小时过去，肯定饿了。江母点点头。

江茉拿出保温桶，保温桶有上面两层，最上层放的是鸡汤，下层是米粥。这些日子江母吃了不少粥，现在一看到粥，就没什么食欲。拿过汤勺，舀起勺鸡汤，汤底金黄油亮，很是诱人，鸡肉与枸杞、红枣搭配，飘出阵阵诱人的汤香，隐约中带着淡淡的药香气，一看就滋补。江母抿了下干燥的嘴，江父笑道，“茉茉精心准备的午餐，你快喝吧。拿过勺子，江母舀了勺鸡汤，一吸溜，鸡汤很鲜美，口感层次丰富，汤汁醇厚，叫人回味无穷。一碗鸡汤感觉比人参还补。并且余香留齿，汤汁散发的香气久之不去，淡淡的药香缠绕唇舌。鸡肉不多，挑的几块基本上没什么骨头，吃起来鲜嫩，入口即化，甚至能尝到鸡丝的纹理，味道像自家养的土鸡。鸡汤又鲜又咸，又有点甜，多种口感交织，好喝。

一时间，江母胃口大开，三下五除二解决了上层的鸡汤，舔了舔嘴角的汤汁，这鸡肯定买来的土鸡价格不便宜，不能浪费，再说茉茉做的饭菜，她好福气“诶好！“江父喜笑颜开，眼睛快笑成了一道缝。“米粥不吃？"他见江母放下了筷子，俨然没想到江母这些天吃了多少餐粥了。

“好了爸，妈应该吃饱了”，江茉适时站出来道。擦干净嘴巴，江母：“茉茉，如今学校放寒假，面馆关了，你有什么打算？”

江茉沉默了片刻才说，“夜市离我们小区不远，这一个多月我可能会去夜市摆摊。

夜市她踩过点了，不同夏天晚上那般热闹，但也有人流量，有不少人在摆摊。

等相关证件办下来，她就去摆摊。

手术花光了她几乎所有的积蓄，马上就要过年了，过完年没多久小江宁要学费，肯定需要用到钱的问题不少。

她有些发愁，更是不能停下来休息。

“那小宁怎么办？“江父问起。

江茉想了想，“我带小宁一块去夜市摆摊。”几天后，证件下来，不用担心城管了，网购的摆摊车、厨具和小餐桌椅也到了。

此时不过下午三点多，江茉为晚上的夜市忙活起来，将炒面、炒米粉要用到的食材准备好。

夜幕降临，寒冷没有驱散食客对美食的渴望，夜市不少人开始摆起摊做生忌。

江茉带小江宁来得早，准备占个好位置，突然一个凶神恶煞的男人走过来，“妹妹，你抢我的地方了！”

江茉看了眼，地方周围并没有男人的摆摊工具什么的。“我先来的。”

闻言，男人冷笑，坑坑洼洼的脸有些凶悍，“我和兄弟几个在这里摆摊很久了，什么时候一个女的都敢来抢我的位置了！”话落，掀起衣袖要干架的仗势，露出纹身一角。江茉…”

最终她无奈带着小江宁去了偏僻角落，基本上没什么人过来。小江宁攥紧拳头，“刚才的人坏坏！”

江茉也很气愤，夜市里竞然有这种人，跟她当初来夜市看到的和谐景象不同。

拿出上面带了价格的广告牌和二维码，接着摆了两张小餐桌和几张小餐椅，方便客人留下来用餐。

擦干尽桌面，将摆摊车里里外外收拾干净。夜市入口处的摊子做起了生意，好几个人在排队，反观他们角落处没人在意过来。

摆摊上放了个喇叭，不知怎么的，小江宁突然拿起来，按了开关，“好吃的面面~亲爱的哥哥姐姐们，快来尝我妈妈做的面面~”奶声奶气的声音通过扩音器传出去老远。

江茉赶紧制住他，“宁宝，别喊了，放下喇叭。”她采用的策略是等待，等待食客过来，食客吃过觉得好吃，再向亲朋好友推荐。

她没想到小江宁会突然用喇叭吆喝，喊得还像模像样的。收好喇叭，“小姐姐，炒面八元一份是吗？给我来两份。”前面站了个女生，女生挽着个男生，俨然是一对情侣。很快就有生意了，江茉听到付钱声，立马炒起面来。开火一勺油下锅，鸡蛋碰锅打入，持续翻炒鸡蛋成鸡蛋块，然后下碱水面，接着放火腿片和豆芽，颠勺翻炒，火势很猛，一下窜上锅老高。倒勺盐、酱油等，接着颠勺爆炒，两份炒面出锅。

情侣端到炒面，就餐椅坐下吃起来，炒面还是现炒现吃味道好。情侣对视一眼，闻着还怪香的，看起来不错。但女生怕踩雷，佯装道，“如果不好吃，到时候都给你吃了！”

男生无可奈何地点头，谁叫她是自己女友，只能宠着呗。想起小摊还挺干净，两人才放心了点。

碱水面嚼劲十足，而且有股浓郁的酱汁味。入嘴的碱面、鸡蛋、火腿片和豆芽口感层次分明，唇间留有酱香与配菜的鲜。仿佛置身于绵软的云朵上，幸福感爆棚。

吃着吃着，男生看到女友流下眼泪，问：“怎么了？”“好吃到哭！绝绝子好吃！"女生好吃到泪流满面。男生本想安慰，奈何嘴里都是炒面味，好香得咧。这时候有人走过来，也不上前，只是托着腮看广告牌，迟疑要不要在这家吃。

迟疑不过三秒，终于决定就在这家吃！

“来份炒米粉！”

见还有座位，连忙补充，“就在这吃。”

然后观察广告牌上只卖炒面和炒米粉，心想太简单了点，能好吃?而且只吃炒米粉，太干巴了。

于是问，“老板，你家有饮品卖吗？”

“有的，红糖姜茶。”

“只有这？”

“出摊匆忙，暂时只有红糖姜茶。”

“那红糖姜茶来一份。”

点完餐，情侣吃完了炒面，然后告诉江茉他们要打包两份炒面回去，女生见有热饮卖，还是红糖姜茶，也来了份红糖姜茶。炒米粉和炒面做法差不多，江茉已经能熟练地颠勺炒米粉了，将炒米粉出锅。

小江宁在一边扯袋子打包，打包好后，“哥哥姐姐，你们的炒面面好了~”女生一看到小江宁，被他萌得不行，想捏捏他白嫩的脸蛋。好可爱的小弟弟啊，她怎么没有这样的弟弟！

“谢谢小弟弟了！”

“快走吧”，男生扯着女生离开。

母子搭配，干活不累。等到人少些，江茉去买了根冰糖葫芦，给小江宁，“辛苦宁宝啦。”

小家伙绝对是上天给予她最好的礼物。

“谢谢妈妈～″

旁边的女摊主作捧心状，心都快融化了，“你家孩子真可爱，小小年纪会帮你干活做事，真羡慕啊。”

后面客人多了起来，江茉忙得手脚不停，汗流浃背。突然这时，“小江姐？”

一声不可置信的清脆声在耳边响起。

江茉抬头一看，不是林语池还是谁？

犹豫不过三秒，林语池上前帮忙。

两人打配合，才让客人没久等。

到最后两份炒米粉，一份给林语池，一份江茉分给小江宁吃。“语池，感谢你来帮忙！"她真心实意道。林语池：“小江姐，面馆关店前，你还给我们每个人包了个大红包，区区的帮忙不过小事，小江姐，怎么想到来夜市摆摊？”“正在家无事，又想赚钱。”

林语池点头，然后尝起炒米粉，爽滑的口感，跟在面馆时味道一样，没多大变化，好吃。

炒米粉做起来简单，大到餐厅，小到路边摊，但要想做好吃不容易。快晚上十点了，江茉看了下时间，摆摊四个小时，准备的食材基本卖光了。这时，小江宁难受道，“水水，我想喝水~”