第29章第二十九章

第二十九章

铁牛一走，汤显灵还有的忙，做了二十斤猪里脊肉肉松，肉松装罐子里，临睡前将面发上，红豆泡上。

“五哥儿，时候不早了，你忙完了没？”

“完了完了，都备齐了。“汤显灵应声。

真是休息了两日，下午洗澡去乏，现在真的不累。汤显灵检查了灶屋，东西都备齐了，这才洗了手，擦了擦脸,刷牙泼水回屋睡觉。蒋芸见五哥儿吹了蜡烛，才安了心，老汤在床里睡着，安安静静半点声都没有，不像之前，老汤睡着了还有些粗重的呼吸声，自打上次发了一夜热后，人是好了，但睡觉沉的，像是一具尸体一一

她心惊，不敢多想，伸手轻轻碰了下老汤。还好还好,还活着。

蒋芸也不敢多想,赶紧睡，明个还要早起。汤显灵已经清清爽爽的摊开四肢在床上，临睡前还想了下铁牛，客栈住一晚多贵啊，要是给铁牛租个院子就好了，或者其实能睡他家铺子前面，只是白日做生意收拾起来麻烦。

而且汤家现在院子地方小，也不好让骡子撒欢休息。还是得再等等。

汤显灵又想，说是结婚，估摸还得等一阵吧？古代结婚都很麻烦的，拖拖拉拉很多步骤……

他此时也没想过，八兴坊邻里这么′热情'，几家是变着法助力他早早结婚。三巷子，崔家。

崔大宝暮食时吃得少，就开始嚷：“不吃了不吃了，留着肚子，待明个。”“明日朝食还早，你饿一夜肚子得饿坏了，再吃些。“崔父心疼儿子说。崔大宝看在爹面子上，又拿了半个馒头玩着啃一口吃半天，慢慢悠悠说：“也不知道汤老板这朝食里头下了什么，两日了，整整两日了，我还想的紧。半点戒掉的意思都没有。

以前崔大宝吃东西，好的一连吃三日，不说吃腻不想碰，第四日时也有点无趣想换个口味，可汤老板的朝食真的不一样，他还是头一次碰到吃不腻的东西怪了。

“可不能瞎说，老汤那老实秉性，他家五哥儿不像是能下药的。“崔父说。崔大宝撇嘴，“我的亲爹啊，我这是夸汤老板手艺好呢，这下药，什么蒙汗药还是迷魂药，我没听过，不过药钱都要比饼钱贵了。”崔父就笑了起来，“你说的在理。”

时下药材可贵了，做朝食还给里头掺′馋嘴药′那咋可能。崔大宝这番话是夸张赞美汤老板手艺的。

“大宝，明日你去买朝食，汤老板家的罐子我都洗干净晾好了，你一道带过去，莫要忘了。"孙豆子提醒，想着明个他将这俩罐子都放在吃食篮子里，大宝就不会忘了。

崔大宝应了声，又说：“我还得问问，汤老板定的牛乳在哪定的，能不能卖我们一些，你喝牛乳也不闹肚子挺好的。”其实他还想再买一些肉松，不过可不能大喇喇直接买，得挑没人的时候问，不然其他人跟他抢怎么办！

对于大宝给豆子买牛乳这事，崔父是很赞成的，凡是吃食上，能给豆子补身体养身体，崔父都是乐见其成。

夜里睡前，崔大宝都叨念肉松面包，孙豆子听得也饿了，暮食时大宝那半块馒头也没吃完，因为爹叨念才咬了几口，剩下的他吃了，明明是吃饱了，怎公也馋嘴饿了呢。

翌日天还是黑的。

皇甫铁牛到了汤家门口。汤显灵一听铁牛声音，默默放下了扁担，应了一声，而后拎着俩水桶给铁牛开门，二人很是默契，明明才见了几次面，这会一个人接过水桶，一个人将门敞开，牵着骡子，互相带着笑意喊了声早。汤显灵牵着骡子去院子。

这骡子长得高大，性格却很温顺。

有了铁牛去打水，汤显灵明显松快一些，开始煮豆子，蒋芸也起来了，收拾利索开始忙活。

今日还是肉松面包和红豆锅盔。

汤显灵订的那个铁盘锅应当下午能送到，正好今日赚的钱给付尾款，明日能多卖一些。他心里盘算，下午还要二蒸梅干菜和蒸第一道那批锯齿菜。“娘，我去前头了，门就半敞着没事。”

汤显灵在铺子前案头开始做面包，昨晚的面发的很好，全部拿出来开始揉，而后熟练分成剂子，一个个圆团团很是可爱，让剂子醒个十多分钟，趁这会要打蛋黄酱。

鸡蛋、糖、豆油、一点醋。

鸡蛋和糖先打，汤显灵打打打，一边打一边看状态加豆油，皇甫铁牛跑了两趟水缸添满，此时见汤显灵卷着袖子，露出半截小臂正使劲。“这就是打黄油吗？"皇甫铁牛问。

汤显灵先是吓了一跳，一抬眼看过去，顿时被铁牛期待的目光干-了个沉默，而后不由笑了起来，“你就这么想打黄油？”不待铁牛同学说话，汤显灵说：“这个不是，这是沙拉酱，那你来吧。“把打蛋器和盆递给对方。

皇甫铁牛接过，他不是爱打黄油，而是汤显灵说过打黄油很累人，胳膊能打断了。此时他接了，按照刚才汤显灵那般姿势动了动，问：“这样可以吗？“可以，你打吧，我就在一旁看着。"汤显灵笑眯眯说。今日早上有了铁牛，真的不急，到现在崔大爷都没来，可见今日早上备货早。

说曹操曹操到。

崔大宝拎着食篮，披星戴月脚步匆匆到了汤家铺子，他老远一看，铺子门好像开着，里头透出微弱的光来。

开了开了！崔大宝面上一喜，走的更快了。“汤老板汤老板，今个是做买卖吧？我可想了两日了。”汤显灵：…

笑死。

汤显灵加了最后一批豆油进沙拉酱盆里，跟铁牛说：“再打个一会就好了。“才跟崔大爷应声，这时崔大宝已经跑到了铺子门口，“对，今日做买卖。”“汤老板没打水？还是我来晚了。"崔大宝探着身往铺子里一瞧，竞然有个高高大大的男人。

汤显灵：“铁牛打过了，有他帮忙，今日备货快。”“那看来不是我来晚了，我就说嘛。“崔大宝很是得意，他怎么可能来晚！汤显灵开始揉剂子做肉松面包，等面包成型还得再醒一会才能送烤炉，趁醒面包功夫，生火烧炭预热烤炉，这都是每日步骤，做了几天买卖，最大化的利用时间。

蒋芸碾好了红豆端了出来，一会五哥儿调馅放糖。“崔大爷早啊。"蒋芸招呼人，还请崔大宝坐。崔大宝没坐，想起来了，“顺道还你家的罐子，我还想问问汤老板牛乳怎么定？我家豆子能喝这个。”

“我是在东市胡人老板那儿定的，现在天还不算热，戌时初送货到我家铺子送半桶……"汤显灵一边做面包一边说，顺带还能看一眼铁牛打的沙拉酱，“可以了。”

皇甫铁牛停下手，将盆送到汤显灵手边。

“是不是很累手？“汤显灵问。

皇甫铁牛说：“还好。”

他便看汤显灵鼻子皱了下，有些可爱，像山里小猫似得，声音有些软糯，带着笑意跟他说：“打黄油比这个还要累，我之前打了半晚上，胳膊能断了！皇甫铁牛觉得汤显灵是心疼他。

他心里就很高兴，半点都感觉不到累。

旁边崔大宝听了，心想：他就知道！汤老板嫌累不做黄油版，但他很喜欢，不加黄油的肉松面包是很好吃，让他念念不忘，但是加了黄油的那就是魂牵梦绕了。

不由看向这位大个子叫铁牛的小郎君，那胳膊，藏在衣裳下的腱子肉都能瞧出来，崔大宝可乐呵了，献计说：“这位小兄弟都说不累，我看黄油也是能打一打的。”

汤显灵：…

崔大爷，别以为你说这话我不知道你想什么。满脸写着′做黄油版面包"吧。

“其实除了累，还有天气热不好打，要是我赚了钱能有个手摇打蛋器，冬日时可以考虑添上。"汤显灵实话说。

黄油还得冷一些好打，好出油脂，也好洗黄油。“汤老板生意好，自然能买到那什么手摇打蛋器。“崔大宝吹着好话，他的黄油版面包冬日就能吃到了！不错不错，还是有指望盼头的。几人说说话，崔大宝给他家夫郎定牛乳，汤显灵家定的多，蒋芸其实不爱喝牛乳，喝了肚子咕咕响，倒是不闹肚子，只是一直响，蒋芸觉得尴尬。蒋芸是个在外头巴不得是个隐形人的人，在家肚子响都有些不好意思，那两日喝了牛乳就不咋出门了。

因此汤家定的半桶除了做面包，还剩下不少。汤显灵自己能喝，老送人也不行，他家又不是散-奶-童子，因此听闻崔大宝想给夫郎定牛乳，汤显灵就爽快答应下来了，让崔大宝从他这儿买。三文钱一罐，他的运货费省了。

崔大宝：“是不是便宜了？”

“我这儿要用牛乳，也不靠卖牛乳赚钱，还要你来取，三文钱就当每日运送费您包了。"汤显灵笑呵呵说。

崔大宝便爽快成交。

别看汤老板年纪小，做起买卖来，大度敞亮不小气。他在家闲人一个，取个牛乳费什么事。

双方都很满意。

正说话，外头又来人了，有人喊：“我就说嘛，定是崔大爷，来的这般早啊。”

“你也不晚。"崔大宝回。

几个食客扎堆闲聊起来。

“这两日我睡醒总是缺点什么，后来一想，缺汤老板家朝食。”“谁不是，早上没吃好，一天都难受。”

还有新客，这位是做了′攻略'的，就是最后一日买了红豆锅盔那位，吃了惊为天人，哪里是什么凑合，便想被人买空的肉松面包何等滋味，他一问，旁边没走的老食客赶紧说：你要是想吃肉松面包定要来早。来多早？新客还想，左不过天刚亮就从家里往过走。老食客：不不不，得天黑。

新客：？？哪有这般夸张的，你们是不是太捧着这位汤老板了。他将信将疑，但是吃完红豆锅盔还有点意犹未尽，想着那些食客吹的那个肉松面包天上有地下无的，尤其汤老板休息两日，他红豆锅盔都馋了两日，于是这日天不亮，还真是迷迷糊糊穿上了衣服来看看。结果一到正街，好家伙，汤老板铺子前已经候着好几位了。真是耳听为虚眼见为实。新客把自己心路历程简单说了下，“…现在是真信了。”

“面包还没出炉，现在你说这话早了，万一你不爱吃呢？别显得我们几个是托一般。"老食客笑呵呵打趣。

话这般说，但语气对汤老板家面包是很自信的。不会不好吃。

另一食客接话：“这肉松，我说实话，第一次吃时不习惯，还有点想吐出去，我想七文钱一个也不能糟蹋了，便硬逼自己吃，走了一路吃了一路，不知不觉吃完了，这是口齿留香，越吃越上瘾。”“对对对，我也是。”

崔大宝：七文一个黄油面包你还不知道珍惜，你小子好歹最后是品出香来了。

不错不错，他同这几位能吃一个锅里。

食客聊着天，陆陆续续人又多了起来，其中就有周香萍。这一群男子，就周香萍一个妇人，蒋芸忙活差不多了，便去找周香萍聊天，周香萍也自在一些。蒋芸这是以己度人。

“嫂子那位小年轻是？”

“哦，远房亲戚来帮五哥儿的。“蒋芸这次说起来就没第一次紧张了，“叫铁牛。”

周香萍一看，这位小郎君围着五哥儿打下手，干活很是麻利，不由说：“对着，你们铺子生意好，请个帮工来挺好，人能轻松些。”蒋芸怕自己谎话太单薄，还补了句：“之后还上梅干菜锅盔，还有五哥儿定了个铁板锅，上新花样。”

其他食客耳朵都竖起来了。

“嫂子，什么新花样？”

有问蒋芸的，也有直接问汤显灵的。之前卖锅盔时，汤显灵预告要出肉松面包，那会大家还对此′不屑一顾'，自然了崔大宝最′狡诈'，面上看着冷冷淡淡的不甚好奇，实际上第二天跑的比谁都早。

这一次，汤老板端新品，大家都老实信服许多。汤显灵：“我想着先来点鸡蛋灌饼，后头我能拉扯开再添煎饼果子。”“都是饼子啊？”

“饼子也好，汤老板饼子一绝。”

汤显灵：……只是因为揉面顺手。他也没解释，等之后再说，现在真的是不能多添了。

天亮了，铺子里已经弥漫出面包香味。

汤老板看了看成色，刷了蛋液，又过了一小会，“可以了！”皇甫铁牛用布垫着，小心翼翼取出了放面包的铁网，放在案板上，蒋芸开始收钱装面包，汤显灵等烤的功夫做好了第二批，现在就等着放烤炉。他想铁板回来后，到时候提早把面包团做好，只要蒋芸放进去烤就行，他就能在旁做鸡蛋灌饼。

或是说，分时间段：第一批早起烤面包，第二批锅盔加鸡蛋灌饼。两者倒一倒顺序也行，看哪个卖的好。

毕竟面包烤的时间久一些。

崔大宝早早拿了面包就往回走，自然是不知道，之前去西市小酒馆喝酒那几个帮闲之一丁权，在第三炉面包时来了。那会刚巳时，早上九点多。

对时下寻常百姓来说，九点已经不算早了，百姓早睡早起，那奉元城外村里的，天不亮起床干农活也是有的事，而这群帮闲伺候陪着少爷玩，夜里东西两市赌牌的、喝花酒的、泡汤子的、听戏曲的，各式各样，闹一个通宵也是有的。所以丁权觉得巳时已经算早了。

他一到八兴坊正街，整个街道热热闹闹，路中间摆摊吆喝声叫什么都有，倒是崔大爷提的那个汤五哥朝食铺不甚起眼，因为各个铺子门头人都挺多的，分辨不出“汤五哥朝食铺门前排了很长队伍，因为根本看不出来。等他问了路人，寻到位置，丁权一看：这门口只有七人，不多啊。难不成是崔大爷证他？又摇头，不会不会，崔大爷对吃上不会撒谎。丁权旁边立了会，还未上前，就看又有几位路人往铺子前去，里头传来一道声：“别排了。”

门口七人食客也说：“面包没了。”“幸好幸好赶在最后一批。”“今个也不算晚。”

路人一听，脸上露出懊恼，还有人不死心问：“那还有甚？”“只有红豆锅盔。”

“那我等等锅盔。”

说话功夫，原本的七变成了十多人。丁权一见，崔大爷果然话里不虚，那面包这会就卖空了？他连忙上前，先说：“我也买锅盔。”其他人便不说话。

丁权等了一小会，这汤五哥铺子里香味越来越浓，再看旁边几位食客是伸着脖子探，往那两个大烤炉瞅。

“成了。”

那位年轻夫郎喊了声，怕就是汤五哥了。旁边有个高大小郎君开烤炉，用布垫着，取出了铁网盘放在案板上-一

丁权跟着卫少爷混，虽是平头百姓，但眼界可不是，还是有些分辨的，他看那面包，做的确实是挺漂亮，不过这不算什么一一“好香好香。”“汤老板烤的面包真是一绝，我家小郎记了两日。”蒋芸给装好。

丁权见，等候买面包的人，每个食客只有三个面包，是了他想起来，之前崔大爷说过，汤老板只给每位食客限买三个。“这位客人，我出十文钱，能不能给我匀一个面包？"丁权拦着一位拿着面包的客人笑呵呵说。

食客：！

犹豫了下，点头，“也行。”

丁权痛快付账，还没吃，只说：“他家店生意一直这般好吗？”“汤老板的爹病倒了，病了大半年了吧，铺子本来都落灰，前些日子汤老板才接手做起了朝食，没几日就盘活了。”“汤老板手艺在这儿，没得说。”

“回了回了，两日没吃真的馋这个。”

丁权待人走后，拿着面包才咬了口，入口是香葱还有股特别沙沙的口感，越嚼越香，面包像是发胀的馒头，带着奶味，但是混合的特别好，还有其中夹杂的酱，很是特别。

不知不觉手里面包就吃完了，丁权一看，铺子前头又是许多人。“老板，我要两个红豆锅盔。”

“汤老板，梅干菜肉的什么时候能好？”

汤显灵回：“天气晴朗顺利的话等个三日就能上了。”“那敢情好，我记下了，吃来吃去，我还是喜欢梅干菜肉锅盔，到时候上了，老板你别跟肉松面包一样限买三个。”汤显灵顿时笑了起来，“您多买点，回头吃腻了也不好，岔开这味吃。“又说：“这般您来，我不限购梅干菜肉锅盔。”这位脸熟食客，天天问：梅干菜肉锅盔啥时候上。“好！“食客很是痛快。

铺子生意好，食客和老板说两句也乐呵呵的。丁权对梅干菜锅盔好奇上了，先嘴快要了红豆锅盔一-再不要，他就怕一会卖空了。又想等他吃完了，三日后他来早一些，这些吃食都买了送给卫少爷尝尝鲜。另一头。

今日大早，天刚亮，袁何晴租了车去许村，去村中打听打听皇甫铁牛品行，确认一下是否娶过妻，可有不良嗜好，比如好赌、好色，还有身上可有隐疾这都是要查看清楚的。

自然，汤显灵这一边也要看，不过汤显灵在奉元城住，比较近，查完了皇甫铁牛再看汤显灵。

比起袁大人的高效率，老赵糖油饼家的老太太就"慢吞吞了，赵家老太太倒是心急，是眼馋汤五哥挣钱的手艺，恨不得这些都是赵家的，但又抠、舍不得钱。

赵小叔家痴傻儿子还在城外，且距离有些远，老太走是走不动，这次豁出去想着：舍不得孩子套不着狼。

还是花钱租了车，光是砍价磨了好一阵功夫，最后上车已经快响午了。赵家老太抠，赵家那位小叔也同样，一听老嫂子给自己小儿子介绍个亲事，起先还是挺高兴的。

他那傻子儿子三十了，还能给找到媳妇儿？“不是我说，人我看过，一个正街的邻里，他爹病倒了，就他和他娘，五哥儿年岁和小郎正般配……”

赵小叔听到一处皱眉打断：“是个死了男人守寡的夫郎啊？”老太太顿了顿，一副不可置信，你那小儿子痴傻模样，她进来时，还掏着鼻屎往嘴里送，你还嫌汤五哥儿是个守寡的？可老太太心里有自己盘算，想骂这个小叔子蠢货愣是忍了回去，要是不蠢，上头祖宗为什么让小叔这脉去种田而非留城里守铺子？于是老太太耐着性子，掰扯开，讲了一遍又一遍五哥儿如何好又如何有本事，到时候小郎娶了五哥儿，那汤家铺子生意不都是赵小叔家的？“我这儿有良田，我年年种田都干不过来，去甚城里做买卖当商贾？“赵小叔还不乐意。

商籍身份不好，赵家守个铺子，院子小小一点，哪里有村里敞快舒坦？而且城里处处花钱，不去，不好。

老太太：！

一个后仰，差点气糊涂撅过去。

这一日，老太太跟赵小叔说了许久，耽误到了天黑，只能留宿在赵小叔家，老太太嘴皮子说干了，在天黑时，赵小叔总算是勉强答应相看相看。老太太喝了一碗冷水，心想：总算是成了，不枉费她劳累跑了这么远。结果第二日，老太太笑呵呵说：“昨日说成了，小叔你看看，什么时候请媒婆，去城里好跟五哥儿娘说和说和，早早定下来，孩子们也好过日子。”“啥？！嫂子你这是还要我花钱请媒婆？"赵小叔又不乐意反悔了。凭啥他花钱。

老太太一听，也震住了。

头一次见这般不要脸皮的。