第30章第三十章

第三十章

糖油饼老太太舟车劳累，洗漱过就在赵小叔家睡下了，她睡得早不知道，正院堂屋里,赵小叔同婆娘还有大儿子儿媳说白日这事。“想着你们也听到了些，城里的老嫂子想给小郎介绍个亲事。“赵小叔说着看老大神色。

赵大郎脸沉了下，眉头也皱着。

“城里赵家跟我们隔着几层，要是关系最亲的，定不是我们，怎么这么大的好事找上咱家了？“赵小叔媳妇儿开口，又说：“小郎我心里有数，是个痴傻的，不过很听他大哥的话，又有一把力气，在村里下田是饿不了肚子，要是跑去城里做什么买卖，等着被吃干抹净吧。”

赵大郎听娘这么说，点了点头，说：“做商贾买卖的，一肚子弯弯绕绕肠子，算计来算计去，我看弟弟留在村里好，爹娘，我就是这个意思，也不是嫉妒小郎娶城里媳妇儿。”

“你是我儿子，我怎么会误会。”

赵小叔也点点头，他跟婆娘一个意思，“咱们祖辈地里刨食，下了几分苦力，出了多少汗，地里长得收成那就是咱们该得的，咱不去惦记想不该想的。”“我那老嫂子口口声声说五哥儿好，兴许人家夫郎人是不错，但下午我问她话，你们问问你娘就该知道一-”

赵小叔媳妇儿接话：“不提是五哥儿家里找到她，让她给介绍，我看就是老嫂子一头心思发热，谁知道肚子里有什么算计，拿你弟弟当枪-使，你弟弟那样，说实话，咱们本分老实人，也怕耽误好人家，我就没想过给他誓摸媳妇儿，万一生个痴傻的，我和你爹老了干不动了，到时候还是给你添负担。”赵大郎眼眶都红了，“娘你说这个干甚，我没想过弟弟是负担。”大儿子是没想过，但大儿子有媳妇有娃儿，经年累月时间久了，咋可能心里不窝着气一-凭什么要养弟弟一家。

再说聪明伶俐有手有脚能做一手好买卖的夫郎，会心甘情愿伺候照顾一个痴傻丈夫一辈子吗？赵小叔夫妻俩不信，他们更信骨血关系，信大儿子。此时找到大儿子大儿媳来说话，也是借着此事把以后的话说开了，省的兄弟阅墙。

赵小叔就跟大儿子说：“我和你娘商量过了，老嫂子来了，给你弟弟说媳妇，我是心动了下，但就像你娘说的那般，还是算了，咱不图人家什么，安安分分过日子就成。”

“我和你娘现在能干，以后存的攒的，还有这屋子田地，全都是大郎你们的，只有一点，以后我和你娘没了，你要好好养你弟弟一辈子，让孩子们给他这终。”

养弟弟一个，跟养弟弟一家还是有区别的。赵大郎此时眼眶红了，爹娘疼爱弟弟，也是看重他的，当即是跪着给爹磕头，斩钉截铁发了誓，说好。

赵小叔同媳妇儿都松了口气，高兴了些。

一家人把话说开，倒是和和睦睦。

“爹娘，那城里来的婶婶怎么个回绝？“大儿媳问。她当然高兴了，养痴傻小叔没什么，一口饭的事，可是痴傻小叔要是娶妻生子，就像婆母说的，要是生个痴傻孩子，就问她大房管不管？！

她家男人最是有担当了，肯定得揽责任的。现在这般，她松了口气。

赵小叔：“我明个直接回绝了。”

“诶呀也不能不给嫂子留面子，我看还是找个由头拒绝了，不然让嫂子听了，还说咱们下田干活干傻了，分不清好坏来。“赵小叔媳妇儿说。这位隔着亲的老嫂子到了村里来做客，一包点心都不拿，眼睛长在头顶上，看他们一家眼神都是'可怜'，呸，不就是城里做个小买卖，他们农人清清白白，才不会干让人戳脊梁骨的事。

于是第二日，糖油饼家老太太懵了。

“昨个儿不是说好了吗？怎么就又不答应了？”旁边赵小叔媳妇儿说：“嫂子你这话说的不对，我们也没不答应，这不是你给小郎誓摸的亲事一一”

“嫂子，跟你说句实在话，我和媳妇儿也没想过给小郎娶妻。“赵小叔说。话都到这个地步了，按理这事就该结束了。但糖油饼家老太太给误会了，以为赵小叔一家贪心，又想要给孩子娶妻，又不想掏钱一-她是拿着自己心思揣摩对方，觉得这一家子是拿′不想给小郎娶妻这话拿捏她，逼她给小郎出媒婆钱。

“你这、你这就不地道了，我也是为了孩子好，那样好的亲事，就是请个媒婆，五哥儿家可是有两间大铺子的，那可值了许多钱…“不请不请，不花钱了。”

话是车辘牯来回转，于是老太太又磨了一上午。奉元城八兴坊。

昨个儿汤显灵早上收完工，因为有铁牛帮忙，干起来很轻松，早上十一点多就收工，休息两日果然是状态好，汤显灵备货多，昨个光是红豆锅盔和面包就赚了一千七百文，除去一半的成本八百五十文，还能攒一半的钱。汤显灵的八百五十文还没暖热，照旧是响午买的吃食，吃的是蒸饺锅贴这类，蒋芸烧了一锅粟米粥，三人刚吃饱没多久，铺子门口敲门声。“我去看。"皇甫铁牛说。

汤显灵也放下碗筷，“估摸是送货的。"他脑子里盘点了下，鸡蛋锯齿菜都送过了，没啥了一一

然后门一打开，是小王老板推着一个独轮木车，上面放了一口铁板锅。“汤老板，给你送货来了。"王铁牛说。

汤显灵：……他想起来了。

“定金我交了六百文，尾款是七百文吧？”“对。”

于是汤显灵还没悟热的八百五十文，去了大头，只剩下一百五十文了。汤显灵：…想要富还得努力。

其实想想，讼师费起码省了。

“铁牛你把锅搬到烤炉旁吧。"汤显灵说。王铁牛和皇甫铁牛都动了起来，两人看了眼，皇甫铁牛猜出来了，说：“你也叫铁牛？”

“对。"王铁牛才反应过来，笑呵呵说："真巧。”汤显灵：…这可不是什么修罗场！

“我来吧。"皇甫铁牛强势抱着铁板锅，“我知道位置在哪。”汤显灵听到铁牛同学'强势占有铁板锅'发言，心里搞笑，面上不显，先同小王老板结清了尾款，一向老好人的蒋芸招呼小王老板喝口水再走，小王老板拿了尾款说不了不了，一溜烟推着车走了。

这事就是小小插曲。

等蒋芸没在，汤显灵笑嘻嘻说：“铁牛你想什么呢？”“我想。"皇甫铁牛看着言笑晏晏的汤显灵，他定是知道他想什么，笑容都是狡黠，跟山里最最灵活的小猫一般来逗他，但他甘愿被逗和作弄，此时望过去，说：“幸好当日你问我名字，我说了皇甫姓氏。”皇甫铁牛比起王铁牛来，还是有些些不一样的吧。汤显灵：嘿嘿。

这个傻牛！

“不是所有的铁牛都是你。“汤显灵拽了一句广告词，笑眯眯还挑了下眉毛，说：“放心了。”

皇甫铁牛心口又咚咚跳了起来，还有点害臊嗯了声。当日下午，汤显灵先是将一块两斤的五花肉切成长条块，用柴火混着柏木叶熏一熏，给明个早上鸡蛋灌饼里的配肉做准备。趁着烟熏功夫，又在大灶做肉松。

他一边做一边问铁牛什么时候回去。

“……不是赶你，你在这儿帮了我大忙，就是你住在客栈太贵了，也不舒坦，而且你一个人出来，万一家里丢东西呢？”皇甫铁牛摇摇头，“我在山里住，只有间泥瓦木屋，许村民风很好，村中没地痞无赖，而且村里到深山还有些远，平时村民只在山脚下捡捡柴火。”“那就好。“汤显灵望着铁牛一本正经模样，坏心又起，故意感叹：“我呀我呀，还没和铁牛成亲呢，已经开始担心心铁牛的钱包啦~”皇甫铁牛听明白内容，脸慢慢的涨红。

他们二人成婚后，就是汤显灵管家当，这是自然了。“我有钱，不过这次没全带过来。”

汤显灵：“我也有钱，你先别给我。“他就是逗逗铁牛，当铁牛真要给他花钱，把全部家当交给他时，他又有些不好意思了，换了个话题说：“袁大人宋师爷人真好，我之前问过最便宜的讼师老头也要收我二两银子，现在宋师爷帮我写了讼状，这个钱是省下来了。”

“家里钱够用的。”

“你别担心。”

皇甫铁牛：“我钱也够用。”

汤显灵闻言，听出铁牛同学话里意思，“钱够用住客栈没问题别赶我走'，当即心里也有些雀跃高兴，就……他一向和人分得清，亲兄弟明算账嘛，以前上大学的好哥们朋友也是这般相处。

唯独和铁牛真的不一样。

“我想，等胡家人来攀扯告了官，就算是没了结，也要给袁大人宋师爷送一份礼物，钱的话袁大人指定不会收。"汤显灵慢慢说着。袁大人一听他遭遇，很是愤慨，这位官媒大人很有正义心，也很细心，让宋师爷帮他写讼状为的就是给他省钱，他要是再给二位送钱，那是拂了袁大人好心。

“我就琢磨一下，给袁大人宋师爷做一份点心盒子。”皇甫铁牛：“好。”

“还得你帮忙。“汤显灵笑眯眯。

皇甫铁牛果断又高兴：“好！”

他喜欢给汤显灵干活。

下午做完熏肉、肉松就没旁的事，汤显灵见蒋芸无所事事发呆，便说蒋芸可以去东市洗澡，他怕蒋芸不好意思去，或是胆怯，就跟蒋芸说：“不然我陪你一起？我在外头候着。”

“不用。“蒋芸先答。她不知道五哥儿为何非要她出远门洗澡，洗一次二十文钱，在家擦洗擦洗不是更省事吗？

“我要不不去一一”

“娘你去洗洗吧。“汤显灵肯定不是嫌蒋芸有味，实际上蒋芸很爱干净，自从老汤头瘫了后更爱擦洗，就怕有味，惹人捏鼻子嫌弃，此时他说：“我去了一趟，洗完后觉得特别好，也想你试试。”

“家里讼师费用省了，吃喝大头都是我花的，你也要消遣消遣，要不然我以后都不好意思去消遣了。“才怪。

他还是很爱花钱享受的。

汤显灵鼓励蒋芸完，见蒋芸心动，又给推了一把，说：“家里牙粉香豆子也不多了，正好娘你去洗澡回来顺手买一些。”“那、那我去吧。“蒋芸点头同意了，去收拾了东西，都快出门了又不放心老汤。

汤显灵：“娘你早早去，正好赶上回来吃暮食，再耽搁就晚了。”“那我去了。“蒋芸拎着篮子出了门，心里还有些忐忑，到了正街打了车，就这么一路害怕担心，也不知道害怕担心什么，没个具体的就是有些惶恐，然后一路惶恐到了东市香汤子，交钱进去，洗澡。汤显灵下午时在做鹿肉饼。

昨个儿的新鲜鹿肉还剩一块，他怕坏，放在盆子里隔着放水缸，水缸温度低能存一存，今个肯定得吃完了。

再烧个鹿骨头汤。

皇甫铁牛去街上买菜去了，他那么大个头的人拎着一只菜篮子，菜篮子在他手上显得可小了，汤显灵揉面时想到这一幕还有点想笑。做鹿肉饼，面饼要特别一些，还要做油酥，这样好吃，别糟蹋了最后一块新鲜鹿肉。

面盆里，一半面粉用热水和面，一半是化开的老面酵头冷水放进去，这个饼并不需要发到像面包那样的程度，那样面团太蓬松，要吃起来酥酥脆脆，面饼很有嚼头。

醒面功夫，汤显灵开始剁肉酱，他留的这块肉是瘦多肥少。没一会皇甫铁牛买了菜回来，见汤显灵拿着刀剁完肉，又用擀面杖捶，便洗了手，说：“我来吧？”

“换你。“汤显灵闪开，晃了晃胳膊，确实是有些酸了。皇甫铁牛开始梆梆梆捶肉。汤显灵开始收拾菜，他让铁牛买萝卜，这个跟鹿骨能烧汤，黄瓜拍了蒜泥拌一拌，还有土豆切成丝，炒个酸辣土豆丝，烧一锅粟米稀饭，完美。

不知不觉天色晚了。

汤显灵出了灶屋看天，“我娘是不是该回来了？”别出了什么岔子。

“你别担心，我去外头寻。”

汤显灵喊住了铁牛，“奉元城人多车多，你一出去，万一我娘就回来了，再等等。”

“行。"皇甫铁牛听汤显灵的。

汤显灵开了新锅开始烙饼，他做的鹿肉饼不要烤，要用油煎，煎的两面金黄酥脆，因为裹了油酥，整个饼到时候吃起来咬一口外皮酥脆里头香喷喷的肉馅混着葱花一一

香香就要流囗水。

这种做法现代也有卖，不过肉馅是牛肉饼，鹿肉口感和牛肉相近，却比牛肉细腻不柴，高替版。

灶屋帘子打起来，香味蔓延。

隔壁卢家院子也在吃暮食，不过是家常饭，以前也不觉得哪里难吃，就是果腹，今个不一样，卢大郎卢三娘端着碗扒饭，吃着吃着闻到隔壁飘来的香味，是食不下咽。

好香啊。

“五哥又做好吃的啦。"卢三娘没忍住说。卢大郎：“油味肉味一一”

“大哥我听说是鹿肉，昨个儿五哥还烤了鹿肉。”“真香啊。“卢大郎真的心动了，要是他和汤五哥在一起，两家又近，都是做买卖的，他也能帮衬，最最主要是五哥儿做饭好吃啊。陈巧莲咳咳，兄妹二人才不说了，埋头吃饭。“门口有响动。"皇甫铁牛说完，“我去看看。”汤显灵：“成，正好饼快煎完了，这个要才出炉的好吃。”铺子门外。

蒋芸焕然一新，不是说穿戴新衣什么的，而是精气神有些不一样，回来到家碰到了送牛乳的，于是拿了钱给牛乳结了运费，拎着桶便碰到了崔大爷。“正巧了，牛乳刚到。"蒋芸说。

崔大宝拿着自家罐子来的，“我吃过暮食过来，还想着晚了，没成想正碰上。”

于是二人就在铺子前头折牛乳。

皇甫铁牛喊了伯母，“我来倒。"单手拎着半桶牛乳轻轻松松的。灶屋里，汤显灵煎好最后一只饼，盛出来，端着往前头去，今个暮食耽搁了些，得在铺子里点蜡烛吃了。

崔大宝明明得了一罐牛乳，明明是吃过暮食才来的，但现在装模作样挪不动脚不说，还明知故问：“汤老板还没吃暮食呢？”端着托盘的汤显灵：…

他真的好笑了。

崔大爷真是吃货有吃货的福气。

他这鹿肉饼刚做好，人就凑巧上门了。

崔大宝两眼发光，往汤老板手里端着的吃食瞧，“看着炸过的？”装！

“煎的鹿肉饼。“汤显灵答。

崔大宝一听′鹿肉饼′三个字，心肝都颤，这香味勾的实在是顾不得脸皮，说：“汤老板，能不能卖我三只饼？鹿肉价贵，二十文一只我都行。”“分不了你三只一-"汤显灵就知道，崔大爷他家头号食客肯定要张口，说：“卖你两个。”

“成成成。"崔大宝掏钱很快的。

汤显灵拿了干净大碗给崔大宝另装了两个，收了四十文钱，看来鹿肉确实是昂贵，也说明崔大爷是个心里有数、能打交道的吃货。崔大宝得了饼，一手拎着牛乳罐子一手端着碗赶紧回家，路上还想，幸好天色晚了，路上没人，不然得有人问问问。端的什么呀、饼好香啊、哪里买的云云。

都是阻挠他早早回家吃饼。

“关门关门，咱们赶紧吃饭。“汤显灵等崔大爷前脚走，后脚就喊，皇甫铁牛好笑，手上利落关了门。

汤显灵真的好可爱。

铺子前点了蜡烛。

蒋芸脸上也带着笑意，说：“五哥儿香豆子牙粉都买回来了，我放后头，还给铁牛买了牙粉牙具。”

“行，娘吃饭了。”

铁牛：“谢谢伯母。”

终于能吃饭了。

汤显灵拿了个饼，鼓着腮帮子吹了吹气，含糊不清跟两人说：“小心烫。”说完便用两颗洁白可爱的门牙啃了一口。

皇甫铁牛光是看汤显灵吃饭都开心。

汤显灵：！！！

太好吃了。

真是一绝。

崔家。

崔大宝风风火火跑到家，牛乳罐子塞豆子手里，就说：“我买了鹿肉饼，快尝尝，你先咬一囗。”

“啊？你吃吧，我暮食都吃过了，爹一一”“你快咬。“崔大宝受不住这股香味了，一张嘴是口水混着话：“爹吃一个，咱俩一人一半，快咬。”

那声′快咬′甚至有点凶。

但是孙豆子没往心里去，大宝不是真的凶他，于是张口咬了口，他刚吃到口中，眼神都不一样了，崔大宝一看立即得意，“是不是很香？”孙豆子一口饼混着肉香，只连连点头。

崔大宝才接着豆子咬的那口狠狠咬了一口，嚼嚼嚼，露出解了馋的神色，太香了，这肉这饼这葱香这香料……

“爹，吃饼！”

崔父：“我暮食都吃过了，不吃了，撑得慌，你和豆子吃。”“鹿肉饼，给你一半，你尝尝味。"崔大宝强势给爹分了一半。崔父又被儿子孝顺到了，手里的饼十分好滋味都能让他品出一百分来，连连感叹说：“汤老板这手艺真好，做得好。”自打汤五哥朝食开了，儿子也不爱往东西市去了，逛往汤五哥那儿吃朝食，反倒省了不少钱。

这日早上。

汤家铺子，那个帮工小郎君又是早早到了，忙前忙后，一把子力气，没一会，汤老板的铺子里就飘出了面包香味。

“娘，有了帮工，我瞧着五哥儿做买卖越来越省事了，昨个儿还定了个大铁锅，听说又要卖别的了。”

这样生意好下去，谁乐意卖铺子啊。

李大娘也急了。

又是热热闹闹卖面包，有些食客还奇怪：“今个早上怎么没见崔大爷？”、“是了是了，我来得早，没见到崔大爷人影。”、“莫不是不爱吃了？”汤显灵心想：崔大宝昨个儿得了两个鹿肉饼，估摸早上不饿。食客不知道，还说崔大爷吃腻了，估摸过几日就过来了，不过来也好，他们能多买些。

烤第二批面包时，汤显灵把最后一批做好。皇甫铁牛抱着灶屋那口炉子到了铺子前，又去拿铁板锅，开始搬桌子，上头放鸡蛋、酱罐子、洗好洗干净的菘菜片，蒋芸端着熏过的五花肉送到铺前。食客一瞧：“汤老板，这又是做什么？”

“我想起来了，汤老板说今个添个饼。”

“那我不要红豆锅盔了，早上吃甜的还是有些不爽口，我要吃新的饼一一”这位食客说到这儿，才想起来问：“汤老板，新饼是咸口的吧？”汤显灵：“是，鸡蛋灌饼，六文钱一个，用油煎的，现买现做。”倒是没人喊贵一一贵不吃就是了，留在这儿的食客，更多的是对汤五哥新推出的鸡蛋灌饼好奇。

“我要我要，我要俩！！！”

远远的，崔大宝人未到，声先到。

其他食客：！这崔大宝怎么又来了。

于是刚听价钱还有点小犹豫，此时跟竞争似得一一虽然汤显灵也不懂怎么就竞争起来，反正铺子前的食客纷纷说：“我也要个。”“汤老板，我先说的，我先。”

“我要我要。”

汤显灵：…

嘿嘿。

崔大宝跑到铺子前时，硬生生前面多了七八位买新饼的食客，不由懊恼，早知道他先到了第一排再说要买。

可恶啊可恶。汤老板做的饼真是一绝。

人群中，崔大宝好像瞥到了熟人，仔细一看，还真是一一“丁权！你怎么来了？”

“崔哥，我昨日就来了，你说的肉松面包我能不试一试？昨个来晚了买了一个，滋味果然好。”

崔大宝更高兴了，这小子有眼光。

“我跟你说，汤老板的饼太香了，你买准没错。”丁权站在崔大宝身后，“崔哥你还没吃呢，就嚷着香了？”昨个鹿肉饼，吃的他差点吞掉舌头，香喷喷的，崔大宝想起来还有点意犹未尽，勾的肚中馋虫出来，当然面上肯定不能这般说一一汤老板自己做的吃食私下卖他，不好嚷嚷的到处都是，让汤老板难做，那鹿肉贵啊，也不好得。

于是崔大宝就说：“汤老板做的吃食，就没有不好吃的，你等就是了。“好，我也来个鸡蛋灌饼。"丁权喊。

汤显灵：……后面的还没到你呢，到了在喊。早上一起揉的面，现在醒好了，手上抹油，揪剂子，擀开又合起来揉，拍成一张薄薄的圆饼，铁板上油热了，汤显灵将圆饼胚子下锅，发出滋滋响声，一双手切了熏过的五花肉，薄薄两片，放在铁板边缘开始煎。磕鸡蛋，打散蛋液，一手筷子挑破饼皮，露出个豁口，蛋液灌进去，翻面。一系列动作，快又利索，再看铁板上那只饼被蛋液灌过，呈现嫩黄色，油滋滋的发出响声，鸡蛋混着饼的香味飘了出来。汤显灵蘸了蘸自己秘制酱料刷了一层，煎好的熏五花两面金黄略有些焦一一恰到好处的焦，不会有糊口感也不会有肥肉的腻，他将两片五花全放饼上，一片菘菜叶，手上夹子三折饼，用油纸包着。“好了，客人。”

队伍中间的崔大宝：！！！

他已经闻到香味了。

可恶啊可恶，来晚了。